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降血壓的食物有哪些?
高血壓食療怎麼做?
如何降血壓?
高血壓的人不能吃什麼?
2023年1月8日 · 美國國家衞生研究院證實，「得舒飲食」可降低心臟病及中風的發生率，使高血壓引起的心血管疾病減少15%，而中風則可減少27%。機構引述研究發現，若能遵循「得舒飲食」的飲食原則，8星期後，血壓會降低10%，與使用降血壓藥物治療效果相似。
2017年9月5日 · 高鉀質的食物具降血壓之功效，減少鈉質帶來的負面影響。 因此，高血壓人士選擇食物時，除了考慮鈉含量外，還應看看鉀含量，以「高鉀低鈉」食材為佳。 香蕉鉀質含量高，有降血壓之效，能穩定血壓。 可是，香蕉糖分較高，不宜多吃，以一日一根為限，尤其糖尿病人士要加倍注意分量的控制。 選高鉀蔬菜 低鹽烹調. 除了香蕉外，其他蔬果都含豐富鉀質，例如橙、菠蘿、番茄、南瓜、薯仔、菠菜、莧菜及毛豆等。 據衞生署的指引，每人每日應進食兩份水果和三份蔬菜，選取高鉀的蔬菜配以低鹽烹調方式，有助減低高血壓的風險。 另外，為減低鈉質的攝取量，市面上有低鈉鹽聲稱可以取代傳統的餐桌鹽。 低鈉鹽的製作原理為利用技術以氯化鉀替代鹽中的氯化鈉，從而減少吸收鈉質。
2021年6月23日 · 要降血壓最簡單先從飲食着手，心臟科專科醫生李楚山指醫學界提倡以DASH食療 (Dietary Approaches to Stop Hypertension)來控制血壓，其特性以低鈉，高鉀、高鈣、高鎂的食物來控制身體的鹽分，從而軟化血管，以達致降低血壓的效果。 他提醒，餐單需視乎每個人的體質需要而作出調整，例如胃部不適的人未必能承受太多全穀類食物，建議患者事前最好先跟醫生商量，再設計出一個最適合自己的飲食方式。 8類降血壓食物.
2020年11月9日 · 【本報綜合報道】英國最新一項研究發現，進食黃烷醇含量較高的食物，例如茶、漿果類蔬果等，有助降低血壓，預防心血管疾病，有關研究已發表於國際期刊《科學報告》。 漿果類蔬果包括提子、香蕉、茄子、番茄及青椒等，這些蔬果都含有較豐富的抗氧化劑黃烷醇。 茶葉含有黃烷醇，有助降低血壓。 不同食物含量相差大. 研究由英國Quadram生物科學研究所人員進行，分析英國逾25,000名市民的飲食習慣及健康數據，結果發現，黃烷醇與血壓有密切關聯性。 經常進食含黃烷醇食物的人，其血壓水平往往較低。 不過，不同食物的黃烷醇含量相差大，即使同一種食物，黃烷醇含量亦會有差異，例如茶的含量可由每100克有10毫升至330毫升不等。 研究人員建議大眾如要攝取黃烷醇，應進食不同種類的食物，可兼顧不同營養所需。
2021年6月23日 · 要降血壓最簡單先從飲食着手，心臟科專科醫生李楚山指醫學界提倡以DASH食療 (Dietary Approaches to Stop Hypertension)來控制血壓，其特性以低鈉，高鉀、高鈣、高鎂的食物來控制身體的鹽分，從而軟化血管，以達致降低血壓的效果。 他提醒，餐單需視乎每個人的體質需要而作出調整，例如胃部不適的人未必能承受太多全穀類食物，建議患者事前最好先跟醫生商量，再設計出一個最適合自己的飲食方式。
2020年5月14日 · 7招助防病. 第1招.遠離不良嗜好. 吸煙和酗酒均為引致高血壓的高危因素，當然要戒！ 第2招.注意飲食均衡. 謹記病從口入，應參考健康飲食金字塔的原則，減少油、鹽、糖的攝取。 另外，高血壓患者應控制動物內臟、蛋類的攝取。 放大圖片. 第3招.以清茶代濃茶. 濃茶是高血壓患者的大忌，特別是含茶鹼最高的紅茶，易導致心神不安，引發失眠、心悸等，最後令血壓上升。 若患者喜愛喝茶，可選擇較清淡的綠茶。 第4招.保持適量運動. 肥胖和靜態生活模式，易令人患高血壓，所以每星期最少做兩次帶氧運動，每次15至30分鐘。
2011年9月24日 · 港人高鹽高脂食物的「快餐文化」，增加患上高血壓的風險，香港醫學會聯同公、私營醫院及腎科醫護團隊，按美國「得舒飲食指引（DASH）」度身訂造符合港人口味的營養菜譜，以少鹽、少脂肪及少紅肉為主，並已上載社交網站供市民參考。
