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珍珠奶茶是什麼?
香港最高質珍珠奶茶店有哪些?
港式奶茶是什麼?
2018年12月10日 · 撰文：Miss Kitty. 下載「香港01」App ，即睇城中熱話： https://hk01.app.link/qIZYuEC5LO. 台式手搖飲品近月風靡全港，大街小巷都充斥住各式各樣的台式飲品店。. 經常都見到路人拿着一杯珍珠奶茶。. 不過原來珍珠奶茶已經有30年歷史，只是近年才成為潮流。. 而 ...
2019年6月29日 · 今天，若要高呼「台灣發大財」的話，不少人可能首先會想到代表名物 ——珍珠奶茶。. 在熱潮背後，當中有部份人亦開始擔心這款飲品的潛在健康風險。. 美國加州柏克萊 (Berkeley) 是全美最早出現珍珠奶茶的地區之一，因為這裏擁有龐大的亞洲留學生和 ...
2019年8月15日 · 【珍珠奶茶】香港年用10.8億支飲管 免飲管珍奶杯新設計口感更佳. 撰文：周咏詩. 出版： 2019-08-15 19:08 更新：2019-08-16 15:03. 近年台式飲品店的風潮越吹越熱，不少台灣或內地過江龍選擇在香港開設分店，像是喜茶，開幕之時每每都吸引大眾排隊兩、三個小時。 只是最近反對《逃犯條例》運動已經蔓延到日常生活，有飲品店紛紛表態支持「一國兩制」，反對網民結果發起罷飲行動。 除了關注本土議題，愛惜香港，也不妨走多一步愛護地球。 近年社會對環保議題的關注度逐漸增加，不少人都會改掉加重地球負擔的生活習慣，自備飲管及食物容器，但始終是小眾。 在台灣，2018年3月當地環保署廢管處長賴瑩瑩曾指出，台灣每年使用塑膠飲管達30億支，數量相當驚人。
2019年2月16日 · 珍珠奶茶，大家都知道由台灣人發明，香港人由90年代開始接觸這類飲品，自此就掀起一波又一波的熱潮，多間珍珠奶茶店開到成行成市，甚至有越來越多不同的口味跟配搭。 80年代中，台灣的飲品店還未有珍珠奶茶出現，珍珠（粉圓）還珍珠、奶茶還奶茶，到後來為何會出現這種飲品，一位叫林秀慧的女士功不可沒！ 攝影：鄧倩螢. 林秀慧——80年代年僅二十多歲，是台灣大甲人，當時正在春水堂台中四維店擔任店長。 記者本身也是台灣春水堂的捧場客，每次去台北，一下飛機都會去桃園機場的分店買一杯珍珠奶茶來喝，對我來說也是一杯Comfort Drink，為台北之行打開很好的序幕。 我沒留意到原來春水堂正是珍珠奶茶的始祖，但更沒想到的，是我居然能在香港跟珍珠奶茶的始創人林秀慧女士見面，還有幸跟她學泡珍珠奶茶以及做訪問。
2019年2月19日 · + 14. 討論中也不乏聲音攻擊各家珍珠奶茶店，珍珠奶茶多化學元素，直呼「廢水舖收皮」，並表示「珍珠奶茶本身低質，何來高質珍珠奶茶店？ 」亦有網民自揭自己做過一年奶茶舖，表示「成班弱智飲奶精，見到都想嘔。 」誰是誰非難以定奪，但客觀環境所見，珍珠奶茶、手搖茶等杯裝茶飲搶攻香港各個旺區，幾乎幾步一間。 小學生也難抵誘惑，放學後帶家長購買。 而早前有小學生連飲珍珠奶茶一星期，其後出現嘔吐，令家長大驚。 美國兒科專科營養師梁慧思（Winsy）解釋，珍珠是由木薯製作，因為重澱粉質及含有纖維，或會影響腸胃消化，如果已感過飽再食用珍珠，可能引起嘔吐，同時指出珍珠糖分含量高，多飲會導致肥胖。 網民對門庭若市的珍珠奶茶店各持正負評價，不少網民言論「惹火」。 （資料圖片：鄧倩螢攝）
2020年2月15日 · 「全球最貴珍珠奶茶」太甜？蔡阿嘎為了比較巨體的向觀眾呈現「全球最貴珍珠奶茶」的獨特之處，他在餐廳點了一杯價值500日圓（約$35港幣）的普通珍珠奶茶作比較。單看茶色，「全球最貴珍珠奶茶」明顯比較淺色。
2017年10月26日 · 撰文：韓詠儀. 出版： 2017-10-26 21:19 更新：2017-11-23 16:38. 港式奶茶入口幼滑如絲，珍珠奶茶甜香有嚼勁，這兩款深受大眾歡迎的奶茶有什麼分別？. 香港奶茶王（亞軍）謝忠德師傅表示港式奶茶與台式奶茶的茶底、奶和做法都大有不同，並分享在家中沖泡 ...
