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2024年5月8日 · 紅麴因含有紅麴菌素K（Monacolin K）此天然成分而聞名，具有降低壞膽固醇（LDL）的作用，與某些降膽固醇藥物的成分相似。 此外，紅麴還含有γ-胺基丁酸（GABA），有助於穩定血壓。
2021年6月10日 · 間歇性斷食及期間的低卡餐單有降低三酸甘油脂、有害膽固醇 保持良好飲食習慣有助降低體內發炎指數 斷食期間可減低肝腎負擔 讓人體燃燒儲存在體內的能量，提升新陳代謝率 控制進食時數及分量，有助穩定血糖、血壓、血脂及尿酸 斷食壞處
2021年7月30日 · 根據香港糖尿聯會的指標，食物的GI值大可分為高、中、低三個等級。 升糖指數越高代表對血糖升幅的影響越大。 高升糖指數食物（GI值高於或等於70） 中升糖指數食物（GI值介乎56至69之間） 低升糖指數食物（GI值少於或等於55） 至於在日常飲食中，我們可以如何初步判斷不同食物GI值的高低？ 正如上文提到，除了食物本身含有的糖份以外，食物被人體分解、轉化、吸收的速度也是影響GI值的條件之一。 你可以參考以下因素，以初步估計食物升糖指數： 醣質份量 一般而言，食物內的醣質份量愈高，GI值相對較高。 纖維量、脂肪量、蛋白質含量 以上三者均與升糖指數成反比關係，食物中含有的纖維量、脂肪量、蛋白質越高，升糖指數就越低，因為以上三種物質需要較長的分解時間，因此在攝取後短時間內對血糖的升幅造成較小影響。
2021年4月4日 · 益生菌可以分解腸道內的膽汁，從而降低壞膽固醇，防止膽汁以膽固醇的形式進入血液影響心臟健康，減低患上心血管疾病的風險。
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1. 綜合維他命
綜合維他命含有維持健康所需的多種維生素及礦物質，可以避免攝取過量單一的維他命。若你是對某些維他命有特別需要的人士，例如老人家、兒童、孕婦、素食者等，特殊配方的綜合維他命會是不錯的選擇。尤其孕婦需要針對性攝取個別營養，孕婦綜合維他命就可以輕易滿足準媽媽營養需要。
2. 護肝產品
現代人日忙夜忙，熬夜加上食無定時，往往會對負責排毒和調節血糖的肝臟造成絕大負荷。不少男士經常外出應酬，又煙又酒，護肝產品成為了近年主流的男士保健產品。健肝產品含有肝內磷脂（Phospholipids），這種護肝素有助修補受損肝臟，增強肝臟解毒能力。
3. 魚油/ Omega-3
很多人都會將魚油和魚肝油混淆，但其實魚油是從富含脂肪的魚類（例如鯖魚和三文魚）中提取出來的油脂，含有豐富的Omega3 多元不飽和脂肪酸；而魚肝油則是源自魚肝臟的物質，以脂溶性的維生素A與維生素D 為主。Omega3 被喻為血管清道夫，能夠降低體內三酸甘油酯，有助降血壓，保持血管彈性，減低患上心臟病的風險。
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2021年5月4日 · 葡萄糖胺副作用. 對大部分健康的成年人來說，葡萄糖胺是很安全的成分。. 不過也要注意，葡萄糖胺有一些潛在副作用。. 根據美國藥物資訊網站，它的副作用包含噁心、嘔吐、腹瀉、便秘、胃痛等。. 以下 5 類人士要在服用葡萄糖時，要特別注意：. 高血壓人士 ...
2021年7月29日 · Gluten free 食物推介. 雖然一般人無必要刻意進行無麩質飲食，但如果你懷疑自己對麩質敏感或是有皮膚過敏症狀，如濕疹或是蕁麻疹問題，亦可以嘗試無麩質飲食，檢視問題是否有得到改善，再決定是否需要持續這個習慣。 你可以參考以下Gluten free 食物推介： 1. 無麩質麵包. 一般麵包會使用筋度較高的麵粉製作，而Gluten free的麵包則以無麩質麵粉製成，例如玉米粉、杏仁粉、米粉、黃豆粉及椰子粉等取代高筋及中筋麵粉。 由於使用無麩質麵粉有機會影響麵包的彈性和嚼勁，你可以透過加入雞蛋或黃原膠來增加麵團黏度，製造出鬆軟口感的無麩質麵包。
