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2024年4月3日 · 美心、尊賢會同聖公會福利協會上月27日舉辦「萬歲飲茶O2O」活動，邀請多位服務超過五六十年嘅美心員工同250位護老院長者一齊飲茶。 美心話現有2萬名香港員工，近半40歲以下，11%即約2500人60歲以上，28人70歲以上。 美心指唔少員工服務逾30、40年，到退休年齡仲想繼續發展所長，所以安排退休員工可以合約或兼職形式留任原本崗位。 相關字詞﹕ 人口老化 銀髮族 美心集團 美心. 上 / 下一篇新聞. 【明報專訊】香港人口老化，愈嚟愈多銀髮族退而不休繼續就業。 美心集團都有聘請唔少長者，當中有一位百歲人瑞——103歲嘅高級財務經理龐敬嫻（龐姑娘）服務美心會計部逾60年，由美心1956年成立第一間餐廳做起，當時美心未有寫字樓，龐姑娘每日就坐喺餐廳廚房後嘅小倉庫，幫餐廳管數。
2023年7月17日 · 【明報專訊】後疫情時代，美心試圖探索新的業務發展方向。美心集團首席營運官（香港及澳門）蕭德威認為，疫後市道整體向好，目前集團生意已恢復至疫情前八至九成。本地餐飲潛力大，海外地區業務發展情况較為樂觀。
2022年2月28日 · 2022年2月28日星期一. 新冠疫情｜大快活、美心MX、譚仔三哥米線調整營業時間 麥當勞暫停通宵服務【附部分食肆最新營業時間連結】 (12:53) 圖1之1 - （資料圖片） 本港新型冠狀病毒疫情嚴峻，多間食肆宣布停業或調整營業時間。 明報電子平台組整理了部分大型快餐店及食肆的最新營業安排，以供讀者參考。 百佳、一田調整營業時間【食肆、零售商停業安排一覽．附相關連結】 麥當勞. ．暫停24小時通宵服務，包括24小時麥麥送，亦會縮短部分餐廳營業時間【 分店最新營業時間 】 大家樂. ．3月1日起，個別分店將只提供外賣服務。 其他小部分分店仍會維持堂食及外賣服務【 分店最新營業時間】 一粥麵. ．3月1日起，個別分店只提供外賣服務，其他小部分分店仍會維持堂食及外賣服務【 各分店查詢電話 】
2024年4月8日 · 49歲女文員去年在網上討論區涉發布帖文稱，「試下今個星期日喺太古城美心集團斬人，我畀200蚊」，被控煽動他人非法及惡意傷害他人罪，經審訊後被裁定罪成，還押至今（8日）在東區裁判法院判刑。
2023年12月27日 · 【明報專訊】美心集團香港及澳門首席營運官蕭德威接受傳媒訪問時稱，美心集團未來會審慎對待內地與香港市場的擴張，更多會加大對於東南亞市場的擴張速度。 究其原因，主要受制於內地經濟疲乏、港人北上消費及訪港旅客消費模式轉變等因素的影響（見表）。 相比之下東南亞旅遊業於疫情後全面復蘇，為餐飲業的發展帶來更多商機。
2022年10月14日 · 【明報專訊】叙福樓（1978）噚日公布，為咗配合業務發展目標，已經任命美心前高層陸敏中擔任集團其中一間附屬公司嘅首席執行官（餐飲業務），今年12月1日起生效。 通告就話，陸敏中有近餐飲行業30年經驗，包括曾經喺本地主要餐飲集團出任日本餐廳分部營運總監。 睇返陸敏中嘅LinkedIn介紹，原來佢曾經做過星巴克中國區董事總經理，而2006至2021年就喺美心集團出任唔同職位，最後職位係元氣壽司嘅營運總監。 唔通叙福樓之後想開連鎖壽司店？
2021年10月11日 · 2021年10月11日星期一. 港聞一. 下一篇. 美心13公司登記選民 握飲食界一成票 141團體選民逾半董事重疊 業界：大公司圍威喂. 圖1之1. 【明報專訊】選舉改制後發表的首份地方選區和功能界別臨時選民登記冊的查閱及提出申索期今日（周一）結束，本報查閱期內翻查臨時選民登記資料，分析3個新增或變動較大的功能界別選民組成成分，包括飲食界、取代原資訊科技界的科技創新界及新增的商界（第三）。 飲食界去年被視為民主派有機會「搶攤」的陣地，當時在食店及持牌人踴躍登記下，個人及團體選民激增至8000多，但改制後飲食界只餘團體票，合資格選民亦需在三大飲食業商會董事會有表決權，以致選民數目暴跌98%至141名，當中美心集團與關聯公司手握近一成票，連同其他飲食集團票數已超過選民總數一半。
