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7種（免烤）蛋糕食譜，簡單又方便，太棒了！. 做好的巧克力醬，放溫涼，倒入已經凝結的乳酪糊上，放入冰箱冷藏至凝結即可。. 1.紫薯去皮蒸熟後過篩壓成泥。. 加入粘米粉120g，糯米粉45g搓勻。. 一點點的加入90ml牛奶，邊加邊搓，直至手感濕潤，抓一把捏一下 ...
愛買母親節蛋糕預購活動4月1日正式開跑，推出近30款蛋糕，並與超人氣名店聯手合作，強調使用比利時72%巧克力、日本北海道乳酪、紐西蘭乳酪、日本九州純鮮奶，以及食用金箔等高檔食材製成的蛋糕，有別於往年改走小巧精緻但又價格實惠的款式，4月30日前可享買母親節蛋糕滿500元送50元麵包折價券的優惠。 愛買表示，今年母親節蛋糕以6到8吋蛋糕最熱銷，但是又以長條蛋糕包括捲類成長最快，去年6到8吋蛋糕母親節檔期熱賣5萬個，並以巧克力口味賣最好；至於長條蛋糕比前年成長5倍，以強調精緻口感的日本生乳捲最受歡迎，顯示現代人口味越來越偏愛小份量、但越來越講究食材、原料。
1.將奶油跟糖粉混合，依序加入雞蛋、香草精、鹽混合，再用篩子把蛋糕粉篩入，攪拌到完完全全融合。 2. 再來將麵團分成三等份，其中一份加入南瓜粉上色。 3.將即溶咖啡泡開，在將咖啡倒入第二塊麵糰中，如果覺得水分太多，再將蛋糕粉篩入，變成麵團狀即可。 第三塊麵糰就直接將杏仁粉灑進去揉勻即可。 4. 再將這三塊麵團用保鮮膜包起來，放進冰箱冷藏1小時左右。 5. 拿出來以後，用擀麵棍將麵團推開呈扁平狀，再拿去拉拉熊的模具切下去。 6.接下來為了做出杯緣子的造型，先將烘焙紙折成拱橋狀，讓拉拉熊餅乾的小手折起，擺放在烘焙紙上，腳也可以用烘焙紙作出微微翹起。 如果沒有想要做杯緣子的人其實不用做這個動作就能直接跳第七個步驟了！
貴婦級甜點-LADY M的9吋經典原味千層蛋糕。（圖／Regent Taipei提供）今年麗晶精品也獨家推出全台唯一的頂級商品，有殿堂級鑽石之稱的珠寶品牌GRAFF端出璀璨珍寶Carissa系列多形切割鑽石項鍊，鑽石總重高達42.56克拉，襯出媽媽的高雅氣質；另外，精品 ...
必吃的10大人氣好吃甜點店！. 1. 使用了北海道素材的絕品甜點「雪印小賣店 札幌本店」. 雪印是在1925年開始製作牛油等奶製品的日本大型公司。. 而販賣雪印直營的冰淇淋的小賣店，便是這間「雪印小賣店 札幌本店」了。. 除了冰淇淋外，還販賣使用了新鮮的 ...
今天介紹給你的這家「逢甲深夜手作甜點x時時好食」可以滿足你這兩個願望哦！他們是無店面的小小工作室，由兩位女生Maggie跟Pink一同經營，生乳酪蛋糕可以客製化，還有超繽紛的馬林糖，甜點都吃得到用心與細心，收到蛋糕的人更是開心得不得了呢～
理想大地在母親節期間內至里拉餐廳享用幸福自助晚餐，多款新鮮海鮮與主廚創意西式餐點，滿足全家大小的味蕾，愜意的享受屬於媽媽的節日，除此之外，提早預訂者，還贈送母親節限定蛋糕乙個。 理想大地飯店更推出兩款六吋精美母親節蛋糕，將花東紫芋磨成泥，呈現出天然淡紫色色澤，搭配乳酪做成「金生香芋」蛋糕，將金桔包覆，內到外都吃到紫芋香味外，還能吃到金桔的多層次口感；「雪白美荔佳人」濃郁芝麻香氣和有機豆漿及荔枝天使蛋糕完美融合，三者相得益彰，簡直是最完美的搭檔組合。
