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2793港九新界民俗與掌故 本課程以一課一主題的形式，教授本地民俗文化現象或地區掌故，過程深入淺出，讓學生多了解香港的歷史及民俗面貌。堂上會播映大量照片或影片以供參考，配以導師點題式的講解，以增加學生的學習興趣。
香港區 地點 代號 地址及查詢電話 香港仔(HA)外展課程 (此上課點不辦理報名手續) HA 香港仔大道208號裕輝商業中心1樓 註：每個課程編號前的英文字母是各中心上課點的代號，報讀時切記留意，才不會報錯上課點。
本課程適合喜愛港式點心的朋友，可透過課程在短時間内學會點心的製作。本點心實習課程將會教授：山竹牛肉、灌湯餃、馬拉糕、干蒸牛肉、蠔油鮮竹卷、雪山叉燒包、棉花雞、叉燒包、黑筋柳沙包、椰芝麻荳糕、牛肉生煎包、芝麻卷、牛肉腸粉、蛋散。
今期無此課程開辦，可留意下期課程資料
(5) 學員須提供電話號碼用作WhatsApp聯絡及發送 資料用。船務文員全科班 香港在國際巿場所扮演貿易服務角色，令香港仍然在轉 口貿易服務方面有一定空間，藉此讓很多提供該類服務的中 小企得以繼續在巿場上生存，亦因此對船務文員仍有一定的 需求。
本課程是典雅漢唐舞韻之延續，讓學員進一步掌握漢唐古典舞的風格和韻律，以及各種身段組合：加強著練習漢唐舞的形態和舞姿練習，再配合由內至的「精、氣、神」，把形式與風格更完美地體現獨特的漢唐韻味。
3355大型帆船海上旅程訓練初階 香港是世界著名的優良海港，海闊水深，極具發展帆船之地利優勢，唯欠的就是一個平台。透過本課程，我們希望讓多人有渠道認識帆船並加以探索，藉著善用得天獨厚的地利資源，使帆船運動能得以普及。
