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  1. [2022-10-21] 明醫網 > 郭詠觀醫生. 民眾對中鏈三酸甘油酯 (medium-chain triglycerides,簡稱MCT)的興趣在近幾年有大幅度的增加,其中一個原因是椰子油對健康的益處的廣泛宣傳。 而椰子油是中鏈三酸甘油酯的豐富來源很多支持者更將中鏈三酸甘油酯吹捧為能夠幫助減肥此外中鏈三酸甘油酯是在運動員及健身愛好者間流傳的補充劑。 中鏈三酸甘油酯是存在多種食物內的脂肪,它們與食物裡另一種脂肪:長鏈三酸甘油酯 (long-chain triglyceride、簡稱LCT)在人體內的新陳代謝是不同的。

  2. 2024年2月18日 · 馬蹄糕蒸煮後可以即時熱食,口感鬆軟;亦可冷凍定形(後),然後切件香煎(前),香口Q彈。. Son姐認為馬蹄量要足,每一口都能吃到馬蹄肉,方可稱為「馬蹄糕」,否則只是「馬蹄粉糕」,欠缺爽脆口感。. (朱安妮攝). 雖然今天是年初九,繼續 ...

  3. 1 天前 · 佑錫帶挈《Running Man》收視升 [2024.05.14] 發表 推文 人氣爆燈的佑錫(中)前日亮相《Running Man》,Haha(左)及池石鎮(右)在社交媒體分享合照。 【明報專訊】《青春紀錄》男星佑錫憑韓國有線頻道tvN新劇《背著善宰跑》人氣 ...

  4. 1 天前 · 【明報專訊】今年內地政府工作報告公布發行的1萬億元(人民幣,下同)超長期特別國債,將於本周五(17日)開始發行。財政部昨日公布發行安排,30年國債將於周五起分批招標,20年債券和50年債券則將於下周五(24日)和6月14日起招標,計劃在10至11月完成發行。

  5. 1 天前 · 【明報專訊】1997年6月成立的出版社「進一步多媒體」宣布,「由於在香港再難出版我們理想中的書」,已於本月8日結業。最後一代社長丁南僑在出版社的社交平台發文宣布結業消息,提到出版社留下了160多本書,最後一本是2020年港大法律學院前副教授戴耀廷的《愛與和平:未完的抗爭之旅》。

  6. 1 天前 · 【明報專訊】1997年6月成立的出版社「進一步多媒體」宣布,「由於在香港再難出版我們理想中的書」,已於本月8日結業。最後一代社長丁南僑在出版社的社交平台發文宣布結業消息,提到出版社留下了160多本書,...

  7. 2024年5月2日 · 其實﹐進食適量的脂肪對我們的健康是很重要的﹐因為脂肪能提供高熱量﹐每克脂肪可提供九千卡熱量﹐而每克碳水化合物和蛋白質都只能提供四千卡熱量﹐脂肪也有助身體攝取脂溶性維他命 (fat soluble-vitamins)﹐包括維他命A﹑D﹑E和K﹐食物內的脂肪亦可提供我們身體不能製造的必需脂肪酸 (essential fatty acids)﹐包括亞油酸 (linoleic acid) 和 a-亞麻酸 (a-linolenic acid)﹐所以﹐脂肪能促進身體的生長和發育﹐不過﹐攝取了過量的脂肪可能帶來嚴重的健康問題﹐包括增加患上糖尿病﹑冠心病﹑中風﹑肥胖症和某些癌病的風險。

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