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  1. 營養師推薦排毒食物 相關

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  1. 營養師(英文: Dietitian ),係一門職業,主要係幫人提供飲食組合嘅建議,確保有合適而均衡嘅營養去促進健康。營養師 需要修讀營養學課程,喺好多地方都有專門嘅註冊制度。 呢篇營養師係仲未搞掂嘅楔位文。歡迎幫維基百科擴寫佢 呢版上次改係2024 ...

  2. 食物及衞生局. 食物及衞生局 ( Food and Health Bureau ,縮寫: FHB )係 中華人民共和國 香港特別行政區政府 嘅 決策局 之一,由前 衞生福利及食物局 分拆出嚟,響2007年7月1號正式成立,專責處理 食物安全 、 環境衞生 同 健康 事務,末代局長係 陳肇始 ,喺香港 ...

  3. 垃圾食物. 奇多 芝士條搭三文治. 垃圾食物 或者 垃圾食品 ,係指一啲 營養 低,熱量高嘅 快餐 食物 。. 有人認為垃圾食品引致 癡肥 。. 垃圾食物多數指嗰啲大家認為唔健康,或者低,甚至無乜營養價值嘅食物。. 垃圾食物個名來自英文「Junk Food」,1972年出自 ...

  4. 綠茶中嘅大多數多酚係黃烷-3-醇(兒茶素)。 茶多酚係統稱由茶中發現到嘅啲天然植物化合物多酚類。啲化合物會影響茶嘅味道同口感。茶多酚包括兒茶素、茶黃素、單寧同埋類黃酮。 綠茶發現嘅多酚包括埋表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)、表沒食子兒茶素、表兒茶素沒食子酸酯同埋表兒茶素 ...

    • 歷史
    • 特色
    • 座位同搭枱
    • 而家去茶餐廳食嘢嘅流程
    • 茶餐廳嘅特色現象
    • 茶餐廳同香港文化
    • 出名茶餐廳

    喺第二次世界大戰之前,香港一啲住宅區嘅附近有唔少大牌檔,呢啲大牌檔主要提供油炸鬼、叉燒包等粵式早餐。戰後,香港受到西式生活嘅影響,由於當時淨係得高級餐廳會提供西式食物,而呢啲餐廳收費昂貴、而且唔係咁歡迎華人。為咗令更多人以低廉嘅價錢享受西式食物,冰室於是興起。 冰室本來係以提供咖啡、奶茶、紅豆冰等飲品為主,同時提供三文治、奶油多士等小食。部份冰室更加設有麪包工場,製造新鮮菠蘿包、蛋撻等揉合咗本地同埋西洋特色嘅餅食。後來冰室提供嘅食品種類逐漸增加,演變成為今日嘅茶餐廳。

    喺香港,茶餐廳遍佈各區,營業時間唔定,通常由朝早6點至凌晨1點,旺角等呢啲繁忙地區嘅茶餐廳重可能通宵營業。 茶餐廳係一種地道香港嘅食肆,主要顧客係啲可以負擔一般消費嘅普羅大眾。佢嘅主要特色包括: 1. 食品多樣化:茶餐廳供應粵式同埋西式嘅食品,重有唔少香港獨有嘅飲食(睇茶餐廳食品)。一間細細嘅茶餐廳入面,菜單最少都會有幾十種食物。 2. 講求效率:茶餐廳一般都唔收貼士,茶客幫襯後自己去收銀處畀錢。而且都唔使點等,由叫嘢食至到埋單都講求速度。一到食晏時段,地盤工人、學生、貨車司機、辦公室白領都會同時幫襯茶餐廳。唔同階層、行業嘅顧客喺同一間茶餐廳裏邊食飯、高談闊論、刨馬經波經等,成為茶餐廳嘅一大特色。 3. 食品價錢相宜:傳統食肆所賣嘅食品價錢通常比較貴。茶餐廳入面嘅一餐飯可能只係使三四十蚊港幣...

    一般茶餐廳嘅檯都會係四人方檯或者係六人至八人圓檯。亦有啲會係二人檯。舊式重有樓上閣樓雅座,而新式有包廂。
    一啲茶餐廳會喺檯面上放上透明玻璃,餐牌楔喺中間。
    座位一般都有椅背。主流嘅茶餐廳座位一般都係冇椅背嘅圓櫈。
    而家好大部分嘅茶餐廳會有「卡位」,呢樣嘢其實係源自西餐廳。講起嚟都有段故事:喺好舊時嘅香港,西餐廳要食一餐都幾貴,畀得起錢嘅多數係啲外國商人或者有錢人,而卡位呢樣嘢主要係畀佢哋有一個舒適嘅環境坐低,一邊食飯嘆茶一邊傾生意;有時啲小情侶想拍拖浪漫一啲,但係去西餐廳嘆杯茶又覺得好貴,去大牌檔又熱又冇情調,於是乎就有人為咗照顧呢班小情侶可以拍拖兼嘆西茶嘆冰飲,就開設咗冰室呢門生意,重特登為咗方便呢...
    搵位坐:入到茶餐廳,自己搵個冇人坐嘅座位坐低,或者等個夥記幫手安排。
    叫嘢食:注意,部分餐單有特定供應嘅時間。有啲重要同時叫埋飲品。點完餐之後,夥記會寫一張結算單,內容主要係食咩餐或者價錢,等埋單時去到櫃檯個收銀員可以好快咁計到張單嘅總額;寫咗張結算單之後,佢會將張單就咁放喺顧客面前嘅檯面,或者將張單夾喺檯面同玻璃中間嘅條罅(當然會留返少少角等顧客走嗰時可以拉返張單出嚟)。
    等食。(如果一早叫埋飲品,咁呢段期間可能飲品會到檯先)
    食嘢。
    大部分茶餐廳喺顧客坐好之後會先奉茶,即係畀客人每人一杯熱茶或者熱水。呢杯茶一般都係淡而無味嘅紅茶或者平價茶葉沖嘅茶;而香港人通常都會將啲刀叉匙筷等插晒入呢杯奉茶度,用嚟洗餐具。
    餐具嘅提供一般有兩個方式:
    部分茶餐廳嘅衛生情況唔係幾令人滿意。尤其係餐具上面(筷子同刀叉鐵羹等)有時會殘留污漬或者唔知係咩嘅水漬,就係因為咁嘅原因,所以香港人會喺用餐前先用奉茶嚟洗餐具。
    如果要將即食麪換做「出前一丁」或者日式烏冬嘅話,通常都要加一兩蚊附加費。21世紀初,呢個收費亦逐漸提升到去三至五蚊。

    2004年9月,香港電台喺網上舉行嘅「最能代表香港的設計」投票裏面,茶餐廳以1930票獲得冠軍。 香港嘅電視節目、電影、音樂錄影帶等,往往都有喺茶餐廳裡面拍攝或者以茶餐廳作為背景嘅情節,可見茶餐廳嘅普及程度係幾咁深入大眾。例子有香港制作嘅動畫-麥兜系列、梅艷芳同鄭秀文喺2002年合唱嘅一首叫做《單身女人》嘅音樂錄像(MTV)。 1997年香港主權移交咗之後,唔少政府高官都曾經公開咁表示對茶餐廳食品嘅愛好,呢個亦係作為支持香港本土文化、貼近普羅大眾生活嘅一種表示,好似前財政司司長梁錦松咁就係一個例子。部分藝人同埋某啲名人亦都好鍾意去茶餐廳一路飲嘢食嘢一路傾計,中環威靈頓街嘅翠華餐廳就係因為有好多明星幫襯過而出名,因為咁,呢間茶餐廳嘅門外就成日會見到狗仔隊嘅蹤影,跑馬地奕蔭街嘅祥興咖啡室亦好多時...

    香港

    1. 百份百餐廳- 全香港都有分店

    澳門

    1. 澳門茶餐廳 2. 勝利茶餐室 3. 南屏雅敘 4. 大利來記咖啡室 5. 永安咖啡室 6. 金多娜茶餐廳

    日本

    1. 香港贊記茶餐廳 2. 華記茶餐廳

  5. 花生嘅核除咗可以用嚟就噉食,亦可以整成好多品種嘅食品(例如花生餅、花生仁、花生餅乾、花生醬、花生牛奶……)同油,喺植物油入面,花生油嘅品質係最好嘅。 另外,花生衣有止血素,可以用嚟縮短凝血時間。 營養價值. 花生嘅營養價值都好犀利下,其中佢粒核有50—58%脂肪,30%蛋白質,而且佢啲油氣比較清香。 藥用價值. 維基百科 嘅醫學類文章只係提供參考,並唔係醫療意見。 閣下如果有任何關於健康嘅問題,請諮詢專業醫護人員。 另外,花生喺藥用方面,佢有和胃同潤肺嘅功效。 唔好嘅因素. 睇埋: 黃曲霉素. 雖然花生係有好多營養價值,但佢重有負面嘅因素: 如估食得太多花生嘅話,好容易食滯,講得大劑啲,可以搞到連續幾日肚疴 [4] 。

  6. 薯仔含有大量嘅碳水化合物,同時重含有蛋白質、礦物質、維他命等等,而營養價值係胡蘿蔔嘅2倍、大白菜嘅3倍,番茄嘅4倍,尤其係維他命C比較多。既可以當做主糧,又可以當做蔬菜食用。但人通常食嘅係塊莖,而唔係佢嘅根。