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2023年8月21日 · 將成熟前的藍色柿子壓榨發酵而成的“柿澀”。柿漆中含有的丹寧會產生不溶性的強韌的皮膜,產生防水、防腐的效果,因此為了加強衣服、釣線、網等,自古以來就使用柿漆進行染色。 鐮倉時代所寫的《平家物語》中出現了“柿衣”的記載,室町時代的《山科家禮記》中出現了“柿澀”一詞,柿 ...
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