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4 天前 · 第一階段管制即棄膠餐具新例今日（22日）起實施，措施禁止指定場所銷售和免費供應PET、PP、PS等傳統塑膠、氧化式可分解塑膠、生物降解塑膠以及塑膠淋膜，最受影響的為即棄膠餐具。 + 3. 受管制塑膠餐具產品. 由即日起，所有食肆禁止在堂食及外賣提供發泡膠餐具、膠飲管、膠攪拌棒、膠叉、膠刀、膠匙、膠碟，而膠杯、膠杯蓋、膠碗、膠盒等食物容器及其蓋則可以繼續向外賣顧客提供，但不可在堂食使用。 酒店可有償提供受管制用品 收費水平不設限. 措施亦管制酒店只可在有償的情況下提供牙刷、牙膏、浴帽、剃刀、指甲銼、梳、小樽裝洗髮露、沐浴露、護髮素、潤膚露和洗手液，以及即棄膠樽裝水，但法例沒有就收費水平設定任何限制。 受管制日用品類型即棄塑膠產品.
5 天前 · 第一階段管制即棄膠餐具措施將於22日實施，餐飲處所禁止向堂食及外賣顧客提供發泡膠餐具、飲管、攪拌棒、進食用具（叉刀匙）、碟等即棄塑膠。 首六個月為適應期，當局不會對違規業務地點執法，環保署人員會了解他們面對的問題和困難，並提供協助。 適應期過後，環保署仍會安排人員巡視，如發現個別商戶仍未合規，會先了解他們的實際情況和困難，按情況作適當宣傳教育、勸諭或警告。 針對屢勸不改的業務，當局會採取執法行動。 黃家和表示，由於使用非膠製餐具會令營運成本上升，因此預計大部分小型食肆在適應期會繼續使用膠餐具，「拖得就拖落去，拖到唔得嘅時候先至用（非膠製餐具）」。 他提到，有環保餐具供應商向他反映，近來亦多了小型及中型食肆查詢各類型環保餐具的售價，為適應期過後作準備。
2024年4月18日 · 本月22日起將實施第一階段管制即棄膠餐具，屆時將禁止在堂食及外賣提供膠叉、膠刀、膠匙、膠飲管、膠攪拌棒及所有發泡膠餐具。 不少食肆已一早預告，於法例生效當日，將收取外賣餐具費用，例如每個飯盒、碗類需收費兩元；連鎖快餐店大快活早前亦公布，措施實施當日會停止向外賣顧客派發即棄餐具，顧客可以1元購買木製、竹製的餐具。 大快活早前公布，4月22日起會停止向外賣顧客派發即棄餐具。 （網上圖片） 網上流傳某食肆的餐具及餐盒收費表。 （FB群組相片） 環保餐具供應商「師兄供應」創辦人葉柏麟表示，踏入今年3月後，公司接獲的查詢比去年年底多出一倍，每日都有不同類型的餐廳查詢。 他指，商家最關注環保餐具的功能性以及價錢。 木餐具弧度不足限制大.
2024年4月15日 · 首階段管制即棄膠餐具和其他塑膠產品於下周一（22日）起實施，禁止食肆提供或銷售9類即棄塑膠餐具，多間連鎖食肆早已開始使用木製或紙製餐具。 大家樂今日（15日）表示，旗下全線品牌超過380間食肆將於明日（16日）起轉用非塑膠外賣餐具，顧客索取時每份將收取一元；另外會同時推出「大家自攜杯」試行計劃，鼓勵顧客自攜杯到店購買飲品。 外賣餐具收費屬象徵式 無全數轉嫁消費者. 首階段管制措施，餐飲處所禁止向堂食及外賣顧客提供發泡膠餐具、飲管、攪拌棒、進食用具（叉刀匙）、碟等即棄塑膠。 大家樂表示，旗下全線品牌，超過380間食肆將於明日起起轉用非塑膠外賣餐具，每份將收取一元。
4 天前 · 1. 【管制即棄膠餐具／餐具禁膠／禁膠／走塑】首階段管制即棄膠餐具措施今日（22日）實施，包括禁止向堂食及向外賣顧客提供膠餐具。 香港餐飲聯業協會會長黃家和在電台節目指，首階段涉及的九類膠餐具，目前都可以找到替代品，相信隨著六個月適應期，更多食肆採用環保即棄餐具，其價錢會因來貨量增加而下降，選擇也會再增加。 他又指，平價紙餐具的製作不佳或會容易變軟、變形，也可能會留有一些原料的味道。 首階段管制也包括標止酒店免費提供牙刷、牙膏、浴帽、剃刀等膠產品，酒店營運總監、旅遊促進會總幹事崔定邦在同一節目指，隨著法例生效，其酒店已為膠牙刷、牙膏、指甲銼等找到替代產品，惟有部份產品未能找到替代產品，例如剃刀、浴帽等，希望環保署可為業界提供多些採購渠道，甚或提供名單，便利他們找到更多替代產品。
5 天前 · 謝展寰在網誌表示，明日4月22日是世界地球日，亦是香港開始實施管制即棄塑膠餐具及其他塑膠產品的日子，新法例開宗明義是針對塑膠，「曾有人問我是否對塑膠有偏見，用紙、木、竹或金屬製的替代品會更加環保嗎？ 六個月適應期 巡視2萬食肆 及2萬零售店、酒店. 他解釋，塑膠難以分解，會碎化成為微塑膠，對自然環境和生態的影響特別嚴重，「近年已有科學家在人類血液內找到微塑膠」。 他認為，長此下去必然嚴重威脅人類和整個生態，要成功落實「走塑」，業界支持是至關重要，餐飲業界、零售業界和酒店業界均予支持，明天標誌着香港的「走塑」工作踏入一個新的里程碑，初心是為了保護環境和子孫後代。
6 天前 · 亞洲國際餐飲集團表示，由4月22日起，將不再主動向外賣顧客提供餐具。 集團旗下部份品牌包括牛奶冰室、意樂及R.U.D燒肉等，率先轉用木刀、木叉、木匙羹及紙飲管， 每份費用1元 。 由於政府寬限食肆半年適應期，集團需要時間耗盡塑膠餐具的庫存，旗下部份品牌將繼續提供膠餐具，稍後才全線轉用木餐具及紙飲管。 亞洲國際餐飲集團旗下餐廳包括︰牛奶冰室、意樂、百份百、桃園、漁樂、韓樂、R.U.D燒肉、CHICKEN FACTORY等。 金記餐飲集團︰轉用木餐具收1元. 金記控股有限公司主席徐汶緯表示，目前旗下大部份餐廳，已向外賣顧客提供木餐具或符合法例的餐具， 每份收費1元 ，但不會向他們主動提供。 「今次唔係好大嘅挑戰，基本上都做到，反而成本會上漲啲。
