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2024年5月14日 · 甜品課程 推介1：Cocoa Pin 法式甜品班. 甜品課程 推介2：藍帶廚藝學院甜品課程. 甜品課程 推介3：Town Gas煤氣烹飪中心法式甜品課程. 甜品課程 推介4：香港西廚學院甜品課程. 甜品課程 推介5：香港專業烘焙訓練中心甜品課程. 甜品課程 推介6：工聯會甜品課程. 甜品課程 比較. 甜品課程香港. 法式甜品課程: 香港女士們最喜愛學整法國甜品，夠優雅又有漫浪情壞（Photo Unsplash) 甜品課程 香港相當多選擇，要說那一種甜品班較受歡迎，不如先從甜品說起。 香港靚女們當然愛吃甜品，港女經常打卡的馬卡龍、可麗餅、焦糖布丁、拿破崙、梳芙厘等都屬於法式甜品。
精選西餅科 , 甜品班 , 麵包班 潮州魚蛋牛丸班 牛肉及豬肉乾 班 意大利薄餅班 臘味班 , 家鄉雞蛋卷 中式甜品班 , 中秋月餅班 端午節糭子實習班 新年節食品班 , 調酒師科(速成班) 蔬果切花班 , 春卷皮科(薄餅)
Happy Place師資優良，除提供專業烘焙甜品班，又會為不同學校、社福機構、公司、私人團體設計活動及課程，老幼皆宜。 此外，公司亦可委派導師上門授課，教授範圍包括中、西式新派或傳統烘焙甜品美食。
擁有二十年製造糕餅及甜品經驗，曾任職Excelsior Hotel餅房總廚，對於西式糕點製作有豐富心得，除擁有精巧手藝，對教學亦充滿熱誠，於上課時仔細講解每個步驟及重點，務求使各學員掌握固中技巧，回家實踐時便能得心應手
- Dessert Party Baking Studio棉花糖蛋糕課程。位於葵芳的Dessert party baking studio，號稱有全港首創的棉花糖蛋糕Marshmellow Cake烘焙課程，不只小朋友，即使是大朋友收到這款生日蛋糕，都必定抱著兩腮大叫「巧打耳」！
- Les Petits Four法國朱古力鏡面蛋糕課程。位於長沙灣的 Les Petits Four ，由曾到瑞士學習歐洲甜點及手做朱古力的Whitney Yip主理，她更是國際朱古力大獎（International Chocolate Award 2020）金獎得主，相當駕勢。
- 小食堂低糖韓式奶油霜裱花蛋糕課程。位於油麻地的小食堂The Little Kitchen Cookery Studio，最大特色是其低糖韓式奶油霜花系蛋糕班，蛋糕特別採用韓國白牛油製作，比市面低糖60%，非常健康。
- Miss Sweety Bakery星球蛋糕課程。位於荔枝角的Miss Sweety Bakery在行內頗具名氣，開設的蛋糕班種類繁多，最具人氣的相信是星球蛋糕課程，同學將會學習製作雲呢拿雜果或芒果忌廉戚風蛋糕，以及如何製作星球外型技巧，星球蛋糕的外殼、內裡蛋糕、星球環、糖珠及糖條均可食用，課堂完成後學員可帶走一個約5.5吋的星球蛋糕，教室會提供部分裝飾及鎚仔，無需烘焙經驗都可製作出充滿立體感的星球蛋糕。
現時他們為香港度身訂做的獨家課程，主要分為「西式烹飪」與「糕點甜品」，重點教授烘焙、糕點甜品技術、一般烹飪技能和甜點製作等，由個人班至親子班都有，適合不同年齡和烹飪程度的學生。 跟學院的文憑課程不一樣，這裏只提供半天（3小時）及3至5天的密集課程，完成課程後學員均會獲得由藍帶國際學院頒發的證書。 K11 MUSEA與藍帶的合作為期3年，計劃每年由藍帶派出不同分校的法籍大廚來港開課兩次，每次為期約1個月。 在剛過去的11月，就有3名經驗豐富的法國廚師到港開班，其中包括曾獲Louis Berger獎冠軍（糖藝類別）的甜點技術總監Olivier Paredes，讓我們有機會看到甜品Tea Jasmine Chocolate Tart（朱古力茉莉塔）的製作過程。
Baking Class 烘焙課程. Enjoy Baking 提供中式及西式糕點烘焙課程，更專設親子班，一起製造難忘溫馨時刻。. 歡迎自組或 “1對1” 私人教學，導師更可至指定場地教班，有興趣請與我們聯絡查詢。. 3D 造型蛋糕及杯子蛋糕. (卡通主題親子班) 菠蘿包課程.
