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廣告專業烘焙課程，課程務求與時並進，以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 訓練年輕人進入廚藝飲食世界，成為專業廚師。加強學員實際操作能力及專業知識，立即了解更多。
- 西式烘焙及糕餅製作證書
資歷架構級別 2
裝備學員進入西式烘焙及糕餅製作行業
- 課程諮詢
本課程已加入持續進修基金
可獲發還款項課程名單內
- 西式烘焙及糕餅製作證書
獲獎無數; 專業證書, 進入廚師飲食管理專業。 我們畢業生的專業訓練，知識和經驗，經常受到大多數僱主的歡迎。
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咖啡烘焙基礎證書 (兼讀制) (灣仔) 預計開班日期: 23-04-2024. 上課地點: 灣仔中心. 查詢電話: 2596 2589. 課程內容. 1. 咖啡生豆認識. 2. 烘焙咖啡的原理及實務技巧.
網上登記. 預計開班日期: 26-04-2024. 上課地點: 灣仔中心. 查詢電話: 2596 2589. 課程目標. 讓學員認識包餅行業基本運作模式及食品安全與衛生，掌握操作烘焙設備及基本包餅製作技能，以投身包餅製作員工作。 入讀資格. 中三學歷程度，或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗 (申請人如未達小六學歷程度，按面試表現決定取錄與否)；及. 具就業意欲；及. 對包餅製作工作有興趣；及. 須通過面試。 基本入讀資格. 申請人必須為香港合資格僱員，現正失業或待業； 學歷在副學位程度或以下； 年齡在15歲或以上之人士*； * 全日制就業掛鈎課程的一般入讀年齡為18歲或以上。 課程內容. 課程及行業運作介紹. 烘焙用具基本操作. 食物安全與衛生. 麵包烘焙製作. 特色烘焙製作.
包餅製作員基礎證書 (油麻地) 預計開班日期: 16-04-2024. 上課地點: 油麻地中心. 查詢電話: 3572 0644. 課程目標. 讓學員認識包餅行業基本運作模式及食品安全與衛生，掌握操作烘焙設備及基本包餅製作技能，以投身包餅製作員工作。. 入讀資格. 中三學歷程度，或小 ...
2024年4月6日 · 法式甜品製作基礎證書 (兼讀制) (灣仔) 網上登記. 預計開班日期: 04-06-2024. 上課地點: 灣仔中心. 查詢電話: 2596 2589. 課程內容. 飲食業職業安全. 食物衛生及安全、法式飲食文化. 法式甜品製作技巧.
婚禮花飾設計及應用 II (桌面及花車佈置 )證書 (兼讀制) (洪水橋) 上課地點: 洪水橋中心 預計開班日期: 30-04-2024 花藝設計及應用 III 證書 (兼讀制) (晚間) (油麻地) 上課地點: 油麻地中心 預計開班日期: 06-05-2024 中藥保健食療知識基礎證書（兼讀制） (晚間) (炮台山 ...
法式甜品製作基礎證書 (兼讀制) (油麻地) 網上登記. 預計開班日期: 15-07-2024. 上課地點: 油麻地中心. 查詢電話: 3572 0644. 課程內容. 飲食業職業安全. 食物衛生及安全、法式飲食文化. 法式甜品製作技巧.
法式甜品製作基礎證書 (兼讀制) (炮台山) 預計開班日期: 18-04-2024. 上課地點: 炮台山中心. 查詢電話: 37912240. 課程內容. 飲食業職業安全. 食物衛生及安全、法式飲食文化. 法式甜品製作技巧. 入讀資格.
