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  2. 2024年1月25日 · 7大糖尿病飲食原則. 以下是7個建議糖尿病飲食原則關於如何拿捏飲食份量請諮詢專業 營養師 或醫生了解,因為每名患者的病況不同,攝取量也不一樣。 著重進吃原形食物. 選高纖維的麵包和全穀類,每一餐攝取定量的碳水化合物. 選魚和貝類、有機雞和火雞. 選好蛋白質來源的食物(如雞蛋、豆類、低脂乳製品、無糖乳酪) 多吃好脂肪來源的食物(如橄欖油、魚油、 牛油果 、花生、亞麻仁) 多吃非碳水化合物蔬菜(如菠菜、花椰菜) 選新鮮、不同顏色的原形蔬果. 糖尿病飲食禁忌表. 不論是第一型或第二型糖尿病,病患都需要一個固定且均衡的飲食菜單,避免血糖飆升或急降,以下是4大重點: 盡可能不吃高度加工食品. 少吃含添加糖食品和精緻穀物,如白麵包、米飯、麵食(每份的纖維少於2克)

    • 糖尿病中醫食療可助痊癒嗎?按照中醫的辯證與治療,糖尿病是可以治癒的。中醫糖尿病療方已有兩千多年的歷史,其看作一種消渴病,病因多由先天稟賦不足、素體陰虛、復因飲食失節、情志不調,或勞慾過度所致。
    • 糖尿病須知中醫食療忌宜。《素問.陰陽應大論》論:「形不足者,溫之以氣;精不足者,補之以味」,意思是根據食物氣味和特點,以及病患的體質狀況,可給予合適的飲食調控,或補營,或養精,幫助改善身體體質與健康。
    • 糖尿病食療餐單推介。關於糖尿病食療餐單,其實並不須用昂貴中藥,現階段研究已知許多中藥具有降血糖、養陰生津、清熱潤燥的功能。以下推介5個糖尿病食療食譜,民眾可斟酌烹煮,針對中藥或有不同藥理作用,請在使用前詢問專業中醫師其療效。
    • 糖尿病食療與椰子油。植物油常常是健康飲食不可缺少的一環,其中椰子油也一直大受關注,但請注意,並不是所有椰子油都是好的。好的椰子油通常會有「特級初榨」、「冷壓萃取」之標示,其或能抑制空腹感,幫助身體控制醣攝取量,同時預防末梢血管障礙;但不好的椰子油多為過度加工,它的高飽和脂肪酸可高達92%,這會拉長糖尿病患者身體代謝的時間,不利於餐後血糖穩定。
  3. 2021年4月20日 · 6大糖尿病飲食原則. 你聽過「三低一」飲食嗎? 其實很簡單,三低一亦指低鹽、低脂、低糖、高纖維;是一種均衡健康的飲食習慣。 而用於糖尿病飲食餐單,或也大有幫助,請參考以下食物群攝取6大原則。 主食類: 以五穀飯取代精緻白米飯。 肉魚豆蛋: 黃豆及其製品優於白肉(魚、海鮮、雞肉)和紅肉(猪、牛、羊肉)。 奶類: 低脂、脫脂奶優於全脂奶。 油脂類: 選用植物油,如橄欖油、花生油、苦茶油、大豆油、芥花油等;建議烹調方式以清蒸、水煮、涼拌、滷、烤、燉為主;忌炸、芶芡、糖醋、蜜汁等油烹調方式。 蔬菜類: 選用新鮮季節性蔬菜。 水果類: 選用新鮮季節性水果。 糖尿病飲食餐單與食譜.

  4. 目前,香港約有十分一人口患有糖尿病。 適當的飲食調節能有效讓血糖保持或貼近正常水平,有助預防或延緩糖尿足、糖尿眼疾、糖尿腎病等併發症。 糖尿病人的飲食講求適當分配日常正餐、湯水、水果及小食中的醣質(又稱碳水化合物)攝取量。 醣質攝取量會影響血糖的水平,如能適當分配一天的醣質攝取量,便可有效控制血糖水平。 醣質除了見於砂糖與蜜糖外,亦見於穀物類、根莖類蔬菜和乾豆的澱粉質、水果的果糖和牛奶的乳糖。 糖尿病患者應遵從以下的飲食原則: 依照「健康飲食金字塔」的建議比例進食。 均衡飲食,定時定量,以「少多餐」為原則,有助穩定血糖。 避免在同一餐中吃得過飽或過少。 如有需要,可在兩餐之間加入一至兩件健康小食。 注意營養均衡,多吃高纖維食物,例如蔬菜、水果、全麥麵包、糙米。

    星期一
    星期二
    星期三
    星期四
    早餐
    吞拿魚低脂芝士麥包三文治
    早餐全麥穀物片(低糖)配脫脂奶 ...
    番茄肉絲湯通粉
    早餐
    吞拿魚低脂芝士麥包三文治
    早餐全麥穀物片(低糖)配脫脂奶 ...
    低脂低糖朱古力奶
    上午茶點
    蘋果
    午餐 (假設外出飲食)
    雲吞湯米粉
    番茄牛肉飯
    意式香草大蝦意粉
  5. 2024年1月5日 · 血糖突然升高時,即時的緊急應對是維持身體健康的關鍵。 首要的處理方式是迅速攝取低升糖指數(GI)的食物,以迅速調節血糖水平。 這可以包括攝取一份燕麥片或一片全穀麵包,這些食物有助於提供能量,同時不會造成血糖急劇升高。 增加水分攝取也是緊急處理的重要一環。 多喝水有助於稀釋血液中的葡萄糖,有助於將多餘的糖分排出體外。 保持足夠的水分攝取不僅有利於降低血糖濃度,還有助於維持身體的水分平衡,預防因高血糖而導致的脫水狀態。 第二型糖尿病飲食菜單設計原則. 糖尿病患者的飲食菜單設計是維持良好血糖控制的關鍵之一。 糖尿病患者需要注意遵循糖尿病飲食禁忌表,避免攝取糖分和升糖指數的食物,以確保血糖水平的穩定。 菜單的設計應該遵循一些基本原則,以維護患者的整體健康。 「低升糖指數」

  6. 2024年2月29日 · 糖尿病患者想要有效控制血糖水平,建立健康飲食習慣是不二法門。 一般提起控制血糖,許多人會聯想到戒甜、戒糖,其實鹹也可能引致血糖飆升。 想享受食物之餘,又可以良好控制血糖水平,一起參考以下餐單找好點子!

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