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2015年11月20日 · 1. 靚仔、靚女 = 白飯、白粥. 2. 咪嘔住 = 鹹牛肉三文治. 3. 生春 = 太陽蛋. 4. 孖春 = 雙蛋. 5. 夏蕙姨 = 西多士. 6. 敗家仔 = 阿華田. 7. 肥妹 = 朱古力. 8. 扣底 = 少飯. 9. 汪阿姐=熱咖啡. 10. 飛沙走奶 = 走糖走奶. 以上10個茶餐廳術語，應該難不倒你們吧。 再下一關挑戰的是，香港茶餐廳術語的進階版。 相片來源：廣東話資料館 Cantonese Museum facebook. 相信大家連猜帶划都明白了不少術語起源，但除了部分術語是出自粵語諧音的，其餘的又是如何衍生出來呢？
2021年12月6日 · 豆渣可以多翻煲一次，用三碗冷開水煮二十分鐘便可以了。翻煲的黑豆茶也是盛入瓶子裏，逐日飲用，或可以與朋友、同事分享。飲時不必加糖或鹽，黑豆茶能袪濕潤燥、解毒益陰，是時候飲杯黑豆茶了！ 最新影片推介：
2016年8月2日 · 1. 成人每日糖份和熱量攝取量上限是多少？ 世界衛生組織建議將糖分降至5%，即少於25克或6茶匙糖，將能減低蛀牙和肥胖風險，並以此作為新的糖分攝取指引。 而總熱量攝取約1,500-2,000卡路里。 2. 凍飲之王是...... 紅豆冰的能量及糖分最高，1杯300毫升已經提供260千卡熱量日及36克糖，相等於約7粒方糖，超出世衛生糖分攝取上限。 【延伸閱讀】10小辣VS酸辣 譚仔米線點食最健康？ 以一碗飯的熱量約200千卡熱量計算，喝1杯珍多冰或紅豆冰，已等於吃了1碗飯，成年人若在每日熱量需求以外飲一杯紅豆冰，13日即重一磅。 此外，每日飲2杯凍檸茶，12.5日亦重一磅，可說是健康陷阱。 3. 凍飲「少甜」會減幾多熱量？
2023年4月7日 · 食物賣相非常重要！ 日前，有筲箕灣食客光顧茶餐廳時，叫了一杯「茶走」（奶茶不加砂糖，用煉奶代替），結果獲店員呈上一杯滿是殘渣的深啡色液體，令食客當場驚呆。 最新影片： 該名食客在Facebook「香港茶.
2016年7月7日 · 到底不同茶渣的功效為何？ 茶渣用處大不同 Vivian表示，大部份茶本身帶去油、潔膚等功效，只要用你本身喜歡的茶，喝完後，再利用便可。實際功效仍視乎個人體質、喜好而異，以下為部份茶葉渣可達致的功效： 除臭、吸除異味
6 天前 · 2款茶飲推介 保咽喉紓緩咳嗽 1. 雙葉甘草茶 材料： 紫蘇葉、冬桑葉、甘草各1錢，陳皮1小片、滾水250毫升 做法： 所有材料加水泡焗10 分鐘。功效： 有疏風解表、清利咽喉之效，另有助紓緩咳嗽、氣管敏感等流感初起的徵狀。若出現「作感冒」等 ...
2016年8月22日 · 4種飲品中，珍珠奶茶含糖量最低，每100克含糖5.4克，比凍檸茶的6.5克還要低。 食安中心解釋，紅豆冰一般是在調製紅豆配料時加糖 ，再於配製冰飲時添加糖漿，這做法可能導致紅豆冰的糖含量偏高。此外，檢測樣本的糖含量相差很大，原因可能與配方不同
