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歷史 [ 編輯] 大昌食品市場隸屬於 大昌行集團有限公司 其中一個零售部門，於1979年成立，前身為「 大昌行員工特賣中心 」，主要提供各項急凍貨品特價優惠。. 於1985年於香港開設急凍食品連鎖專門店「 大昌貿易行食品肉類海鮮特價市場 」。. 1992年再更名為 ...
凍肉（Frozen meat），又名雪肉，是經過冰箱或天然 冰等冷藏處理的肉類。 它相對於 鮮肉 、 冰鮮肉 、 臘肉 、 鹹肉 等。 凍肉始於 溫帶 及 寒帶 地區有天然冰塊，及後可以長途 物流 ，仍減慢肉類 細胞 的 新陳代謝 及 微生物 的活化和 分解 ，保持其肉質一定的 ...
雞腿 (生料) 雪藏肉 雪藏肉類 凍肉（Frozen meat），又名雪肉，是經過冰箱或天然 冰等冷藏處理的肉類。它相對於鮮肉、冰鮮肉、臘肉、鹹肉等。 凍肉始於溫帶及寒帶地區有天然冰塊，及後可以長途物流，仍減慢肉類細胞的新陳代謝及微生物的活化和分解，保持其肉質一定的鮮味。
佳宝食品超級市場（英語： Kai Bo Food Supermarket ），又名佳寶食品超級市場，是香港一家連鎖式經營食品 零售及批發的超級市場。 佳宝於1997年成立，現時在 香港 各區共有超過100間分店，職員總數逾1,500人。
歷史 [編輯] 1999年，李德麟以其批發凍肉的經驗，決定進軍飲食界，於九龍 紅磡開設扒王之王。 由於它標榜以平民化價錢便可吃到酒店級的牛扒，因此成為了當年人氣食店之一，吸引很多人慕名光顧。取得成功後，扒王之王其後不斷於香港各區開設分店，持續得到普遍市民支持。
香港的鮮活食品及副食品，例如 水果 、 蔬菜 、 家禽 、 蛋品 等，絕大部份都經過政府鮮活食品批發市場批銷。. 這些市場均由漁農自然護理署管理。. 西區副食品批發市場. 長沙灣副食品批發市場. 長沙灣臨時家禽批發市場. 北區臨時農產品批發市場.
佳寶食品超級市場（英語： Kai Bo Food Supermarket ），又名佳寶食品超級市場，是香港一家連鎖式經營食品 零售及批發的超級市場。 佳寶於1997年成立，現時在 香港 各區共有超過100間分店，職員總數逾1,500人。
