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  1. www.fehd.gov.hk › tc_chi › licensing申請牌照指南 - Food and Environmental Hygiene Department

    6 天前 · 「如何申請食肆牌照」 「如何申請食肆牌照 (簡讀版)」 「如何申請水上食肆牌照」 放寬對小食食肆售賣食物種類的限制 「小食食肆獲准烹製及售賣的食物一覽表」 （不適用於由2023年3月1日起的新牌照申請） 「製備申請食物業牌照所需的建議設計圖則指南」

    • 廢置食用油收集記錄範本

      廢置食用油收集記錄範本 有關廢置食用油回收行政登記計劃的 ...

    • 違建工程

      (iii) 凡申請∕轉讓食物業牌照的處所，包括食肆牌照、工廠食 ...

    • 單張

      該等辦事處也備有適用於個別被接納消毒方法的指引，可供公 ...

  2. hk.on.cc › hk › bkn當局簡化食肆發牌制度 售多種指定食物許可費至少減25% ｜即時新 ...

    2024年4月24日 · 根據《食物業規例》，若任何人要售賣規例附表2指明限制出售的食物，例如非瓶裝飲料、涼茶、杯裝雪糕、壽司及刺身等，須取得相關書面准許。 在現行制度下，若要於同一處所售賣多種限制出售食物，則須就每項食物個別提交申請，而截至2月29日，約有11,000個有效許可證，涉及約7,100名持證人，當中約2,300人因在同一處所或網上平台售賣不同種類的限制出售食物，而持有多於一個許可證。 政府建議推出「綜合許可證」，申請程序將與現時許可證安排相若，期限均為1年，但新證容許持證人於同一處所或網上平台售賣2種或以上限制出售食物、壽司及/或刺身加另外1種或以上限制出售食物，相關許可費用為810港元；單項食物及售賣機出售食物的費用則不變，分別維持540港元及1,360港元。

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  4. www.inmediahk.net › node › 政經食肆簡化發牌機制僅錄13宗申請 環境局：推行為時尚短 | 獨媒報導 ...

    2024年4月29日 · 立法會 發牌 飲食業 獨媒報導. 分享文章. 想贊助支持獨媒工作？ 【獨媒報導】去年《施政報告》宣布簡化飲食業發牌制度，把「先發牌、後審查」專業核證制度的適用範圍擴大至普通食肆；以「綜合許可證」涵蓋多種限制出售食物；以及為農場訂定較寬鬆的牌照條款兼售簡單烹調的農產品，以及以電子方式發出所有食物業牌照等。 環境及生態局今早向立法會一委員會交代進展，當中採用專業核證制度的申請，最新數字只錄得13宗，對比每年逾千宗申請佔比極低。 環境及生態局副局長黃淑嫻指推行為時尚短，當局會密切留意。 專業核證制度方面，食環署去年3月1日起以小食食肆及食物製造廠牌照為試點，申請人可委聘認可人士或註冊結構工程師證明已履行全部發牌條件後便可發正式牌照，較一般程序快兩星期。

  5. forum.hkgolden.com › thread › 7810762環保署：食肆為「走塑」額外收費屬商業決定 - 時事台 - 香港高登 ...

    2024年4月23日 · 被問到有食肆就轉用非塑膠餐具而額外向食客收費，當局會否設定相關收費上限，環保署副署長胡偉文說，食肆是否就餐具收費、收費多少是商業決定，「係有佢嘅自由」，又說參考供應商資料，每個塑膠及非塑膠餐具實際價錢只相差數仙。 酒店方面，環保署長徐浩光說，當局無就一次性用品的收費向酒店作規限，「其實係可以收得比較平」，強調當局不鼓勵旅客用一次性用品，相信旅客若知道要額外收費，很多時會選擇自備。

  6. www.midlandici.com.hk › ics › property【食肆牌照2024】食肆安裝通風設施的四大規定 - 美聯工商舖

    2024年4月29日 · 1. 衛生. 1.1. 為保障食肆的衛生，通風系統須令處所內每人每小時可獲得不少於17立方米的新鮮空氣供應. 1.2. 除為食肆內公眾部分設置的任何通風系統外，亦須為廚房、廁所及食物環境衛生署署長認為在食肆內任何有需要的其他部分設置獨立的通風系統. 1.3. 所有廚房、食物配製及碗碟洗滌範圍/室均須裝設排氣系統和鮮風系統. 1.4. 通風罩及有關裝置的設計須可防止油脂或冷凝水滴在食物或食物配置面上. 1.5. 入氣管道的設計須可防止塵埃、污物、昆蟲或其他污染物進入管道，並須妥善保養. 1.6. 空氣管道須暢通無阻及逐漸分段進行變更，以達到氣壓下降減至最低. 2. 消防. 2.1.

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  8. www.businesstimes.com.hk › articles › 156010業主求助個案分享：換唔到樓供唔起樓！倡放寬出租限制助解困 - ...

    2024年4月27日 · 倡放寬出租限制助解困. 業主求助個案分享：換唔到樓供唔起樓！ 倡放寬出租限制助解困｜第一桶金. 1% Anthony 2024/04/27 13:49. 圖片: 資料庫. 樓市走勢｜讀者：美國遲遲不減息，看來地緣政治角力影響比想像中大，身邊很多正在供樓的朋友都供到透不過氣，可以怎辦？ 政府有甚麼方法可以幫到他們？ 【 樓市走勢 】讀者來信：Anthony Sir你好，美國遲遲不減息，看來地緣政治角力，影響比想像中大，身邊很多正在供樓的朋友，都供到透不過氣，可以怎辦？ 政府有甚麼方法可以幫到他們？ 回覆讀者來信：小業主但求安居樂業. 小業主但求安居樂業，也是政府想達至的目標。 然而隨着樓價持續下跌，令很多自住的小業主，飽受困擾。 可惜政府完全沒有意識到他們的問題，由筆者來發聲。

  9. www.tkww.hk › a › 202404餐具走塑循序漸進 食肆積極採購替代品 - 香港 - 大公文匯網

    2024年4月13日 · 在首階段的管制措施下，商戶將被禁止向市民提供或銷售即棄發泡膠餐具、飲管、塑膠棉花棒等。 環保署助理署長鄭健表示，去年底開始派員，現已走訪2萬間中小型食肆，協助了解管制內容並調整營運模式，當中21%食肆已轉為使用符合新法例要求的餐具，亦有食肆正尋找替代品或正清理舊貨。 該署強調，管制從供應方面着手，不針對一般市民，市民無須擔心。 走塑疑問Q&A. Q 雪糕、月餅的包裝內附送膠匙、膠刀叉等，走塑規定下是否違法？ A 不是，餐具包含在此類預先包裝食品，不受管制。 雪糕杯、杯麵內的即棄塑膠餐具、附連在紙包飲品上的即棄膠飲管，也可豁免。 Q 什麼是預先包裝的食品或飲品？ A 在供應點以外的地方包裝，或已完全包裝的預先包裝食物。 Q 學校在校園內舉辦派對，可否向參與者提供充氣打氣棒、熒光棒、派對帽？