搜尋結果
其實，從營養學的角度看，魚翅並不具有特殊的營養價值，魚翅的主要成份是膠原蛋白 (collagen)，是蛋白質的一種，蛋白質於食用後在胃腸中被消化成為氨基酸 (amino acids) 後被吸收，組成蛋白質的氨基酸共有二十種，有些食物（例如雞蛋、牛奶、肉類等）的蛋白質含有全部二十種氨基酸，叫做『完全蛋白質』 (complete protein)，營養價值較高,但有些食物（例如豆類等）的蛋白質則是『不完全蛋白質』，缺乏某幾種氨基酸， 營養價值較低， 膠原蛋白缺少色氨酸 (tryptophan) 和半胱氨酸 (cysteine)，屬不完全蛋白質，因此魚翅的營養價值並不高，還比不上含有完全蛋白質的魚肉。
明醫網 > 醫事百科. 一旦出現法令紋，就代表臉上的膠原蛋白已漸漸流失，如果又經常低頭滑手機、面無表情，後果就是臉部氣血不流動、肌肉逐漸缺乏彈性，而讓法令紋日漸加深。 光靠塗塗抹抹絕對無法撫平法令紋，平日多補充膠質，並疏通經絡讓氣血充盈臉部，才能有個緊緻澎潤的臉蛋。 適用情況： 雙頰鬆弛或臉部下垂造成的法令紋。 排毒經絡：胃經。 精選精油： 乳香——有去瘀通絡、止痛及平撫鎮靜的效果，可促進血液循環，讓色素沉澱快速代謝，並撫平細紋，維持肌膚美麗。 穴道：地倉、迎香、聽會。 重點位置：法令紋、臉頰。 聽會. 張大嘴時，位於耳屏下緣、耳垂上方的凹陷處。 腎開竅於耳， 按壓此穴能疏通經絡，消除臉頰浮腫，還可提神醒腦，讓人神清氣爽。 地倉. 位於鼻孔旁約1 公分處的法令紋上。
女性採用節食瘦身時，由於長期處於飢餓的狀態，身體會調動儲藏的脂肪和蛋白質來應付，而乳房的主要結構成分之一就是脂肪和膠原蛋白。 古方中醫專業人士提醒：在節食減肥過程中，胸部脂肪減少、皮膚鬆弛、胸肌流失，而營養不足又引起腺體組織萎縮，整體胸部組織減少，但連接胸肌和乳房的結締組織卻沒有隨之減少，因此胸部就變小變下垂了。 要想防止乳房下垂可採用以下3種方法，提升女性胸部健康。 女性採用節食瘦身時，由於長期處於飢餓的狀態，身體會調動儲藏的脂肪和蛋白質來應付，而乳房的主要結構成分之一就是脂肪和膠原蛋白。 古方中醫專業人士提醒：在節食減肥過程中，胸部脂肪減少、皮膚鬆弛、胸肌流失，而營養不足又引起腺體組織萎縮，整體胸部組織減少，但連接胸肌和乳房的結締組織卻沒有隨之減少，因此胸部就變小變下垂了。
明醫網 > 郭詠觀醫生. 飛蚊症 (floaters) 的成因是一束束的蛋白質膠原纖維 (collagen fibres) 在眼球內的玻璃體 (vitreous humor) 漂浮，導致在視野範圍 (visual field) 內出現會移動的細小黑影，可以是點、圈、線或蜘蛛網狀，當望向淺色的背景 ( 例如藍天、白紙、白牆等 ...
維他命D是一種脂溶性維他命，它是調節鈣代謝的三大激素之一，可以防治骨質疏鬆和兒童佝僂病，對骨骼健康非常重要。 而且，現在越來越多的研究證實，它的作用還遠不止這些。 近年的研究證實，維他命D缺乏還與糖尿病、冠心病、高血壓、脂肪肝、類風濕性關節炎、口腔疾病、多發性硬化症等常見慢性病有關。 身體難受 或是缺營養素. 以下一些身體小信號，大家可以對照著檢查一下。 如果發現自己也有同樣問題，一定要及時調整飲食，或吃些補充劑。 三周後仍沒有緩解，最好去醫院檢查一下。 缺維他命C. 西方人吃肉多、蔬菜少，因此更容易缺維他命C；在中國，缺維他命C的多是飲食不規律的年輕人。 研究表明，維他命C可減少尿道裡有害細菌的數量，如果缺乏，容易發生尿道感染。
2024年3月18日 · 此外﹐當PDO線植入皮膚後，針刺的傷口及線材本身，會誘發輕度的刺激反應，促使皮膚的膠原蛋白增生，血管新生，血液循環增加，達到皮膚緊實拉提及膚質改善的結果。 醫療保健提供者雖可在美容術中使用PDO線，即所謂的醫療器材標籤外使用，但絕不允許為此類用途做廣告。 而安省的許多診所和醫療水療中心對此規定視而不見，甚至聲稱已獲「加拿大衛生部批准」用於臉部年輕化手術。 這種小手術也的確簡單，醫生和護士都無需接受特殊的相關培訓，只需一天或一個周末的教授就能掌握，有的培訓課程甚至還提供「埋線大師」的證書。 但就連率先採用這種技術的新加坡整形外科醫生Woffles Wu也表示﹕「這畢竟是一種外科手術。 它可能會刺穿血管，會刺穿神經，會產生各種併發症。
2023年9月14日 · 鮮肉烹調前一天先要放置冷藏冰箱，以慢慢降溫解凍退冰方式最正確，主要原因是肉的膠原蛋白遇到劇烈的升溫會造成肉質緊縮導致肉汁的流失，不建議將冷凍肉類放置常溫、泡水或沖水退冰，常見的這3種錯誤解凍方式，都是容易讓溫度快速變化讓肉汁迅速流失的原因，當然肉類的甜味和營養也會在無形之中流失了。 流水解凍 (約需2小時) 將冷凍食品放置於水中，使其逐漸解凍。 這種方式適合放置於密封袋中，尤其是真空包裝的冷凍食品。 一般而言，若以「流水」方式，讓水溫維持在20℃，約需要2小時的時間，可以比較快速地解凍。 此方式須確保包裝袋完整，不要讓食材接觸到流水，且較浪費水資源。 另一個相對省水的選擇則是泡在20℃冷水中，每隔一段時間換水。 冷藏解凍 (1-2天) 將冷凍食品放置於冷藏溫層，逐漸解凍。
