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2 天前 · 【明報專訊】首階段「走塑」前日實施，禁止發售或提供發泡膠餐具同即棄膠飲管、膠叉、膠匙羹等。敘福樓主席兼行政總裁黃傑龍前晚喺facebook宣布，旗下四大主要品牌牛角、牛角Buffet、牛涮鍋MMC、溫野菜全面放棄做外賣，只做堂食，原因係外賣生意唔多，「終極走塑免麻煩」，引來唔少關注。噚 ...
2 天前 · 【明報專訊】立法會綜合大樓新建嘅議員樓層噚日舉行平頂儀式，主禮嘅特首李家超喺立法會主席梁君彥等人陪同下，參觀咗用組裝合成（MiC）方法建造嘅議員辦公室，又同議員茶敘。梁君彥致辭時提到，平頂唔等於議員可短期內搬入，未來半年仲要安裝幕牆、接駁機電及IT系統等，目標12月入伙。
4 天前 · 【明報專訊】即棄膠餐具和其他塑膠產品管制法例今日（22日）生效，首階段將禁止銷售或提供發泡膠餐具、即棄膠飲管等，設有6個月適應期。 本報記者昨午到柴灣手搖飲品店及燒臘店觀察，5間飲品店表明今日仍會用膠飲管存貨，暫未會改用代替品，有燒臘飯店繼續使用發泡膠盒。 環境及生態局長謝展寰昨日在網誌稱，管制目的是希望在社會慢慢建立「走塑」文化，並非要懲罰商戶，適應期期間會集中宣傳教育。 4燒臘店 1間續用發泡膠盒. 新走塑措施實施前夕，記者到柴灣一帶專做外賣生意的飲品店及燒臘店採訪。 4間燒臘店只有1間仍在使用發泡膠盒，該燒臘飯店店員稱，會在用盡存貨後轉用其他合規飯盒。 另一燒鵝店店員稱，約一周前已轉用環保物料製成的飯盒，指店舖提供不同菜式，要尋覓符合容量的替代飯盒需時，如在適應期才另覓替代方法已太遲。
2 天前 · 五一黃金周將至， . . . . . . （賴俊傑攝）. 【明報專訊】五一黃金周將至，特首李家超昨表示，預計五一黃金周會有至少80萬內地旅客人次來港，各出入境口岸會有約590萬人次出入境。. 他稱，樂見不同的服務行業經營者已就五一黃金周推出特別推廣計劃，政府會 ...
2 天前 · 【明報專訊】一名疑有黑幫和勝和背景的男子，前晚等待女友購物時，在油麻地一便利店外遭3名刀手襲擊，大腿及背部中多刀。前晚10時許，警方接獲28歲姓廖女子報案，指26歲姓張男友在白加士街近寶靈街遭3名男子持刀斬傷，3名兇徒登上私家車往旺角方向逃去。事主稱不識兇徒，背和腿受傷，半 ...
3 天前 · 【明報專訊】近月市場有不少知名人士沽售物業，其中有「樓市大好友」之稱的行政會議前成員林奮強，最新以2860萬元售出九龍站擎天半島一個3房單位，較同類單位2020年呎價低近兩成。林奮強去年10月至今約半年，已先後沽出西九龍3個豪宅單位，合計套現約8648萬元，帳面勁賺5150萬元。
2 天前 · 【明報專訊】多年前我有一次去日本，老友請我去食頂級壽司，師傅是大師級，不苟言笑，甚至連我們傾偈都唔得，要專心欣賞他的手藝與食材。無可否認，兩樣都是頂級，手藝不用說，大師傅對於用料很執着，唔好講邊角，質素稍為差啲都唔會用，明明是三個人用大拖羅，切到僅僅夠兩個人用，據 ...
