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24小時. 滋味分享. 開飯專題. 開飯仔為你提供各類型最新飲食情報及優惠，全面照顧你的飲食喜好。 香港是個不夜城，百貨公司、商場及服裝店舖等愈開愈夜，不好Shopping的可以唱貓頭鷹時段通宵K、看午夜場電影，抑或有時候夜機返港、開OT、Happy Hour下場、訓唔著……無論咩原因，半夜三更餓到.
秘技之一就是記得在煲內塗上一層均勻的油。 米水比例1:1 無煙即收水. 有飯點可以無餸？ 但其實煲仔飯的配料甚麼時候落，都是一種技巧。 「如果係醃製品，即係臘腸臘肉嗰啲，早啲放都無問題。 」雄哥表示，肉類在簡單調味過後，同樣在煲煮7至10分鐘就可以放入煲仔裏，但海鮮因為易熟，所以只需在完成煲仔飯前4分鐘放落去即可。 臘腸跟臘肉因為煮耐一點，也不太會影響口感，因此早點放在飯面也沒有問題。 為免海鮮過熟，千祈不要太早落海鮮。 而大家最關心的米水比例，亦非常簡單，大概1:1即可。 「一開火就用大火，嗰時你會見到個煲好大煙，其實即係收緊水。 水滾後就可以轉細火，然後見到無咩煙後，焗一焗就食得。
2022年3月3日 · 最近市道唔好，兩餸飯店愈開愈多，間間都以大份夾抵食作招倈，幾廿蚊就可以自選2-3個餸配份量十足嘅白飯，最重要係有住家飯嘅味道呀～今期開飯仔精選咗港九新界嘅兩餸飯店畀大家，性價比幾高，好過自己煮！
2. 3. 概要. 食評 (10) 相片 (103) 餐牌. 第一次食啫啫雞係用隔夜白切雞再番煮㗎. 第一次食啫啫雞係用隔夜白切雞再番煮㗎 - 香港觀塘的存記燒味餐廳小廚.
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齊記美食 的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 元朗屏昌徑14-48號聯發樓地下14E號舖。.
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- 屏昌徑14-48號聯發樓地下14E號舖
以前佢地嘅蘿蔔係食到清甜味，但最近食反而覺得連蘿蔔都變得好鹹，唔知係咪因為呢轉蘿蔔係隔夜餸，所以入味左，定根本就係加重左味精。 我連湯底都無飲都已經覺得好口渴，以前連湯底都飲都無而家咁口渴，可想而知呢間舖究竟落多左幾多味精係食物果度 ...
因為所有野都唔熱唔新鮮，味道唔係好，好似食緊隔夜餸咁，真係好失望，希望店家可以改善。 更多 今日10月21月去新開既Airside，Foodcourt人勁多，最後選擇左食呢間台灣野，但失望而回。
&ck=18BB5C8471B5A9D75744DDAB68DFFE29&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "隔夜餸怎麼保存1")
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