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2022年2月21日 · Feb 21 2022. 「仲食薯條？ 食薯仔好肥㗎！ 」「都係唔要薯菜喇，要意粉好啲，無咁肥」很多人都對薯仔存有偏見，認為薯仔容易致肥。 事實上，薯仔本身熱量不特別高，甚至比白飯更低卡。 而且，薯仔還有助降血壓及去水腫。 究竟薯仔爲何常常被誤解？ 食薯仔易肥＝繆誤 熱量比一碗飯更加低. 薯仔本身不易致肥，反而致肥主因乃人們常以高熱量的方式去烹調薯仔：如炸薯條、炸薯角、炸薯餅、薯片、牛油煙肉薯蓉、薯仔沙律、芝士酸忌廉焗薯等，大眾才會受誤導誤以為薯仔是致肥主兇。 只要更改烹調方法，薯仔甚至會變比起白飯更低卡的食材！ 一個重170克的中型薯仔含有131千卡卡路里，只相當於大半碗飯的熱量而已。 而脂肪含量則只有0.2克，纖維卻有3.7克，約比一個細體積的橙還要多。
2021年12月3日 · 有研指每天攝取約25毫克茄紅素（約相等於250毫升番茄汁），可減低壞膽固醇達10%。順帶一提，番茄中的鉀質亦有助降血壓，而番茄屬低升糖指數食物，高血糖人士也適合進食。
2024年3月5日 · 1. 水蜜桃功效. 2. 進食水蜜桃禁忌. 3. 即食桃製產品. 4. 水蜜桃奶凍食譜. 水蜜桃5大功效，包括降膽固醇、降血壓等。 （圖片來源：Unsplash@luannhunt180） 水蜜桃5大功效｜降膽固醇＋血壓！ 女士恩物可抗衰老. 水蜜桃對身體有不少好處，當中包括以下5大功效： 功效一：抗衰老+美肌. 水蜜桃含有多酚類、維他命C等抗氧化成分，可以減少細胞被氧化破壞，延緩衰老，女士皮膚變得更好. 功效二：緩解便秘. 水蜜桃有豐富的果膠及纖維素，對於促進腸道蠕動非常有幫助，有助緩解便秘. 水蜜桃功效甚多，對女士更有延緩衰老的好處。 （圖片來源：Unsplash@hamad164） 功效三：保護眼睛.
2020年7月27日 · 新假期飲食組. Jul 27 2020. 新冠肺炎 疫情嚴峻，當然更要維持免疫力，營養師Gloria建議大家都要攝取足夠維他命C、胡蘿蔔素、鋅、鐵、奧米加三脂肪等營養素，儲足彈藥去抗疫。 以下教你如何安排一星期的抗疫餐單及買餸菜單，只需星期日出外採購便能足夠一星期的份量，即睇詳情！ 撰文：Rice｜食譜、圖片來源、資料來源： Nutri Life 註冊營養師 ｜鳴謝： 註冊營養師Gloria – Nutri Life. 營養師推介！ 對抗 新冠肺炎. 7日買餸菜單. 所有食材都可以於 超市 購買到，相當方便，且種類有蔬果、五穀、肉類、海鮮、飲品等，種類豐富，不怕食厭！ 蔬菜類 : 西蘭花 2個（大） 小甜椒 15隻. 蘑菇 300克. 南瓜 300克. 洋葱 1個. 娃娃菜 1包. 水果 :
2021年9月8日 · 降血壓 黑朱古力中含有大量的黃烷醇，可以強化血管的張力，避免血管堵塞變細而引致血壓上升。 適量地食用黑朱古力還可以為血壓平均降低 10%。
2024年3月29日 · 同時有滋補身體、強身健體、抗衰老、降血壓、降血糖、降血脂，對於調節三高，具一定舒緩作用。 常喝粉葛湯還可以增加皮膚彈性和滋潤皮膚 腰果功效：有利水、除濕、消腫之功，可防治咳逆、心煩、口渴、腸胃病、慢性痢疾等
2021年5月19日 · 2. 血壓低吃完會頭暈？ 血壓低的人士也要小心食用火龍果，因3款火龍果的鉀質含量都高，雖有助降血壓及去水，但如本身血壓偏低、經常頭暈的人士吃火龍果，就會令血壓變得更低，因此不可多吃。
