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2021年4月15日 · 食物环境衞生署 (食环署)负责监管市面出售食物，以确保食物安全、卫生、并适宜供人食用。. 如市民在食肆用膳时发现食物不洁、有异物、或不宜食用，可向食环署作出投诉。. 若市民在进食后感到身体不适，应尽快求医；如经医护人员确定为 食物中毒 个案 ...
2018年11月13日 · 为什么香港食环署把管理食品和环境这两个职能合并呢？ 关注者. 6. 被浏览. 1,352. 2 个回答. 默认排序. 知乎用户. 1984土生土長香港人，曾於京滬穗深港泰工作. 好问题，这是因为食物及环境卫生署的前身是市政局和区域市政局（简称两局）。 市政局旗. 区域市政局旗. 市政局的前身洁净局早于19世纪成立，负责香港岛和九龙的卫生、市容工作，后来的市政局额外负责文娱康乐、公共房屋事务（后来移交给房屋委员会）。 区域市政局比市政局年轻，负责新界区同类事务。 两局不是政府部门，而是议会，是香港三层议会制度的中层，对上是立法局，下级是区议会，两局议员最终也是经由全民直选产生，局方也有土地使用权和独立财政权，制度类似英国的地方自治体（Council）。
大部分的信息都可以在特区政府 环保署 的网站上找到。 目前，香港的垃圾（香港官方的书面语称之为“废物”）处理问题已经相当严重和迫切，未来几年，随着堆填区逐渐饱和， 垃圾处理 的政策还可能会发生比较大的变动。 1. 废物种类. 先说说香港地区废物的种类，不同种类的废物必须以不同的方式处理。 大体上，废物包括以下几类 (分类方法可能和内地有所不同)： 最常见的是來自住宅及工商业的 都市固体废物 ， 主要的 生活垃圾 都包含在这个范畴之内，它们会运往堆填区 (landfill)处理， 厨余 是其中最大的类别。 因建築、裝修、拆卸等工程所产生的 建筑废物 ，其中的惰性废物可用作填海物料，非惰性废物也会被运往堆填区。
2024年1月29日 · 不能,因為無知不是免罰的理由,很多地方都有寫上禁止餵食雀鳥的標語宣傳,有些人餵食沒被罰款只是運氣好,或者跟食環署職員網開一面,並不是因此可以免罰.
25,201. 被浏览. 3,352,783. 358 个回答. 默认排序. Carmen. 爱煲日剧，不会做饭。 782 人赞同了该回答. 香港的美食其实很多，所以这次我只挑一个地方来讲，就挑最近才去过的 元朗 ！ （拿一张在士多贩售的康宁农场鲜奶压压场，听阿伯说今年做完就收了，因为没有人肯接手做。 ） 【署个名：撰文CARMEN 摄影KONG 】【以下提及价格均为港币】 首先，先说交通，我要讲的这条元朗觅食的路线只要搭一程巴士就ok，就是从 福田口岸 到元朗的这一程巴士，从福田口岸过关，在落马洲巴士站搭九龙巴士B1线，七个站到【又新街】下车，基本上以下介绍的店铺都可以以步行的方式抵达。 01 来自新界牧场的鲜奶.
2014年6月16日 · 26,088. 12 个回答. 默认排序. Alice Wang. 同声传译，译农，不想当女汉子的女汉子. 23 人赞同了该回答. 简单滴说一下我的看法。 个人认为food safety 大体对应中文里的“ 食品安全 ”，就是说你喝的奶里面有没有 三聚氰胺 ，你吃的番茄酱里面有没有 苏丹红 blahblahblah，而food security是一个更加高大上的话题，比如说在非洲这种充满了饥饿的地方，是不是保留了足够的可耕地用来种粮食？ 是不是有太多的武装冲突破坏了农业发展导致粮食短缺？ 世界粮食的价格能不能保障最穷的人吃上饭blahblahblah这些的… 嗯，大体就这样了…… 发布于 2015-02-27 22:44. 知行合译工作室.
20. 被浏览. 79,137. 3 个回答. 默认排序. 陶福安. 再度归来. 36 人赞同了该回答. 这个等级标准的叫法应该是“ 餐饮服务食品安全 监督量化分级”。 这个措施是 国家食品药品监督管理总局 在2012年出台的一个管理措施，目的是为了及时向社会公示餐饮服务单位食品安全监督 量化分级 情况，接受社会监督。 下面简要介绍一下相关评定的内容： 一、评定依据. 评定依据主要是《餐饮服务许可管理办法》、《 餐饮服务食品安全监督管理办法 》、《餐饮服务许可审查规范》、《中央厨房许可审查规范》和《 餐饮服务食品安全操作规范 》，其中后三者是主要依据。 二、评定项目. 评定项目主要包括：许可管理、 人员管理 、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂和检验运输等。
