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2022年7月5日 · 剛卸任的食物及衞生局局長陳肇始未有留任新政府班子，新動向惹人關注。 今日（5日）她以新職銜出席香港大學醫學院位於沙宣道3號大樓的開幕儀式，正式以護理學院教授身份回歸校園。 出席今日儀式的嘉賓還包括港大校委會主席王沛詩、港大護理學院院長林佳靜、港大醫學院院長梁卓偉及候任院長劉澤星等。 今日港大醫學院位於沙宣道3號大樓舉行開幕儀式，出席嘉賓包括剛卸任食物及衛生局局長的陳肇始，原來她已回歸校園，擔任護理學院的教授，並向港大校委會主席王沛詩介紹護理學院全新模擬教學暨虛擬實境培訓中心。 港大醫學院院長梁卓偉教授亦聯同王沛詩及其他嘉賓，為沙宣道3號開幕進行剪綵儀式。 出席儀式嘉賓包括港大護理學院院長林佳靜、屋宇署署長余寶美、候任港大醫學院院長劉澤星及中醫藥學院院長馮奕斌等。
2022年8月12日 · 社會新聞. 多名前高官新工曝光 陳肇始返港大做教授 徐德義再任醫管局醫生. 撰文：何瑞芬. 出版： 2022-08-12 16:47 更新：2022-08-12 20:57. 25. 政府今年7月換屆，多名問責官員及政治助理離開政府，官員陸績有新工作。 前任行政長官及政治委任官員離職後工作諮詢委員會今（12日）公布，已就多名前政治委任官員在俗稱「過冷河」的禁制期內的新工作提供意見，當中食物及衞生局（現醫務衞生局）前局長陳肇始重返香港大學擔任教授，與前政務司司長張建宗再續同事緣；前副局長徐德義亦重返醫院管理局，擔任兼職顧問醫生。
- 天水圍天幕街市平均每日人流近1萬人次
- 東涌市中心臨時街市料明年第四季啟用
- 古洞北洪水橋新街市頊目分別在初步設計及前期規劃階段
- 香港仔街市11月起全面關閉翻新 料明年竣工
陳舉例指，天幕街市服務承辦商已為街市設立網上社交媒體專頁，每日上載街市優惠貨品的資訊，同時亦在街市出入口向顧客提供有關訊息，吸引了不少天水圍居民前往購物，現時街市每天人流暢旺，由開業至今平均每日人流近一萬人次。她透露，上周再到天幕街市視察，得悉商販和市民都十分滿意街市的環境和設施，不少街坊都表示街市的貨物種類繁多。
2018年《施政報告》同時宣布計劃於東涌市中心設置新公眾街市，土木工程拓展署現正就商業大廈發展項目進行進一步的技術可行性研究，由於興建永久街市需時，因此政府已宣布在東涌市中心港鐵站附近的富東街設立臨時街市，預計臨時街市可於2022年第四季落成啓用。
至於古洞北新發展區及洪水橋新發展區街市，陳肇始指，前者正進行初步設計，會適時向立法會財務委員會申請撥款，以配合該區的房屋發展，而後者則正進行前期規劃，以配合洪水橋新發展區的房屋發展計劃，詳情待前期規劃完成後確定。
除了興建新街市，陳肇始指，政府已預留20億元推行現代化計劃，為食環署轄下公眾街市進行各類設施改善工程，目標是提升公眾街市的營運環境。首個全面翻新項目為香港仔街市，翻新工程主要包括安裝空調系統、重新規劃攤檔佈局、擴闊通道、翻新街市主外牆、增加公共空間和座椅、提升無障礙設施等，建設費用估計約為2.54億元。陳稱，政府已8月展開前期預備，並會在11月起全面關閉街市以進行工程，預計2022年內完成。
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2022年6月28日 · 何栢良早前商台在《在晴朗的一天出發》點名批評護士出身的食衞局局長陳肇始掌握疫情資訊和指揮慢，導致本港「傷亡慘重」。 （資料圖片/李澤彤攝） 何栢良指政府抗疫工作較慢及不到位 致第五波傷亡慘重應致歉 何栢良指陳肇始護士背景掌握疫情不到位 22護理團體聯署要求道歉 立法會選舉｜長踞議席護協派人參選 標榜中間路線 醫衞界四人戰 兩中委選醫衞界恐分薄票源 護協澄清：只支持何崇漢︱立法會選舉. 新冠肺炎. 護士權益. 香港護士管理局. 何栢良. 我主場. 01 Video. 52. 2. 1. 46. 18. 第五波疫情官員表現被質疑，港大感染及傳染病中心總監何栢良早前商台在《在晴朗的一天出發》點名批評護士出身的食衞局局長陳肇始掌握疫情資訊和指揮.
2021年9月1日 · 食物及衞生局局長陳肇始今日（1日）在港台節目《千禧年代》上說，提出修訂非政治決定，而是因應人手流失及公眾利益作放寬。 她又提到，部份放寬只限於專科醫生，加上醫專亦有既定機制處理，包括培訓內容，外地資格試等，相信可把持質素，但 ...
2022年1月15日 · 食衞局局長陳肇始今早 (15日)出席電台節目時，數6個原因導致政府憂慮社區仍有隱形傳播鏈，包括Omicron傳播速度快，兩周內現第六代傳播，加上污水監察上，某些地區一度出現陽性，有樓宇出現垂直傳播，患者感染地方多元化等，故仍要全力遏止傳播，「我哋先有好日子過」 問到政府會否過分擔心，陳表示，香港疫情的大前提是「動態清零」，若做到就可以通關，市民可過正常生活。 1月14日政府公布晚市禁堂食延至2月3日年初三 . + 18. 陳肇始於港台節目《星期六問責》中表示，政府留意到數點，憂慮社區仍有隱形傳播鏈，故延長社交距離措施，首先在個案追蹤下發現Omicron傳染力高，一周內演變四代傳播，兩周更變成六代，認為若不減人流聚集，病毒會不斷擴散。
2023年12月13日 · 陳肇始. 都會大學. 2. 0. 都會大學昨日（12日）舉行2023年度榮譽博士學位頒授典禮，由大學副校監方正博士向四人頒授榮譽博士學位，當中包括前食物及衞生局局長陳肇始，校長.
