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2024年3月13日 · 車厘子 功效好處2.豐富維他命C. 1杯份量的車厘子（約20粒）含有29克維他命C，相等於健康成年女性每日建議攝取量的39%，以及健康成年男性的32%。 冬天是流感高峰期，而維他命C幫助維持免疫系統的正常運作；綜合63個研究的統合分析發現，平時每天補充維他命C能稍微縮短感冒時間（成年人 8%，小童 14%）。 除了車厘子，建議多進食富含維他命C的蔬果（例如：番石榴、奇異果、橙、木瓜、苦瓜、西蘭花等） 除了車厘子，建議多進食富含維他命C的蔬果。 圖片來源：Shutterstock. 車厘子 功效好處 3. 降血壓. 車厘子富含抗氧化物（特別是花青素 (anthocyanins)、桂酸鹽 (hydrocinnamates) 及黃烷-3-醇 (flavin-3-ols)），或具有降血壓的功效。
2020年8月16日 · 車厘子的5大好處. 1. 抗氧化抗發炎. 車厘子含有豐富的維他命C，只要攝取100公克的車厘子，就能滿足人體每日應攝取維他命的1/10，而維他命C的抗氧化作用，也可以減少自由基對人體的傷害。另外，發布於分子期刊（Molecules）的其中一篇研究表示，車厘子有多種植化素（Phytochemicals, 植物性化學成分），其中的多酚（Polyphenols），如花青素（Anthocyanin）與類黃酮（Flavonoid）等，具有抗發炎的功效，根據營養期刊（Nutrients）的研究指出，多酚對於預防慢性病，如心臟病（Heart disease）、糖尿病（Diabetes）和部分癌症等，可能有所幫助。
2024年1月2日 · 塔斯曼尼亞車厘子2024 | 新年送禮，優質生果必定最受歡迎，今次為你介紹澳洲塔斯曼尼亞車厘子的品種、價錢參考及行情，快快預定時間去入貨！ *文中價格只供參考，價錢會根據生果級數、季節、重量及售賣點而有所浮動，購買前可致店查詢. 塔斯曼尼亞車厘子2024品種＋行情！ Q1. 塔斯曼尼亞車厘子3大品牌. Q2. 邊款最好食？ Q3. 3招車厘子防偽?！ Q4. 車厘子點樣揀？ Q5. 塔斯曼尼亞車厘子報價參考. 塔斯曼尼亞車厘子2024｜塔斯曼尼亞車厘子品質優良，今次同樣有果欄專家教路，由牌子特色到揀靚貨須知通通介紹給大家！ （圖片來源：新假期編輯部） －. Q1. 塔斯曼尼亞車厘子3大品牌點樣分？ 1. 43° South. 人稱「43度」，最為香港人熟悉的品牌。
2023年1月19日 · 車厘子貌似很受歡迎，即便很貴，仍然有很多小伙伴忍不住要吃。 最近，車厘子又登上了熱搜，網友們紛紛表示，想要實現車厘子自由真是太難啦！車厘子和櫻桃究竟是什麼關係？這篇文章我們就來聊聊關於車厘子的事兒。
車厘子屬於薔薇科植物，是一款冬天盛產的生果。 車厘子呈桃紅至深紅色，外形飽滿，味道濃郁香甜。 車厘子含有豐富維他命C，有助增強抵抗力。 車厘子品種. 以塔斯曼尼亞出產的車厘子為例，最初收割的批次名為「Van」或「Kordia」，甜味較淡，口感相對較腍；第二批名為「Stella」、「Sylvia」，味道較酸，果肉多汁；第三批名為「Sweetheart」和「Sweet Georgia」，口感開始紮實起來，口感爽脆，但味道未算最甜；第三批名為「Lapin」和「Regina」，其中「Lapin」是最為港人熟悉的品種，無論口感和甜度都是較佳，也比較耐儲存；最後一批名為「Virgina」、「Staccato」和「Sentennial」，果肉比較熟，雖然甜度高且多汁，但果皮可能出現爆口的情況。
2021年2月26日 · 2021-02-26. 5 分鐘閱讀文章. 你知道，2月原來是車厘子月嗎？ 對的！ 在這個月份，特別是農曆新年送禮的日子，街上大大小小的水果店，以至果欄都放滿了各式各樣從不同地方進口的車厘子。 一顆顆嬌艷欲滴的鮮紅果實，只要咬破爽脆外層，香甜果汁立即在嘴裡爆發，惹人喜愛。 相信不少人都知道，車厘子討人喜愛，除了美味外，也與它的營養價值有關。 車厘子含維他命C、鐵質、鉀質、膳食纖維、天然褪黑激素等營養，對護膚、舒緩痛症、改善失眠等都有益處。 難怪近年適逢過年期間，不少人都喜愛以車厘子取代朱古力、曲奇來做賀年禮物！ 不過，作為送禮上品，絕對不能有「差錯」。 究竟那裡出產的車厘子才最甜？ 那裡的較經濟實惠？ 立即看看下文吧！ 產地比拼：澳洲塔斯曼尼亞車厘子分級最精緻！
2023年7月19日 · 車厘子6大神奇功效. 1. 助抗氧化. 車厘子含豐富胡蘿蔔素、維他命C、花青素，有助抗氧化，減低自由基對皮膚細胞的損害。 2. 改善睡眠質素. 車厘子含天然褪黑色素，幫助調節生理時鐘，有助失眠者入睡，並改善血液循環。 3. 防便秘. 車厘子含豐富膳食纖維，每100克便有1.6克纖維，纖維量已佔每日建議攝取量的6%，連皮進食可幫助排毒。 4. 改善關節炎. 美國國立衛生研究院資料，發現進食車厘子有效減輕16項研究中的11項炎症，車厘子在幫助抗炎、助細胞抗氧和預防慢性疾病上有不錯的效果。 5. 減少肌肉酸痛. 車厘子含有多種植化素、抗發炎物質，可能有助緩解運動引起的肌肉痠痛。 6. 降血壓. 車厘子富含抗氧化物，如花青素、桂酸鹽及黃烷3醇，具有降血壓的功效。
2024年1月22日 · 1. 金車厘子. 每年的12月是智利、美國華盛頓金車厘子的盛產月份，金厘子口感較爽脆、甜而多汁、不帶酸味。 2. 塔斯曼尼亞車厘子. 來到1月份，塔斯曼尼亞車厘子（英文：Tasmanian cherries）登場！ 塔斯曼尼亞是澳洲南部的一個島嶼，環境污染少，少用農藥，且氣候十分適宜種植車厘子，每到1月份都是塔斯曼尼亞車厘子當造的季節，更適逢農曆新年，最適合用來送禮！ 回到目錄. 3大塔斯曼尼亞車厘子品牌. 香港買到的塔斯曼尼亞車厘子主要有3大品牌，包括 43° SOUTH（43度）、REID FRUITS（金袋鼠）、TR TASMAN RUBY（紅鑽石、紅寶石） 。 ↓點擊圖片放大↓. 回到目錄. 4大塔斯曼尼亞車厘子品種.
2024年1月22日 · 車厘子是一種低卡路里且含有豐富纖維的水果。 每100克車厘子僅含有大約50千卡的熱量，同時提供1.6克的纖維，佔每日建議攝取量的6%。 這不僅有助於控制體重，還能增加飽腹感，減少過度進食的可能性。 2009年刊登於《醫藥食品雜誌》的一項動物研究發現，老鼠連續90天每天攝取酸車厘子粉後，其血脂、身體脂肪量和腹部脂肪均有所減少，顯示車厘子可能對人體減肥有正面影響。 車厘子功效 2. 預防慢性疾病. 車厘子營養豐富，富含抗氧化物質、維他命A和C，及鉀質，以及少量蛋白質。 這些成分有助於對抗氧化壓力，從而減少患慢性疾病的風險。 研究表明，在16項關於車厘子的研究中，有11項顯示車厘子有效減少炎症；在10項研究中，有8項發現車厘子能有效減輕氧化壓力。
全球水果市場銷售的櫻桃大部分是 歐洲甜櫻桃 （甜车厘子），也就是在鮮果市場上一般所稱的 車厘子 ，此稱呼可見於1961年香港報紙的「車厘子蛋糕」食譜 [5] ，1970年代報導鮮果市場的銷情概況時也用此稱 [6] 。 歐洲甜櫻桃吃起来口感甜中帶微酸、果肉多汁，而且營養豐富，具有較高的維他命A和C，以及鉀質 [7] [8] 。 除了常見於水果零售市場的歐洲甜櫻桃， 歐洲酸櫻桃 （酸车厘子）也有廣泛的栽種，一般用于烹饪菜肴或加工成甜点、罐头、果汁、果酒等 [2] 。 中國大陸地區除歐洲甜櫻桃外亦種植 中國櫻桃 和 毛樱桃 [9] 。 櫻桃容易因碰撞受損，挑選上要注意，綠梗較新鮮，色澤深，鮮紅、暗紅色甜度高。 有些种类既有观花品种（樱花），又有食用品种（樱桃）。
