超市貨架零售 相關
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2024年2月17日 · 而勞里教授研究發現，超市捐贈食品的行為，卻可能導致食品價格的上漲。他解釋說，超市在食品即將過期時將其下架，用新鮮的貨品來取代，因此會提高待售商品的整體品質。「但這反過來又提高了貨架上產品平均價格，因為成本更高了。
2018年6月25日 · 「電子貨架標籤」好處是可透過無線電波，一次過更新大批貨品的價錢，遠比人手更換傳統價錢牌者重打價錢貼紙快，節省大量人力和時間。 更重要的是，這可令貨品價錢牌的更新與POS零售管理系統的價格更新同步，大大減少出錯風險。 在這方面，歐洲的大型超市是先行者，美國和日本緊隨其後，近幾年內地的大型超市亦已開始採用。 近期，香港亦有超過10間百佳超市及數間屈臣氏分店使用 (見本報經濟版6月22日報道〈採電子價錢牌 提升消費體驗〉)。 不過，為節省電力，市場上的ESL一直都是採用電子紙 (E-Ink)類顯示屏，只能顯示黑白色，或者黑白紅、黑白黃等3種顏色。 此外，由於顏色沒有深淺度，這些ESL除了顯示價錢和文字，就只能顯示條碼和二維條碼等簡單圖像，相片、影片無法顯示。
2022年1月17日 · 【明報專訊】雜貨高需求量，飛升的貨運成本，和Omicron變種病毒引發的勞工短缺正在為食品加工和新鮮蔬果公司帶來新一輪的積壓，導致全美主要零售商的超市中出現貨架空空如也的現象。
【明報專訊】雜貨高需求量，飛升的貨運成本，和Omicron變種病毒引發的勞工短缺正在為食品加工和新鮮蔬果公司帶來新一輪的積壓，導致全美主要零售商的超市中出現貨架空空如也的現象。
【明報專訊】「電子貨架標籤」 (ESL)在歐洲、美國及日本的大型連鎖店大行其道，近期甚至攻入內地和香港超市。 然而，ESL為省電只能顯示兩三種顏色，畫面靜止，不夠吸引；也有零售店會放置多個電子相架來播放相片或視頻，但缺點是看來有些雜亂，而且人手更新內容很麻煩。 有本地公司研發出「貨架LCD」，除可透過Wi-Fi更新內容，特點是可將畫面任意切割成多個細畫面，還可按貨架闊度訂製。 明報記者 薛偉傑. 三匯系統工程有限公司 (3DS Systems Engineering Limited)共同創辦人盧國治、盧國安表示，該公司是系統集成商 (SI)，專門為企業客戶搜尋及整合市面的IT軟硬件方案，其客戶以零售業和飲食業為主。 但有別於一般系統集成商，該公司有時也會修改市面產品，甚或研發自己的產品。
2024年3月4日 · 在加拿大，每個大型的超市集團旗下均有不同的商店品牌，以加國最大的雜貨零售商Loblaw為例，旗下的折扣超市包括No Frills和Maxi。 超市集團Metro旗下有折扣超市Food Basics和Super C，超市集團Empire旗下有FreshCo。 上述3大超市集團近期的盈利報告均顯示，在折扣超市的銷售額是總體銷售增長的主要驅動力。 在折扣超市的擴張方面，Loblaw處於領先地位。 根據該公司的年度報告，Loblaw在去年新開了超過30間全新的No Frills和Maxi超市，除了在新的地點開設新店，也將提供全套服務的超市轉換為折扣超市。 Empire曾在2018年收購了安省的連鎖超市Farm Boy並對其進行擴張，後又在2021年收購了特色超市Longo's的絕大部分股份。
2024年1月6日 · 【明報專訊】信用評級機構DBRS Morningstar日前出版的「全球2024食品零售業展望」報告預測，2024年由於消費者的消費乏力，加拿大食品零售業的增長放緩，只有中低個位數增長。 與之比較，加拿大統計局數據，2023年加拿大大型超市和中小零售商的增長率為6%，不管消費者購買力減少，這一增長主要源於食品價格的創紀錄上漲。 目前食品價格已穩定回落，2023年1月食品通脹率最高時升至10.4%，到11月回落到4.7%。 DBRS Morningstar多樣化企業信用評級副總裁斯坦巴爾 (Moritz Steinbauer)表示，食品價格的回落是緩慢的，2024年通脹壓力將繼續存在，勞工爭議和工資談判都可能傳導至食品價格上漲，另外上游主要商品的成本增加也會通過價格轉嫁給零售企業。
