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  2. 2021年1月21日 · 新假期飲食組. Jan 21 2021. 【班尼迪蛋Egg Benedicts食譜】香港近年掀起eggs benedict旋風,由café到米芝蓮餐廳,任何brunch menu都一定見其蹤影。 不過就算再平民的小餐館,每份動輒近百元,明明只是牛油、雞蛋和鬆餅,為何如此值錢? 秘密就在蛋黃色的荷蘭汁(Hollandaise Sauce),這款由法國人發揚光大的名醬,材料極簡單,但做法就有些竅妙,掌握得好,你也可以隨時在家輕鬆做出。 這次由烹飪導師及食譜作家鹹蝦燦,親授當中秘技! 撰文:胡蚊|攝影:Tony|食譜: John Rocha 鹹蝦燦. Egg Benedicts班尼迪蛋食譜. Egg Benedicts班尼迪蛋材料(1人份) 龍蝦肉(切小塊)———- 300克.

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  3. 2024年3月25日 · 「躍動迷宮」為一個色彩鮮明的巨型充氣裝置和彈床迷宮,融入各式障礙物、隱藏通道等增添了遊戲的難度,也大幅提升了趣味性,是一個適合親子共享的打卡點。 灣仔海濱迷宮|迷趣海濱打卡賽送獎品. 3月17日上午10時至下午6時期間,「迷趣海濱 A-Maze-ing Harbourfront」設有迷趣海濱打卡賽,參加者只須需詢問櫃檯取得任務要求,於指定時間內完成攝影任務,並將攝影作品分享至社交平台,待工作人員核實後,即可領取小禮物乙份,送完即止。 灣仔海濱迷宮|迷趣海濱 A-Maze-ing Harbourfront資訊. 關鍵詞. 香港好去處 灣仔好去處 灣仔. 圖片來源:大會提供 資料或影片來源: 灣仔海濱活動空間.

  4. 2024年1月10日 · 尖沙咀K11 MUSEA餐廳多達100多間,本文為你精選25間k11餐廳推介及優惠,包括中餐、日本、打卡cafe、海景餐廳等,當中湊湊火鍋和foodcourt中的海南雞飯人氣極高,下午茶可去英女皇最愛的Fortnum & Mason、Afternoon Tea TEAROOM、澎湃海膽手卷富小路,又有陳豪 ...

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  5. 2018年4月16日 · 新假期飲食組. Apr 16 2018. 廣告. Carbonara,意大利麵中的經典,亞洲有人叫它做煙肉蛋麵,香港則多數直譯為卡邦尼意粉。 名稱很多,做法卻大同小異,都是蛋黃芝士醬汁,拌意大利鹽醃豬腩肉及意大利粉,簡單美 味。 不過,只要稍為微調,加上或 Pancetta ( 意式風乾豬腩肉 )或煙肉,或切粒或刨片,芝士多一 點或蛋黄少一點,或長通粉或天使麵等,口感、美味千變萬化,找來城中最好吃的十間點評。 閱讀全文. * 試食評語乃根據記者個人經驗、觀感及口味得出,以試食當日出品為準。 另外,以下貨品價格或有可能浮動,敬請留意。 Top 10 鹹香濃厚 卡邦尼意粉. 第10位. 口感煙韌 IL Bel Paese.

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  6. 2024年5月8日 · 下文整合 五月天演唱會2024香港 座位表、歌單,五月天粉絲們切勿錯過 演唱會 詳情! 5月1日場次因極端惡劣天氣及暴雨影響致部分舞台設施故障,延至5月9日演出,可一覽以下有關延期場次詳情。 另外,編輯整理了散場交通服務安排。 澳門演唱會時間表2024 演唱會2024時間表. 五月天演唱會2024香港|巡迴演唱會香港站5月9日尾場! 五月天《回到那一天》25週年巡迴演唱會香港站今次由4月橫跨到5月,繼續履行五月之約,5月9日將會是尾場。 (圖片來源:IG@binmusic.ig) 五月天演唱會2024香港|5月1日場次取消延至5月9日. 5月1日場次,因受極端惡劣天氣及暴雨影響,導致部分舞台設施故障,爲確保觀眾、工作人員與藝人安全,經審慎評估後延至2024年5月9日演出。

  7. 2023年8月25日 · 最近餐廳擴大版圖,開設全新姊妹店Wanaka,選址在灣仔藍屋。 新店同樣是純素、無蛋奶餐廳,同時亦重點推廣選用本地農場種植的有機菜,將時令農作物糅合餐廳的菜式當中。 店主Kay和Kit認為,由於在香港做農業很艱難,因此自己有能力都會支持和幫手宣傳,「既然有一班農夫堅持想香港人食到香港菜,我們都會支持」。 素年姊妹店Wanaka進駐灣仔藍屋,店主Kit(左)和Kay(右)表示Wanaka是紐西蘭的小鎮,同時仍是退休想去的地方,所以希望可以先將素年品牌帶到這個夢幻的地方。 (圖片來源:新假期編輯部) Wanaka跟大自然融為一體,藍屋旁長滿大樹和有草地,與店子純白的裝潢互相映襯,感覺很寫意。 (圖片來源:新假期編輯部) 主打本地有機菜! 堅持想香港人食到香港菜.

  8. 2024年4月14日 · 1.白咖喱公司. 相信大家對「沙嗲王」這間曾經開到成行成市的餐廳都不陌生,不過想在現今飲食界突圍而出,當然要搞搞Gimmick吸引食客! 沙嗲王推出全新副線「白咖喱公司」,以其招牌名物白咖喱作為新副線賣點,更以小清新的簡約文青風格示人,令人眼前一亮啊! 餐廳詳情. (圖片來源:官方授權) 白咖喱公司資訊. 回到目錄. 2.海潮食堂. 觀塘的工廈餐廳,間間近乎一樣的茶餐廳格局,容易令人走漏眼。 唯獨這間海潮食堂,開業23年,一直都是觀塘最人氣的茶記、上班族的蛇王秘竇,不過餐廳門口無招牌,若非資深觀塘友,單憑其門面,很難發現它是一間茶記。 它之所以紅起,全靠老闆多年來的用心經營。 海潮最著名的是會把傳統茶餐廳食物加點新派做法,給予客人新鮮感。 說及店舖招牌莫過於葱花蛋多士,幾乎每枱客必點。

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