搜尋結果
2023年6月15日 · 新冠疫情復常後的首個端午節，今年端午節正日（6月22日），香港多區復辦端午龍舟賽事，其中「赤柱國際龍舟錦標賽2023」預計有逾百隊來自香港和海外的隊伍，當日活動更以嘉年華形式舉行，設有互動遊戲、臉部彩繪等攤位。 本文綜合端午節本港各區及澳門舉行的龍舟比賽，市民屆時可親身觀賞龍舟競渡，感受節日氣氛。 目錄： · 【赤柱】永明金融赤柱國際龍舟錦標賽2023. · 【大埔區】大埔區龍舟競賽2023. · 【沙田區】沙田節-沙田龍舟競賽2023. · 【屯門區】2023屯門龍舟競渡. · 【西貢區】西貢區龍舟競賽嘉年華2023. · 【香港仔】2023香港仔龍舟競渡大賽. · 【澳門】2023澳門國際龍舟賽. 端午節（6月22日）各區龍舟比賽一覽.
2020年6月25日 · 中文系講師話你知。. （明報製圖）. 端午包糉吃糉 應節，坊間常見把 糉子 寫成 粽子 或 糭子 ，「糉」、「 粽 」或「糭」哪個字才正確？. 香港中文大學中國語言及文學系高級講師洪若震博士翻查資料，解答「糉」字的疑問。. 「糉」. 洪若震認為，三個字中 ...
2023年6月18日 · 2023年6月18日星期日. 糉是端午節應節食品，不少人會吃糉當正餐。 香港營養師學會（HKNS）認可營養師李杏榆（Annie）及註冊中醫唐麗雯分別接受明報電子平台組訪問，提醒吃糉當正餐的注意事項。 李杏榆指出，部分糉（如水晶糉、素糉）不含肉類，未必適合當正餐。 糉多由糯米製成，唐麗雯提醒，糯米本身較難消化，放涼後進食更難消化，宜翻熱後盡快食。 糉當正餐8注意. ‧當午餐進食較佳。 早上和晚上消化力一般較弱，若當作正餐，午餐時進食較好，而且下午的活動量較晚上多，有助消耗糉子熱量。 ‧留意非所有糉適合當正餐。 部分較新式糉如水晶糉、素糉等不含肉類，其營養不足夠當正餐。 ‧食糉宜配蔬果、豆漿等食品，不宜配凍飲。
2023年6月22日 · 今日（22日）端午節，香港多區舉辦端午龍舟賽事，其中在沙田城門河，今早不少市民到場觀賞龍舟競賽，感受激烈氣氛。
2024年4月7日 · 2024年4月7日星期日. 上一篇. 五一佛誕端午龍舟賽 「煙火無人機騷」兩月4場. 【明報專訊】《財政預算案》提出每月舉行煙火及無人機表演，旅發局總幹事程鼎一昨於商台節目表示，首場煙火匯演將於5月1日黃金周首日晚上8時在尖東海旁舉行，其後的佛誕、端午節、國際龍舟邀請賽首日賽事也有煙火及無人機表演，認為單靠兩項表演未必可提高旅客數字，但整體有助推動氛圍，又稱舉行的尖沙嘴和灣仔有眾多食肆及酒吧，暫不擬額外設飲食或遊戲攤檔。 旅局：尖沙嘴灣仔多食肆 不擬設攤檔. 新一份預算案增撥近11億元舉辦各項活動吸引旅客，包括每月在維港舉行煙火及無人機表演，同時加強推動本地特色旅遊，財政司長陳茂波當時提到，每次煙火表演約100萬元、有12次，強調衡量效益不止看用多少錢，而是帶動人流、生意、市場興旺的氣氛。
2021年6月8日 · 即時熱點. 2021年6月8日星期二. 端午節食糉｜食安中心：糉子不應翻熱超過一次 冷藏應在攝氏4度或以下 (09:08) 圖1之1 - （資料圖片） 端午節將至，食物安全中心提醒市民，在選購、製作、儲存、烹煮和食用糉子時，注意食物安全要點。 選購糉子： ．應挑選以糉葉妥當包裹的糉子，並留意食用日期及檢查包裝是否完好. 自製糉子： ．避免挑選顏色異常青綠或帶有化學劑氣味的糉葉. ．分開處理生熟食物，以免交叉污染. 儲存糉子： ．糉子應儲存於有蓋容器內，並置於攝氏4度或以下的冷藏格，或按照包裝上的指示適當存放. 烹煮糉子： ．進食前，應將糉子徹底翻熱至中心溫度達攝氏75度或以上. ．糉子不應翻熱超過一次. 食用糉子： ．進食時，減少使用豉油或砂糖等調味料，以免攝取過量鈉或糖.
2024年1月4日 · 2024年1月4日星期四. 節慶文化：人生和社會的時間印記（文：蔡曉瑩） (09:00) 圖1之1. 在剛過去的聖誕及新年長假期，大家是如何度過的？ 無論是留港慶祝還是外遊觀光，節慶對不少人而言都是忙裏偷閒的「小確幸」。 對你來說，節慶帶來什麼特別意義？ 關於節慶的研究，現時大多關注活動起源、傳統和意義，以及與當地社會和價值觀的關係。 政策研究者亦指出，節慶活動對於社會凝聚力、身分認同和文化傳承有正面影響。 節慶作為經濟活動場域，能夠促進跨行業及領域的資源共享，令傳統儀式、文化表演、農業生產及政治經濟產生協同效應，帶來可量化的效益，從而推動鄰近地區的可持續發展。 節慶作為一種體驗經濟. 節慶亦被視為一種體驗經濟，強調消費者對於體驗和情感價值的追求。
