搜尋結果
2020年3月19日 · 港大醫學院微生物學系講座教授袁國勇，聯同同系名譽助理教授龍振邦，昨日在本地報章撰文，指新冠肺炎疫情源自「中國人劣質文化」之產物，濫捕濫食野生動物，為滿足各種欲望而繼續食野味，直言中國人陋習劣根才是病毒之源，「如此態度，十多年後，沙士3.0定必出現」。 文章在中港兩地均引來熱烈討論，袁國勇兩師徙更遭內地網民指責「如此明目張膽地呼應特朗普，裡應外合，為美國進一步打擊中國提供口實和子彈」，兩人未知是否受壓，當晚即「撤回」文章和道歉，指他們是科學家，終身追求科學真理，不了解政治，也從來無意捲入政治：「文章表達不適當，用詞甚至有錯誤，並非原意，希望外界不要把我們捲入政治，留給我們一個空間研究。 事實上袁國勇也不是首次成為新聞焦點，讓我們來重溫一下他的經典語錄。 「食三文魚生似食屎。
2018年2月10日 · 袁國勇是港大微生物學系講座教授，天天與細菌「打仗」，他對現時醫療界濫用抗生素令惡菌增加抗藥性，令人類面對惡菌無藥可用的風險，感到憂慮。 同樣，畜牲業濫用抗生素引起惡性循環，亦嚴重影響家禽、牲畜、農作物的食用安全。 袁國勇常掛在嘴邊的一句：「放進口的食物必須經過煮熟才可以吃，以避免受細菌感染。 」成為他生活的金科玉律，而他不吃生冷食物包括剌身魚生，沙律等未煮熟食物已是眾所周知，他連吃生果或去皮前吃，都會用熱水灼一下才安心食用。 他說切生果或者是削果皮的過程都可以沾染細菌，假如不「浸一浸」切下去，生果表皮的污穢細菌會黏在生果內，所以他一定會用滾水「浸一浸」才吃。 袁國勇指方法好簡單，「將生果放在攝氏90多度的滾水『浸』半分鐘至一分鐘，甚麼菌也死晒。 臭氧水豪華殺菌法.
2020年12月6日 · 第四波疫情爆發，政府專家顧問、港大微生物學系講座教授袁國勇在今早一個電台上表示，出現這波疫情是意料之中的事，主要原因是邊境措施未做到近乎「滴水不漏」，食肆酒吧的防疫措施未做足，未遵守戴口罩措施等。 現時衛生防護中心追蹤患者的效率很低，甚至是失敗，有人不肯透露個人行蹤，令抗疫增加難度。 現時幫助追蹤病源速度的應用程式「安心出行」應用程式少人使用。 【新冠疫情】3確診患者11月28日曾到紅館 檔期為張敬軒演唱會【 下一頁 】 【新冠疫情】感恩節後疫情數字再創新高 美醫療系統面臨崩潰 【 下一頁 】 他又指第4波疫情是透過輸入個案傳播至社區，估計會維持約一個月。 但他不擔心是次疫情會失控，但直至巿民接種疫苗後，這場抗疫「馬拉松」才會結束。
2020年8月19日 · 早前港大微生物學系講座教授袁國勇曾指出，要達到防疫最佳效果，最理想的做法是食肆需要改善通風，每小時最好可以換氣6次。 不過理工大學屋宇設備工程學系副系主任向媒體表示，在技術層面上難以做到，因為大部分食肆屬室內密閉空間，以現時的冷氣系統難以達致該換氣頻率。 相關文章： 新冠肺炎疫情重創航空業 南美航空裁減逾1.2萬名員工. 該專家稱，如果要增加餐廳空氣流量，可找承建商加裝鮮風機，機器能有效把室內二氧化碳含量降低，增加一倍鮮風量，以加大空氣的轉換率。 不過，安裝成本相當高至少需要8萬至10萬，同時效果會因應空間大小有異，不一定做到換氣6次效果。 如欲查看更多iMoney全新網上專欄的內容請按此：https://bit.ly/2zJY7DJ.
2020年12月27日 · 政府專家顧問、港大醫學院微生物學系講座教授袁國勇今天（27日）接受電視節目訪問表示，第四波疫情有回落，相比高峰時確診個案減少四成，但相信冬至和聖誕假多了市民外出，疫情回落速度會減慢甚至有機會反彈。 【新隧道通車】屯赤隧道今日起通車 呢幾項新交通安排你要知【 見下頁 】 不過袁國勇坦言市民對社交距離措施支持度低，認為在未有新冠疫苗之前，目前唯一方法控制疫情的方法是增加社交距離，包括人人戴好口罩及不要再有聚餐。 對於應否推出「新招」再收緊措施，他直言下一步是禁足，即是商舖都要關舖，像英國倫敦，但他坦言，目前已經很艱難，業界面臨倒閉，不願再給多更多意見。 【網民熱話】人生頂峰3至4萬人工 唔想再追求 網民：唔敢諗拍拖結婚生仔【 見下頁 】
2020年7月28日 · 袁國勇又指，1月12日深圳一個家庭確診，其中家人成員有剛從武漢返回，他由此案例發現病毒已出現人傳人，而且病毒可以藉由人類乘搭飛機，傳播到數千哩之外的城市。 當他向當局報告有關證據後，卻未獲即時重視，直到一周後才由專家組組長鍾南山證實病毒可人傳人。 他續稱自己確實懷疑武漢官員曾隱瞞疫情，認為當地官員本應立即將信息上報，但他們並沒有迅速履行職責，否則這場災難的規模可減少100倍。 相關文章： 【疫情源頭】專家證第三波疫情源自豁免檢疫人士 陳肇始承認：有實證、會嚴肅跟進. 袁國勇 疫情 災難. 請選擇文章. 香港大學李嘉誠醫學院微生物學系講座教授袁國勇接受英國廣播公司（BBC）訪問時表示，曾質疑武漢官員隱瞞新冠疫情。 惟有關受訪片段已在YouTube被移除，BBC網站上則仍可找到文字版本。
2020年5月3日 · 本港新冠疫情持續超過3個多月，港大微生物學系講座教授袁國勇表示，據他了解，港府將全民派口罩，這款可重用口罩可洗60次，由創新科技局研製，故此市民不用擔心無口罩，不能再有藉口不戴口罩，對環境保護都好。 袁國勇又指，戴口罩是非常重要的措施，因在瑪麗醫院實驗證明，今次病毒主要不是靠空氣傳染，而是靠口中所噴出的飛沫傳染其他人，而香港目前做得最好的措施，就是是全民戴口罩，上班時有97%人戴口罩，所有防疫措施可以放寬，但戴口罩就不可以。 他又明白市民會有困難，夏天即將來臨，天氣會很熱，戴口罩不舒服、會敏感，但不戴口罩會有代價，如果身邊有隱性病人就會被傳染，所以尤其到夏天，市民都會逗留室內有冷氣的地方，大家聚在一起，如果不戴口罩，問題會更大。
