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2024年4月15日 · 【消委會啤酒測試】閒時啤一啤是人生快事！消委會最新測試了30款預先包裝罐裝或支裝啤酒樣本，當中有10款獲5星滿分，包括喜力、Guinness、青島、獅威等。檢測亦發現，有1款竟檢查出7種生物胺，其中包括致命的呼吸紊亂、腦出血風險。即查詳細名單！
2024年4月15日 · 消委會就提醒暢飲之餘亦要適可而止，皆因最近首次測試30款預先包裝罐裝或支裝啤酒，發現現飲用1罐/支可攝入超過200千卡的能量，近乎1碗飯的能量。 此外，全部樣本檢出不同種類和含量的生物胺，當中2款所檢出的生物胺含量相對較高，另外1款樣本更檢出霉菌毒素DON，消委會指大量攝入DON可引致噁心、嘔吐等症狀。 閱讀全文. 40797次閱讀. 消委會 消委會啤酒測試. 平日工作繁忙，很多打工仔都愛等到周五下班來個「Happy Hour」，罐裝及樽裝啤酒、精釀啤酒、特色及手工啤酒、無酒精啤酒、小麥啤酒等都是熱門之選。 消委會就提醒暢飲之餘亦要適可而止，皆因最近首次測試30款預先包裝罐裝或支裝啤酒，發現現飲用1罐/支可攝入超過200千卡的能量，近乎1碗飯的能量。
2024年4月15日 · 消委會早前從超市、百貨公司和零售店，購入30款預先包裝的罐裝和支裝啤酒樣本，測試啤酒的營養價值、安全與品質。 每罐或每支啤酒售價從$4.5至$50不等，容量從330毫升至500毫升，標示的酒精濃度由3%至8%。 綜觀30款樣本，有10款獲最高5星評分，包括來自中國、香港、愛爾蘭等品牌，當中性價比最高的是「雪花 - 啤酒」，每罐500毫升僅售$5.5，價錢第三平但獲最高評分。 性價比最高的為「雪花 - 啤酒」 （網上圖片） 消委會啤酒 | 「哈尔滨」啤酒含嘔吐毒素. 啤酒以大麥為原材料，若因貯存不當而受霉菌感染，在生產過程中，霉菌就有可能零留在啤酒內。
2024年4月15日 · 消委會為確保測試的準確及公正，整個流程相當嚴謹。 以最新的啤酒測試為例，便可簡單歸納為六個步驟。 + 1. 消委會親自到超市買樣品 完成啤酒報告需時半年. 消委會研究及普查部署理首席主任張昕帆透露，首先消委會內部在審批題目及商討細節後，研究部需要進行詳細的市場調查，精挑細選熱門啤酒，再到超市購買大量樣版提供予實驗室，部份則作為備份使用。 「買嗰度都唔係話買一兩支，都要買比較多嘅樣本，成幾十支咁。 等待約兩至三個月後，項目主任取得實驗室的檢測結果，需審查數據正確，便立即撰寫測試報告，同時預留約兩周時間，向涉事品牌或廠商查詢回應，最後將完成品交給設計部門排版。 一份啤酒報告經過長達半年的耕耘後，至此方可面世。 1. 審批題目及細節. 2. 市場調查. 3. 超市購買樣品. 4. 送往實驗室測試.
2024年4月15日 · 消委會評分十款五星啤酒. 1 Guinness 愛爾蘭 $18. 2 雪花 中國 $5.5. 3 TSINGTAO 中國 $9.3. 4 STELLA ARTOIS 中國 $11.3. 5 金牌 台灣 $14.9. 6 香港啤酒公司 香港 $23. 7 Heineken 中國 $6.3. 8 SAPPORO - $10. 9 Carbon Brews 香港 $35. 10 獅威 - $5. 消委會測試30款啤酒 評級由高至低 . + 25. Guinness二氧化碳比例高 富口感更順滑. 港人知名牌子藍妹、1664、Asahi、生力等獲評4.5分。 至於評分最低的則為哈尔滨 HARBIN 的麦道啤酒，評分只有2.5分。
2024年4月15日 · 【Now新聞台】消委會揀選市面上30款預先包裝罐裝或支裝啤酒進行測試，涵蓋營養價值、安全及品質三個範疇。 究竟當中哪款評分較高、最安全及最具性價比？ 品牌 | 產品名稱 | 零售價 | 總評 (5分滿分) 1. Guinness | Guinness Draught In Can | $18 | 5星. 2. 雪花 | 啤酒 | $5.5 | 5星. 3. TSINGTAO | STOUT (Dark & Intense) | $9.3 | 5星. 4. STELLA ARTOIS | Imported Larger Beer | $11.3 | 5星. 5. 金牌 | 台灣啤酒 | $14.9 | 5星. 6. 香港啤酒公司 | 跑馬地-金艾爾麥啤 | $23.0 | 5星. 7.
2024年4月15日 · 消委會啤酒檢測報告出爐！ 啤酒是不少成年人日常放鬆的飲品，除了有商業啤酒，亦有時下流行的手工啤酒。 今次消委會抽選30款預先包裝罐裝及支裝啤酒樣本，價錢由HK$4.5至HK$50不等，容量由330毫升至500毫升，酒精含量為3%至8%。 當中有一款內地啤酒被驗出嘔吐毒素，另外有10款啤酒獲得5星評價，以一款HK$5.5罐裝啤酒性價比最高，即睇詳情！...
2024年4月15日 · 消委會指就算飲用量不多，若酒精濃度愈高，攝入熱量會愈高，測試參考歐盟條例，檢測各樣本的營養素含量，再以相關的換算系數計算出樣本的能量值。 以每100毫升計算，各樣本的能量值由33千卡至66千卡；以每罐或每支計算，則由112千卡至230千卡。 能量最高的青島啤酒樣本（每100毫升含66千卡）也是酒精檢出量最高的樣本（7.46%），而酒精檢出量第2高的「少爺啤」樣本（7.42%），其能量值也是第二高的樣本（每100毫升含57千卡）。 其餘樣本的酒精檢出量均為5.55%或以下，每100毫升的能量值均少於50千卡。 1罐330毫升啤酒熱量與1碗白飯相若. 以1罐330毫升、酒精含量為5%的啤酒計算，約有13克酒精，所含熱量與1碗白飯相若。
2024年4月16日 · 消委會測試市面30款罐裝或支裝啤酒。 消委會分別從不同零售點，購買30款罐裝或支裝啤酒，每罐或每支售價由4.5至50元，容量由330至500毫升。 樣本標示的酒精含量由3%至8%。 是次測試主要檢測樣本的營養價值、安全和品質。 其中10款啤酒獲滿分，包括：Guinness、雪花、青島、STELLA ARTOIS、金牌、香港啤酒公司、SAPPORO、Carbon Brews、Heineken和獅威 SKOL。 全部啤酒均驗出生物胺. 生物胺是酒精發酵過程中的副產物，吸取小量不會有問題，但攝入過量生物胺有機會引起頭痛、頭暈、嘔吐、呼吸紊亂等，甚至引致腦出血。
2024年4月15日 · 消委會 測試市面上30款預先包裝罐裝或支裝啤酒，全部樣本檢出不同種類和含量的生物胺，當中2款所檢出的生物胺含量相對較高，另外1款樣本更檢出霉菌毒素DON。 消委會說，DON又稱為嘔吐毒素，過量攝入後 30分鐘內可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉、發燒等徵狀，長期或大量攝入可能對健康產生不良影響。...
