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餐飲外賣及配送服務實務指南. 編配位於屯門曾咀靈灰安置所的新可續期公眾骨灰龕位 食環署於每月首日上午九時至該月最後一日下午五時期間公開接受市民申請，直至另行通告。 預防禽流感 要預防感染禽流感，須經常保持個人、食物及環境衞生。 貯存及展售冰鮮肉/家禽0-4℃最安穩 冰鮮肉/家禽是指由屠宰、貯存、運送至出售的整個過程中，均以攝氏0至4度之間的溫度冷凍保存的肉/家禽...... 二零二四年滅蚊運動 (第二期) 最新消息. 17.5.2024. 誘蚊器指數最新情報 5/2024. 2.5.2024. 《私營骨灰安置所條例》（第630章）修訂建議公眾諮詢. 29.4.2024. 申請租用食環署東日街市攤檔. 29.4.2024. 鼓勵業主維修／改善大廈冷氣機中央去水管. 24.4.2024.
2024年3月28日 · 根據違例記分制或因違反牌照條件或嚴重違規而被食環署暫時吊銷牌照 / 取消牌照的食物業處所名單 食物業處所 ISO 22000認證 對納入已獲國際標準化組織簽發ISO 22000證書的持牌食物業處所採取的修訂巡查制度之申請程序 ...
2019年10月21日 · 屯門區環境衞生辦事處. 元朗區環境衞生辦事處. 港島區及離島區. 中西區環境衞生辦事處. 香港皇后大道中345號上環市政大廈10樓. 電話號碼：2545 0506. 傳真號碼：2851 7653. 東區環境衞生辦事處. 香港鰂魚涌街38號鰂魚涌市政大廈3樓.
食物環境衞生署 （簡稱 食環署 ，英語： Food and Environmental Hygiene Department ， 縮寫 ： FEHD ）是 香港特別行政區政府 環境及生態局 轄下的部門，專責確保 香港 的 食物安全 ，為 香港市民 提供 清潔 及 衛生 的環境。 食物環境衞生署由首長級 甲級政務官 擔任的食物環境衞生署署長掌管，署長負責督導食物環境衞生署的運作，職級為首長級薪級第6點（D6），其下有食物安全專員（首長級D4），二名副署長（首長級D3），私營骨灰安置所事務專員（首長級D3），分別管理食物安全中心，環境衞生部，行政及發展部和私營骨灰安置所事務辦事處。 [1] 歷史. 食物環境衞生署元朗車廠. 食物環境衞生署員工清洗街道. 食物環境衞生署收集垃圾車.
2023年10月13日 · 防治蟲鼠 公眾街市 小販管理 墳場及火葬場 各項牌照 食物安全 私營骨灰龕 設施位置
職位 食物環境衞生署副署長(環境衞生) 辦公室電話 2867 5347 arseneyiu@fehd.gov.hk 電郵 arseneyiu@fehd.gov.hk 姓名 黃宏 醫生 ... 食 肆牌照資源中心 小販及街市組 小販(特別職務)組 委員會事務組 都巿固體廢物徵費組 ...
5 天前 · 食物警報 / 致敏物警報. 10.5.2024. 不要食用一批可能受李斯特菌污染的預先包裝冷凍鴨翅. 6.5.2024. 瓶裝麥芽醋樣本違反食物標籤規例. 5.4.2024. 預先包裝混合香料製品樣本驗出環氧乙烷. 28.3.2024. 食安中心呼籲市民不要食用可能含懷疑有問題紅麴成份的進口瓶裝黑醋 ...
2023年12月29日 · 食物環境衞生署（食環署）發言人今日（十二月二十九日）表示，食環署為部分食物業牌照、限制出售的食物許可證和其他行業牌照（普通食肆／小食食肆／工廠食堂牌照及卡拉OK場所許可證除外）推出網上續期服務。 市民可瀏覽食環署網頁（ www.fehd.gov.hk/tc_chi/es/internet_payment.html ），查閱適用於網上續期服務的牌照和許可證類別。 相關持牌人或持證人可按續期通知書的指示，選擇經「網上牌照服務」網站（ www.licensing.gov.hk ）使用「智方便」續期和繳交續期費用。 完成手續後，食環署會將牌照或許可證的正本郵寄至持牌人或持證人的通訊地址。 網上繳費接受信用卡（Visa、JCB、萬事達卡和銀聯卡）和「繳費靈」付款。
2024年4月30日 · 食物監測計劃. 工作項目. 分享: 食物監測計劃是為了控制及預防食物危害而設，亦是本中心保障食物安全的一個主要環節。 計劃旨在顯示食物是否可供安全食用。 透過食物監測計劃，本中心人員會在入口、批發和零售三個層面抽取食物樣本，作微生物、化學及輻射測試，以評估食物的風險。 微生物測試包括檢測細菌及病毒，而化學測試則包括化驗食物添加劑、污染物及其它有害殘留物及毒素。 為提高市民對不同食物風險的認識，本署會定期公布監測計劃的測試結果，讓公眾參考。 提升食物監測計劃的成效有賴食物風險評估為計劃制訂的基礎，並需配以廣泛的涵蓋範圍。 因應世界各地現時較多進行專項食品調查的國際趨勢，中心自2007年開始採取以專項食品和以民為本的方法，推行三個層面的食品監測策略，包括日常食品監測、專項食品調查及時令食品調查。
2022年4月20日 · 食物環境衞生署（食環署）今日（四月二十日）宣布，因應疫情的最新發展，食環署食物安全中心傳達資源小組將於明日（四月二十一日）重新開放，而轄下星期四例行休館的衞生教育展覽及資料中心則於四月二十二日（星期五）重新開放。 為減低病毒傳播的風險，食環署會繼續在上述重開的場地採取特別措施，包括所有進入場地的人士必須接受體溫檢測及佩戴自備的口罩，以及加強清潔消毒措施等。 有關場地的外展活動將陸續恢復。 此外，巿民進入有關場地前亦必須利用手機掃描「安心出行」二維碼。 食環署亦提醒場地使用人士必須遵守《預防及控制疾病（禁止羣組聚集）規例》（第599G章）下有關群組聚集的規定，以及「疫苗通行證」下行政指令的疫苗接種要求。
