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2020年10月13日 · 近日台灣一名藝人，在社交平台上發文指其 70 歲「慳家媽媽」住院，住院原因竟是因為進食隔夜菜而中毒，更差點因此而引發敗血病。 吃隔夜飯菜是不少都市人的生活習慣之一 原來進食隔夜飯菜不單會致癌，而且還有出現食物中毒的風險
家庭醫生方玉輝教授購物防疫 5 個貼士，其中一項為避免購買沒有預先包裝的食物. 【相關報道】 【新冠肺炎】洗手後用抹手紙比用乾手機更有效防疫？ 中大醫學院教 3 個手部衛生建議. 這段超市噴灑消毒劑防疫影片，據指是發生在中東地區，因為在片段可見其中一個貨架產品有「Puck」字樣，而當中是杜拜一個食品品牌的名字。 另外一個線索是清潔工人穿上的保護衣背後是印有 Boecker 名字，而 Boecker 是總部設於黎巴嫩首都貝魯特的防護衣品牌，其中阿聯酋、卡塔爾等地都可見到品牌縱影的。 不過這段影片在那裡拍攝，絕非討論重點所在，而是清潔工人噴灑消毒劑防疫時，有將消毒劑有噴至貨品，包括冷藏櫃、飲品、罐頭等表面的舉動，就令有看過影片的本港網民擔心影響貨品品質。
2019年9月9日 · 日本網民教提子保鮮小技巧. | 徐慧兒 | 09-09-2019 14:28 | |. 最近又到了吃提子的季節，不過提子是出名難保存，一但買了回家便要盡快進吃，不然就很容易壞掉。. 而日本提子亦是出了名的香甜美味，不過原來日本人對提子的保存方法同樣講究。. 近日，一 ...
2020年2月17日 · 記者製作的小貼士，製作番梘水時，可以不用加太多清水，之後將其倒入盤後，只需把廚房紙弄濕透即可，多餘的番梘水可以倒去，加快風乾的速度！另外，使用自製番梘紙洗手後，番梘紙不像市面上的番梘紙會自動溶解，大家要搓出泡沫後，記得將番 ...
2021年2月17日 · 消委會測試市面上 8 款「便攜紫外線消毒器」，產品聲稱來源地分別來自內地及韓國，售價由 HK$220 - HK$1,480 不等，當中包括 4 款同時具有無線充電功能的消毒盒和 4 款內置充電電池的手持式消毒裝置。 這種便攜紫外線消毒器的消毒原理主要是以紫外線（UVC）對物件表面進行消毒，UVC 的波長短能量高，可以破壞細菌及病毒的結構，從而達到殺菌消毒的效果。 是次的測試就安全程度、殺菌及抑制病毒的效能三方面作比較。 在殺菌及抑制病毒的效能方面，有 4 款樣本對金黃葡萄球菌及克雷伯氏肺炎菌的平均殺滅率為 97.525 - 99.95%。
2021年1月26日 · 另一個在野外適用的方法，就是找一片粒粗糙的石頭表面或磚塊，用力按住來回磨擦數次，把金屬蓋和鑵身的接口位磨軟，就可輕易打開。 比起用刀尖刺穿，要安全得多。 一些比較高身的鑵頭，在中央是有紋理，其實也可以只用手來打開，但就要花比較長的時間和力氣，用手指圍繞擠壓中央的表面，令它從不同方向出現凹陷，持續重複就會令金屬疲勞摺角，再順勢從上下兩側向內推擠摺曲，反覆之後就表面會破裂出現小孔，但如果內部有液體等，就要小心飛濺出來。 ↓點擊圖片放大↓. +3. 【其他報道】地質學家發現 Cookie Monster 石頭！ 芝麻街 fans 願出 $78000 收購. 【下一頁】
2018年9月28日 · 要「走塑」當然不是用「轉數快」，使用可重用的餐盒和食物袋才是有效方法，例如這款 OFoodin 食物袋。. 在 zeczec 台灣眾籌網站發布的 OFoodin 食物袋採用食品級矽膠，食物可直接放入袋，直接冷藏冷凍。. 並可以直接放進微波加熱、用電鍋蒸、隔水加熱 ...
