雅虎香港 搜尋

下午課程 : 13:00pm- 16.30pm 晚間課程 : 19:00pm - 22:30pm Tete-a-tete 是讓學員愉快學習分享的小教室。請同學準時到達、主動參與及協助完成課堂。

本課程讓學員體驗多國甜品及烘焙技巧，讓對甜品及烘焙有興趣的人仕提供深入淺出的學習平台，提升學員對多國甜品及烘焙技巧的知識及相關技巧。 學員完成相關課程並達到課程要求可分別獲發「國際甜品及烘焙證書」

隨著社會發展，傳統糕點漸漸被時代淘汰，市場上買少見少，珍貴的手藝面臨失傳的危機，所以我們推出港式糕點系列課程，課程內容包括多款港式麵包、甜品、糕點、流行麵包款式 ，想一站學到所有這些香港口味，大家可以報讀我們新東方廚藝培訓課程，一同與資深導師學習如何製作港式風美食啦！ 星級導師 現任星級機構的麵包師，師出聖安娜餅屋，曾任職港九新界各大麵包店，擁有超過30年的港式包點製作經驗，手藝非凡，在行內是受人敬仰的一級麵包師。 價格：730/堂，2760/4堂，5900/9堂 竹炭金沙奶皇包配芝麻菲林卷 (各6個和8件) 2023年4月10日 10:00-13:00 (Mon) 新式的竹炭金沙奶皇包，配上民間小食芝麻菲林卷， 黑色食物型格得來、可以很好吃在家都可以自製的中式點心。

“六門晚間授課（共360課時） 特色專業課程： 裱花蛋糕類、蛋糕、餅乾類、麵包類、冷凍甜食類、巧克力製作類、崗前強化，法式甜點、掌握較深的西點知識，咖啡拉花課程、花式調酒課程，英式翻糖製作、西餐製作、糖藝造型工藝、中式麵點、韓式裱花、藝術

2023年5月5日 · 烘焙課程推薦之二，藍帶廚藝學院的西點課程讓你能掌握可媲美全球最頂級西點餅店的法式糕點製作和烘焙技巧，讓你把日常食材轉化成精緻的特色甜點，可說是外國的頂級甜品師課程。

2023年6月7日 · 2023-06-07 / 觀塘. 咖啡拉花藝術基礎證書 (兼讀制) CT269ES. 飲食. 6節 共16小時 (晚間制) 2023-06-07 / 觀塘. 陪月員烹調技巧 (產後坐月菜式)基礎證書 (兼讀制) CT207HS. 家居服務.

做人就該終身學習，哪怕學整蛋糕，當年今日的興趣班，明年今日可能助你發圍。以下推薦5個整蛋糕課程，不論生日蛋糕、母親節蛋糕、情人節蛋糕、星球蛋糕、鏡面蛋糕、唧花蛋糕，甚麼蛋糕統統有得學，快看哪個地區課程適合你。

22天全日 + 14天半日 上課地點 觀塘 / 旺角 學費 免學費，有津貼 (出席率須達80%) 上課時間 9:00 am – 6:00 pm (全日) 9:00 am – 1:00 pm 或2:00 pm – 6:00 pm (半日) 課程介紹 認識製餅設備及烘焙用具的基本操作 基本麵包製作技術 特色烘培製作，包括蛋糕、撻類、曲奇、芝士餅、泡夫、薄餅及甜品等 食物安全及衛生 設實務廚房供學員作實踐練習 入學資格 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)；及 年齡在15歲或以上；及 學歷在副學位程度或以下；及 失業、待業或失學人士，並具有就業意欲；