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用不同醃製方法製造的鹹魚含不同份量的亞硝胺，而含有較高份量亞硝胺的鹹魚醃製方法會增加患上鼻咽癌的風險；此外，根據台灣癌症基金會執行長賴基銘醫師說：中國式鹹魚製作時並沒有將魚的內臟取出，臟器經過化學作用後會產生更多致癌的亞硝胺。 食用鹹魚而會導致鼻咽癌的風險有幾大因素： (一)食用的量：並沒有一個最低食用的量、超過了便會令患癌的風險大增，而是有「量效關係」 (dose response relationship)，即是吃得愈多、風險就愈高。 (二)食用的年齡：最重要的致病因素是在斷奶期間和幼兒年間 (少於十歲)進食，在成年期才進食鹹魚的關連就沒有這麼明顯。 (三)家庭病史：有家人患有鼻咽癌會增加個人患上鼻咽癌的風險，但不能確定的是因為基因遺傳、還是在家庭內共同生活的環境裏一齊接觸相同致癌物質。
[2024-01-22] 明醫網 > 郭詠觀醫生. 第1類致癌物 (證實導致人類癌症的物質)：人類乳頭狀瘤病毒. 子宮頸癌，在2023年，全加拿大有約一千五百五十個新的子宮頸癌案例，其中因子宮頸癌而死亡的數字達四百人，在影響女性的癌病中，它只排行第十四位，但在十五至四十四歲的女性中，它卻排行第四位，嚴重影響年輕女性的一種癌病。
[2024-01-08] 明醫網 > 郭詠觀醫生. 第1類致癌物 (證實導致人類癌症的物質)：氡氣. 氡氣 (Radon)是不抽煙人士患上肺癌的主要病因，接觸室內空氣所含高水平的氡氣增加患上肺癌的風險，患上肺癌的風險取決於氡氣的水平及接觸的時間。 氡氣是由泥土和岩石所含的鈾 (uranium)分解而成的天然放射性氣體，無色、無味、無臭，所以是看不到、嚐不到和聞不到的，從地上釋放到戶外空氣的氡氣會被稀釋，不會對人類的健康帶來不良的影響，但在封閉的空間 (例如屋子)內，氡氣會積聚到高水平，危害個人及家人的健康。
2024年4月15日 · 有傳言謂維他命B17 能預防及治療癌病，被稱為維他命B17 的是「苦杏仁甙」 (amygdalin)或它的人工合成物「苦杏仁苷」 (Laetrile)，有人將它們統稱作「杏素」。. 維他命 ( 又稱維生素)，是人體細胞正常運作、生長和發育所必須的，我們身體必須的維他命共有十三種 ...
2024年4月2日 · 癌症可發生在人體的任何部位，人體是由無數細胞組成，癌症是細胞生長失控的一種疾病，在正常情況下，身體會自動繁殖新的細胞，取代老化細胞或受損的細胞，細胞的分裂是受控的，由某些基因 (genes)負責控制，然而當細胞發生基因變異後令細胞失控地不停進行分裂和異常增生，便會形成腫瘤 (tumour)，良性腫瘤 (benign tumour)在局部位置生長速度慢，而且不會入侵其他正常器官及組織，但某些腫瘤在形成後，細胞可從腫瘤擴散至附近器官和組織、進入血液循環，及淋巴系統，從原發地方轉移到身體其他器官或組織，形成惡性腫瘤 (malignant tumour)、亦即癌症 (cancer)。
[2020-11-24] 明醫網 > 郭詠觀醫生. 子宮肌瘤 (uterine fibroid)、又稱平滑肌瘤 (leiomyoma、或myoma) 是生於子宮的非癌性腫瘤，通常見於育齡期婦女，最常見於四十至五十多歲的婦女，約百分之二十至八十的婦女在五十歲時患有子宮肌瘤。 子宮肌瘤可以小至肉眼也看不到、但也可以大至將子宮變大和變形，患者可能只得一個、但也可能有多個肌瘤，在極端的情況下，多個肌瘤可將子宮膨脹、令腹部隆起，並增加患者的體重。 很多婦女在她們一生的某個時間出現子宮肌瘤，但她們可能並不察覺，因為子宮肌瘤並沒有引起任何症狀，有時是醫生在做婦科檢查或因其他原因做盆腔超聲波檢查時發現的。
轉移性癌症. [2021-05-11] 明醫網 > 郭詠觀醫生. 病發於身體其他部位而擴散至腦的癌病被稱為「轉移性腦癌」 (metastatic brain cancer、亦稱brain metastasis)，又稱「繼發性腦癌」 (secondary brain cancer)，而病發於腦的癌病則是被稱為「原發性腦癌」 (primary brain cancer)，轉移性 ...
