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2019年1月15日 · 香港消費者委員會日前測試市面上58款餅乾及甜酥餅樣本，發現全部都是「高糖」或「高脂」商品，近9成樣本更是驗出基因致癌物，其中還包括知名品牌泰昌餅家、無印良品的商品，呼籲消費者得小心挑選。 香港消委會抽檢餅乾，部分商品驗出致癌物。 （圖／翻攝YouTube）...
2024年3月5日 · 2024/03/05 15:47:00. 文／林世航營養師. 「蘇丹紅」風波，北市衛生局稽查業者。 （圖／北市衛生局提供） 2024年2月發生大陸進口辣椒粉含違法蘇丹紅色素，除導致賣場參有蘇丹紅的辣椒粉下架外，在2/20也波及知名餅乾香辣口味。 媒體也紛紛以「致癌蘇丹紅」報導此事件，到底蘇丹紅是什麼？ 用途有哪些？ 毒性與致癌又是如何？ 解析一 蘇丹紅是什麼？...
2019年1月11日 · 日本國立癌症中心研究員指出，焦黑食物裡的致癌關鍵物質是雜環胺（HCAs），當他們餵實驗鼠吃焦黑食物時，實驗鼠都沒有得到癌症，但當他們用化學合成方式，將食物中的雜環胺劑量提高後，實驗鼠就罹癌。 專家說，1天吃1噸焦黑物，持續10到15年，才可能致癌。 （示意圖／翻攝自PIXABAY）...
2024年5月7日 · 日本營養師望月理惠子表示，夏天容易讓人增加體力消耗及食慾不振，許多人會吃冰消暑，但低溫及糖分過多都是癌細胞生長的最好環境，如果頻繁吃刨冰、冰淇淋等冰品，可能會提升罹癌機率，其中也包含被稱為致命癌王的胰臟癌，罹癌後5年存活率僅1成。 根據衛福部最新數據，台灣一年約有12.1萬人罹癌，平均每4分19秒就有1人罹癌。...
2019年1月16日 · 廣受不少消費者喜愛的無印良品，所販售的「燕麥酥餅/榛果」，被香港消費者委員會驗出，3種致癌物含量過高！
2024年4月29日 · 衛福部食藥署今（29）日公布藥物回收資訊，表示用於治療重鬱症、廣泛性焦慮症、糖尿病周邊神經痛、纖維肌痛的藥物 「忻樂膠囊30毫克」，發現不純致癌物「亞硝胺類」超出限量值，因此公告回收1批號，總計600瓶、共6萬錠。 食藥署公告顯示，回收藥品忻樂膠囊30毫克，英文品名「pms-DULOXETINE Capsules...
2024年1月28日 · 一名網紅近日在網路上PO出一段影片，標題寫下「教大家如何在全聯不用花錢吃東西」，隨後擅自將餅乾、零食等直接拆封，吃幾口又放回去架上，一連串行為讓網友痛批沒公德心！ 對此，全聯回應：「該網友的行徑已觸法，將採取法律行動。 」家樂福也表示：「絕對不會和解。 從影片中可清楚看到，該網紅到全聯福利中心直言：「吃不喜歡就放回去！...
