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  1. 蘋果金寶是英式甜品可用蘋果//李子/雜莓做基底有香脆的金寶(牛油+麵粉+糖混合物)鋪面配上香滑的雲喱拿雪糕加杯茶做下午茶的確滋味做法及餡料與肉桂蘋果批相似亦可參考此食譜添加批底的部分

  2. 2642. 讚好 收藏. 好多朋友仔都以為做Apple Crumble係好複雜,其實 可以有好簡單嘅方法! Chef Meow 今次同大家分享一個用最簡單而又可以火速焗出最靚嘅蘋果金寶! Chef Meow喜歡喺蘋果肉中加一些甜核桃令層次更豐富香軟甜甜帶有肉桂味的蘋果肉中帶有脆脆的合桃肉粒再配上喜歡的雪糕一次過品嚐甜中帶酸軟中帶脆温熱中帶點冰凍的多重口感, 確實令人回味無窮! 食材 (3-4人) 1小時內. 蘋果 4個. 低筋麵粉 2量杯. 糖霜 1.5量杯. 牛油 150g. 甜核桃 ( 選擇性 ) 80g. 荔枝酒或白酒 2湯匙. 肉桂粉 半湯匙 (可自行加減) 1 把蘋果去皮切粒備用,用少許牛油起鑊, 加入蘋果炒香.

  3. 蘋果金寶批傳統的英式甜點蘋果金寶apple crumble,很多朋友都喜歡這次做這個蘋果金寶批兩層的金寶夾著蘋果金黃香脆焗後的蘋果更鮮甜超美味

  4. 蘋果金寶係一款好易整嘅傳統英式甜品有時發現蘋果放太耐太熟用佢嚟整蘋果金寶就最好不過而且外脆內軟兼暖笠笠係至適合冬天嘅甜品! 食譜影片. 查看影片詳情. 食材 (1-2人) 1小時內. 蘋果 Apple 2個/pcs. 中筋麵粉 All purpose flour 80克/g. 牛油 Butter 60克/g. 黃糖 Brown sugar 2湯匙/tbsp. 玉桂粉 Cinnamon powder 1茶匙/tsp. 1 蘋果去皮,切粒備用 Peel and dice apple. 2 熱鍋中放入牛油煮至溶化 Heat butter until melted.

  5. 2017年9月4日 · 2017-09-04. 傳統的英式甜點蘋果金寶apple crumble,很多朋友都喜歡這次做這個蘋果金寶批兩層的金寶夾著蘋果金黃香脆焗後的蘋果更鮮甜超美味! 我的YouTube 頻道:http://bit.ly/2qEhX9m . 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> . http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1. 烹飪時間:1小時. 食材. 一般食材. 烹飪步驟. 留言. 没有更多留言~ 傳統的英式甜點蘋果金寶apple crumble,很多朋友都喜歡! 這次做這個蘋果金寶批,兩層的金寶夾著蘋果,金黃香脆,焗後的蘋果更鮮甜,超美味!

  6. 蘋果金寶起源自英國傳統都會用上牛油麵粉砂糖再混合時令水果一同烘焙烤焗至香脆可說是簡單易做之餘亦好味蘋果金寶 Apple Crumble. 份量:3杯. 金寶皮. 淡牛油 20g. 糖霜 15g. 泡打粉 2g. 蛋黃 10g. 做法: 1) 淡牛油放室溫至回軟,加入糖霜用電動打蛋器打至混和, 2) 加入蛋黃打發,加入麵粉及泡打粉拌勻成金寶皮,備用。 蘋果餡. 青蘋果 2個. 砂糖 20g. 水 150g. 提子乾 1茶匙. 檸茶汁 1茶匙. 玉桂粉 1/2茶匙.

  7. 1. 用牛油45克炒香蘋果粒,加入糖、葡萄乾及水煮勻,待滾後備用。 2. 牛油麵粉糰材料拌至呈粗顆粒狀。 3. 蘋果餡料放在焗盤上,鋪上牛油麵粉粒,至完全覆蓋蘋果餡料。 4. 預熱焗爐至220 ,放入焗盤焗至麵粉粒呈金黃色即可。 5.

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