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象拔蚌，是海螂目潜泥蛤科 [7]海神蛤属的大型贝类。 [8]其贝壳薄而脆；两扇壳一样大，前端有副壳；淡褐黄色；水管发达，表皮白，不能完全回缩壳肉；壳面前端有锯齿状；肉管粗壮多肉。 [9]因其蚌身呈象鼻的样子伸出而得名。 [6] 象拔蚌分布于中国、美国、加拿大、澳洲、新西兰、日本等地，栖息于深海砂地、平静水缓的沙泥底质的内湾。 象拔蚌活动力不强，长到15厘米时无行动能力，从此窝在穴居不再移动。 象拔蚌以单细胞藻类、沉积物、有机碎屑为食。 [9]象拔蚌雌雄异体，每年的繁殖季节在4-7月，盛期为5-6月。 [10]象拔蚌寿命可达100年以上。 [11] 象拔蚌可治疗肺虚咳嗽、肾虚阳痿等疾病，具有补肾助阳、质润不燥、固本培元等功效。 象拔蚌是中国和日本多地食用的高级海鲜，营养价值高，食疗效果显著。
Gould, 1850. 太平洋潛泥蛤 （ 學名 ： Panopea generosa ），俗名 象拔蚌 ，又名 象牙蚌 、 皇帝蚌 、 女神蛤 、 肉蚌 ，是一种可食用 蛤蜊 ，象拔蚌的 壳 一般长15-20厘米，但是其 虹管 可长达一米，形似象鼻，又大又多肉，因此被稱為「象拔蚌」。. 原產地在 北美洲 ...
说起“象拔蚌”我们并不陌生，好些双壳纲贝类都可以俗称为象拔蚌，其中最常见的，也是体型最大的一类，是来自潜泥蛤科的 太平洋潜泥蛤 ，这别致的外形啧啧啧，污污的海肠和它相比，那简直只能算是“small potato”。 是它就是它，我们的朋友象拔蚌（ Panopea generosa ）图片：The Evergreen State College / Wikipedia. 长相糙汉，名字却…很女神. 太平洋潜泥蛤（ Panopea generosa ），又称象拔蚌， 中文俗名来自于对它大象鼻子外形的描述 。
象拔蚌，是海螂目潛泥蛤科海神蛤屬的大型貝類。. 其貝殼薄而脆；兩扇殼一樣大，前端有副殼；淡褐黃色；水管發達，表皮白，不能完全回縮殼肉；殼面前端有鋸齒狀；肉管粗壯多肉。. 因其蚌身呈象鼻的樣子伸出而得名。. 象拔蚌分佈於中國、美國、加拿大 ...
象拔蚌料理怎麼做？愛料理精選11篇簡易食譜做法與步驟，有最新的Ca's Kitchen象拔蚌螺頭燉瘦肉、八角香象拔蚌、香辣象拔蚌、繽紛百果玉珍蚌(象拔蚌)。以及等相關料理做法。一起來做好吃的象拔蚌料理吧！
工具. 維基百科，自由的百科全書. 太平洋潛泥蛤 （ 學名 ： Panopea generosa ），俗名 象拔蚌 ，又名 象牙蚌 、 皇帝蚌 、 女神蛤 、 肉蚌 ，是一種可食用 蛤蜊 ，象拔蚌的 殼 一般長15-20厘米，但是其 虹管 可長達一米，形似象鼻，又大又多肉，因此被稱為「象拔蚌」。 原產地在 北美洲 西海岸 北太平洋 沿海 [1] [2] ，當由尤以 華盛頓州 及 溫哥華 海岸盛產。 象拔蚌在蛤蜊中體積是相當大的，成年期之後其天敵很少，因此也是自然界的長壽物種，最長壽的紀錄是168歲。 [3] 象拔蚌為一種受 華人 及 日本人 崇尚食用的高級 海鮮 。 過往由於北美當地人並不吃象拔蚌，當地的象拔蚌生長狀況良好。
日本象拔蚌 （學名： Tresus keenae ），又名 水松貝 、 海松貝 [5] 或 海松食貝 ，是 蛤蜊科 脊蛤蜊屬 的 海洋 雙殼綱 軟體動物 ，以 海松 （ 刺松藻 ）為食，因而得名，還被視為瀕臨絕種的 象拔蚌 的替代品 [5] 。 生態 [ 編輯] 棲息於在淺沙泥裏深挖的 棲管 內。 分佈 [ 編輯] 本物種在全 日本 [5] 均有分佈，主要於 瀨戶內海 及 三河灣 、 東京灣 等 內灣 的砂泥底下棲息，亦見於 琉球 及 台灣 新北市 的 淡水 [4] 。 食用 [ 編輯] 本物種巨大的 虹吸管 可作食用，不論是用作 刺身 、 壽司 還是 鹽燒 （日語：塩焼き） 。 其他部位普遍會捨棄不作食用。
步驟. 1 小象拔去掉旁邊的雜邊，把蚌肉片成一片片，抹一點鹽，放回蚌殼. 2 上面撒上蒜末薑絲，蒸兩三分鐘就熟了，不要蒸老了. 3 取出鍋撒上蔥花. 4 另起鍋，油熱撥在蔥花上面. 5 水燒開關火，倒入蚌肉片，迅速撈出，泡一下冰水，水瀝干. 6 蚌肉片加入蒜薑末、紅椒絲、生抽. 7 油熱下蔥段炸一下，瀝去蔥段，製作蔥油，澆在蚌肉片，加上蟹子點綴. 相關菜譜. 蒜蓉小象拔蚌的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。 本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的蒜蓉小象拔蚌。
Owenmama. 簡單又美味的豉汁粉絲蒸象拔蚌； 自己動手不難做出食店風味！ 鮮活BB象拔蚌、浸軟粉絲、辣椒及蔥粒、蒜蓉、豆豉、生抽、砂糖、生粉. 豉椒炒象拔蚌. YeungMa. 彩椒營養價值極高，配上感爽脆滑溜的象拔蚌和惹味的蒜蓉豆豉一起炒，即可成為一道色,香,味俱全的簡單... 薑片、蒜蓉、急凍象拔蚌、豆豉、彩椒、紹酒、蠔油、糖、生抽、麻油、胡椒粉、紹酒、生粉. 蒜芯炒象拔蚌仔. SamSamKitchen. 炒象拔蚌仔真係好容易... 三兩下手勢已經炒好... 仲要彈牙又鮮甜！ 象拔蚌仔、蒜頭、蒜芯、蒜鹽. 櫻花香象拔蚌. ximending. 現櫻花盛開,好漂亮.烹飪方面也感到櫻花啊~. 鹽醃漬櫻花葉加熱才會夠香.去腥效果真佳,不妨試做...
2021年1月1日 · 象拔蚌. 燒酒螺. 蠑螺. 鳳螺. 竹蟶. 貝類. 海鮮. 在1970年代的時候，美國華盛頓州的魚類與野生動物部曾鼓勵北臨加拿大溫哥華島的西雅圖西部峽灣普吉特海灣（Puget Sound）的居民去挖象拔蚌，因為當地海灘已然象拔蚌多到為患。
