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- 國際原物料價格高漲，仔豬流行性下痢死亡數增加，全球豬源供需失衡下價格飆漲，毛豬每公斤批發價創高，市場已有小吃業者反應成本調升商品售價，惟鬍鬚張、八方雲集、麥當勞、摩斯漢堡等中西日式速食連鎖集團，以及揚秦、築間等連鎖餐飲集團均表示，與消費者共體「食艱」，目前自行吸收成本不會漲價。
www.ctee.com.tw/news/20230407700135-430503
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豬肉批發價飆到80多元 肉商為何反應成本降價?
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2023年4月5日 · 94要賺錢. 祝你健康. 記者鍾至瑋、柯佩瑄／台北報導. 豬肉價持續飆升！ 尤其是邁入連假後特別有感，4月3日批發價格更是飆破新高來到99.03元1公斤，讓豬肉攤商坦言，入行幾十年還沒碰過這種價格。...
2023年4月5日 · 三立新聞網. 更新時間： 2023年4月5日. 記者鍾至瑋、柯佩瑄／台北報導. 豬肉價持續飆升！ 尤其是邁入連假後特別有感，4月3日批發價格更是飆破新高來到99.03元1公斤，讓豬肉攤商坦言，入行幾十年還沒碰過這種價格。...
2017年5月23日 · 豬肉上周平均批發價，飆破農委會的預期，一公斤來到80.48元，而豬販批到最貴的，還有一公斤93塊，攤商說，成本已經盡量自行吸收了，但生意還是 ...
2021年11月14日 · 香港文匯報早前獨家報道鮮豬肉過去一年的批發價跌約七成，零售價卻「加快減慢」，港人仍要捱貴豬肉的現象。 由於批發價與零售價有水位，販賣鮮豬肉「有肉食」，不少肉販加入市場，部分地區的肉販不惜劈價搶市場。 其中，屯門新墟戶外街市多間新鮮豬肉檔出現「割喉式減價戰」，每斤豬肉由60多元減至最平18元一斤。 作為該街市老字號的豬肉檔表示，該街市最近新加入兩肉檔，更以本傷人搶客，該店不得不以18元一斤的震撼價還擊，是其他街市的三折。
2021年11月14日 · 香港豬肉行總商會理事長許偉堅昨日向香港文匯報表示，就算新鮮豬肉批發價下跌，但其他經營成本如租金、人手、設備及運輸等費用並沒有減少，加上以往每日有4,000隻活豬供港，但現時只得2,000多隻，全行平均成本均有所上升，減價空間有限。 菜價批發貴過豬肉 零售價仍平逾倍. （記者 文森）受內地天氣轉冷，影響蔬菜收成等因素影響，供港蔬菜批發價節節上升。 根據香港特區政府蔬菜統營處的資料顯示，過去半年不少蔬菜瓜果的批發價已貴過豬肉批發價，其中菠菜過去半年的批發價飆升一倍至每斤18.5元，西蘭花更貴至每斤18.9元，但昨日豬肉每斤批發價僅15.03元，比該兩款菜平約3元。 菜販「食水」不如肉販深，該兩款菜的零售價升至每斤30元左右，反而來貨價較低的豬肉，零售價卻貴蔬菜逾一倍。
2023年8月14日 · ... 發布時間： 2023-08-14 12:31 更新時間：2023-08-14 14:58. 陳奐宇 許政俊 王興中／綜合報導. 距離中元節還有半個月，豬肉價格卻已悄悄上漲，7月中旬豬肉平均批發價還在每公斤90元左右，到本月12日價錢已漲到99.69元。 宜蘭、新北、南投及雲嘉等部分縣市，均價甚至突破百元。 農業部長陳吉仲表示，豬價上漲主要受到國際原物料及短期供需等狀況影響，但也強調至今（2023）年底為止，國內豬肉供應量無虞。 今（14）日一早的菜市場內，民眾在豬肉攤位上挑著醃肉片。 離中元節還有半個月，豬肉價格卻已經悄悄上漲。 據農業部統計，6月豬肉批發均價是每公斤90.69元，7月是92.27元，8月到目前為止是96.84元，但12日單日豬價已達到99.69元。
2021年7月22日 · 市場豬肉零售價一斤150，但攤商透露160元才能反映成本，而國民美食爌肉飯業者同樣叫苦連天，原物料漲價，他們卻只能吸收成本，就怕漲價嚇跑消費者，爌肉飯業者謝先生說：「疫情已經造成很多消費者，在工作上生計上受到衝擊了，我覺得這是共體時艱的時候。 」彰化肉品市場秘書陳永濃說：「因為在今年的春節前後，大型養豬場感染下痢，造成豬源的短缺。 」中元節和中秋節即將到來，豬肉用量增加，預料豬價還會有一波漲幅，民眾想吃到美味的豬肉，荷包可能要大縮水。 新聞來源：華視新聞. 雨損+颱風預期心理 高麗菜漲2至3成. 防疫宅家追劇.打電動 眼科門診暴增2成. 國產豬 豬肉 批發. 延伸閱讀. 在地人才知道... 購物天堂藏身工廠. 金門海漂豬染非洲豬瘟 豬隻產品緩輸台.
