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  2. 2019年10月6日 · 家族式經營的港澳冠環球食脯專家,第 3 代傳人、20 來歲的阿 Ben 每天親自在店內炒製齋雞粒和製作花生糖,以別樹一格的新鮮美味零食俘虜街坊的味蕾。 現時父親主要負責肉乾部門,父子分工合作,除了堅持食物的品質外和更會常常檢討, 開業近 20 年,雖然冠環球甚少宣傳,但靠口碑早已吸引不少本地街坊及海外顧客特地跑來元朗光顧,為了擴大客源更引入送貨服務,讓買夠一定數量的巿區客人也能享受新鮮美味。 【其他熱門報道】 特色小店:廿載好兄弟創業 用心做好每道菜. 冠環球元朗店第三代傳人阿 Ben 每天要親自炒數十磅齋雞粒。 港澳自設廠房門市.

  3. 2019年10月28日 · 每年都有大片森林因香港人間接被砍伐香港人又能否為環保走多一步使用代替品? 本地品牌 PureBamboo 則提供了理想答案,這個專營竹紙巾的本地品牌,希望能籍著提供有別於傳統木紙巾的產品,為地球生態出力。 讓港人了解到他們其實是有選擇權去選更環保的產品。 一切從用「紙」開始. PureBamboo 創辦人莫蕊圖與拍檔 2 年前開始營運 PureBamboo,她坦言內地早已流行將竹作為原料的紙巾,惟風潮並未吹來香港,遂決定於內地投資生產線,將竹紙巾由四川帶來香港,說:「香港紙巾巿場其實已被常見大牌子瓜分,但竹紙巾依然有巿場潛力,我相信能慢慢取代部份木紙巾巿場。 莫蕊圖表示竹紙巾的巿場正慢慢興起。

  4. 2019年12月6日 · 商管策略. 發布時間: 2019/12/06 17:06. 最後更新: 2019/12/06 20:33. 分享: 都巿人愈來愈注重健康,養生食品開始備受重視,但原來經營健康食物亦有不少「中伏位」,有業界人士坦言現時政府未有對「健康食品」作明確界與指引,行家都是摸着石過河,他將分享其中的「過河心得」。 「嚐健康」是香港百年品牌「源吉林」的總經銷商,後者亦代理不同健康食品。 源吉林營運總監張振聲從事相關業務多年,協助健康食品於零售商上架方面有豐富經驗。 他坦言:「廠商生產了產品出來自然要作銷售。 以供求關係來說,消費者購買了健康食品後,又要吃多少才會有效果呢? 買和賣兩方面,背後都付出了很多心思。 健康食品不會立即見效,要有些耐性,在服用一定份量、經過一定時間後才會有顯著效果。

  5. 2020年9月10日 · 內地飲品企業農夫山泉日前在香港交所上市,更獲快速納入恒生綜合指數,其創辦人鐘睒睒身家暴漲,甚至曾超越騰訊馬化騰成中國「新首富」。 中國飲品市場競爭激烈,加上售賣樽裝水難以突圍,但農夫山泉卻改產天然水並以.

  6. 2020年7月30日 · 新冠肺炎疫情下部分商鋪暫停營業,節省水電煤等成本,部分則攻網銷開源幫補一下,但並非行行能轉身。 有專營海味乾貨店舖指,疫情下來貨魚類產量也減少,惟有自行控制鹹魚產量,照常營業守住望「鹹魚翻生」。 專營鹹魚海味零售及貿易的「合利號」經營逾 60 年,疫情下繼續全年無休營業,合利號負責人區振鵬表示,本地鹹魚種類不多,故「黃腳鱲」和「馬友」等鹹魚主要來自孟加拉進口;由於從事鹹魚製作行業是所剩無幾,合利號是一條龍服務,70 多年已在孟加拉設廠生產、入口至批發全部一手包辦。 【相關文章】 【疫市營商】上環海味舖不敵疫情 結業清貨益街坊見步行步. 合利號負責人區振鵬. 「始終要打開門才有生意,反正我們不知道有沒有人來。

  7. 2020年9月25日 · 商管策略. 發布時間: 2020/09/25 10:10. 最後更新: 2020/09/25 13:56. 分享: 白蘭花,可說是香港人的兒時回憶之一。 有本地小店想到將白蘭花融入到護膚品中,首創白蘭花味香水,同時支持本地農業,向花農採購原料。 品牌珍視香港有機資源,同時以「集體回憶」作賣點,將產品賣到全球。 姊妹檔拍住上創本地飾物品牌 製花藝飾物 IGTV 拓客源 【 見下一頁 】 Kimature 在 2017 年成立,並在同年推出白蘭花味香水。 項目總監陳家儀 (Kim) 表示,當時她發現外國護膚品牌會以當地著名植物作為品牌主題,如日本會用櫻花、法國會用薰衣草、保加利亞會用玫瑰等,加上香港大多品牌缺少這種想法,於是品牌就以東方花香情懷,配上花香本身的功效作為品牌的長遠發展和市場定位。

  8. 2019年11月19日 · 大澳海味舖靠新一代改革. 商管策略. 發布時間: 2019/11/19 17:56. 最後更新: 2019/11/19 21:42. 分享: 香港有不少歷史悠久的家族式經營品牌因無暇他顧而沒有開設擴展營業。 「大澳益昌咸魚海味專家在大澳屹立近 70 ,直到最近 3 年才開始開設分店,正想大展拳腳,卻受到各種外圍因素影響,嘆只能在平時早作準備以迎接風浪。 崔振華是土生土長的大澳人,亦是「大澳益昌咸魚海味專家」的第二代傳人。 當時崔振華母親專營海產生意,創立益昌,並專營花膠、鹹魚、醬料等貨品,店舖成立至今已近 70 年。 益昌過去多年只有大澳總店並設送貨服務,最近開始擴充營運,3 年前設立觀塘分店,去年再開元朗分店,又在青衣設立賣場,準備大展拳腳。 多年的悉心經營,讓益昌贏盡口碑。

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