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2024年2月28日 · 民眾火氣很大！ 來到台中連鎖火鍋餐廳慶生，訂位時，自稱店長的男子打電話跟他說，「員工預約出錯，必須分桌、分開坐看能不能接受」，而且語氣清挑讓民眾覺得語氣輕佻，回答對方半年前曾到其他分店吃飯，也吃到衛生紙，雖然當下店家選擇整桌不用付費處理，但這次訂位又出問題，還因此疑似被標記為「霸王餐」客人，讓他氣炸PO上網抱怨。 大塊肉片涮進鍋，再來口湯，吃不夠吧檯還有菜盤、自助吧任你夾，還有冰淇淋各式飲品，吃個火鍋雙重享受，這間連鎖餐飲集團以火鍋起家，很受民眾歡迎，不過近期台中有民眾本來想幫家人慶生，2/20預約永春分店要用餐，沒想到訂位時，有位自稱店長的男子來電，表示員工預約出錯，必須分2-3桌，看能不能接受，還說「就看你們囉」重複三次，當事民眾覺得語氣「輕佻」。
2019年11月15日 · 首先開店期，在店面初開時，附近的民眾會為了嘗鮮而到店內消費，此時由於動作不熟練，導致排隊現象，會讓自己覺得來客數很多，自己肯定能賺錢的錯覺。 到了穩定期，也被稱為虧本期，經營1至2個月過了開店期的人潮巔峰後，客人大致可分為喜歡（大約2至3天消費一次），普通（大約1至2周消費一次），討厭（不會再來消費）三種類型，而此時的人數會比開店期明顯下滑，如果仔細記帳也會發現自己賺的錢比22K還要少，因此包括這名網友，很多人在這步就決定認賠放棄。 第三個時期是上升期，撐過穩定期後熟客變多，每天的生意也明顯上升，不過這時卻會出現兩種「意外」，第一是房東見店內生意不錯，要求漲房租；第二則是附近的人看生意不錯，因此紛紛在附近開設類似的餐飲店，在這個時期也會造成很大的打擊。
2024年3月26日 · 去年11月爆出，因為經營不善積欠蔬菜供應商2個多月近60萬元款項的，寶林餐飲集團不僅經營出問題，近一個月來，原本被消費者認為不錯的餐飲集團，出現竟出現1星負評，特別是在服務品質食品衛生，各方面遭到網友出征。
2024年3月27日 · 台鋼集團近日宣布成功取得美國漢堡王在台灣的代理權，不僅拓展旗下餐飲版圖，市場也認為，有機會挑戰麥當勞、肯德基、摩斯漢堡等國內西式餐飲業3強的地位，未來發展備受矚目。. 漢堡王於1954年在美國成立，在全球擁有超過1.9萬個門市，是全球 ...
2024年1月22日 · 2024/01/22 22:47 東森新聞 字級： 字 字. 這幾年吃到飽餐廳走向精緻化，一餐動輒幾千元仍一位難求。. 同樣難搶的還有國際珠寶精品來台新開的咖啡廳，有民眾打一百多通電話依舊搶訂不到。. 餐廳價格奢華度和訂位難度成正比，其實歸咎於「悅己經濟」已 ...
2024年3月27日 · 直擊寶林餐飲「總公司」登記地，這裡疑似是「中央廚房」，不過外觀卻看不出來，裡頭員工也撇清說這裡是「旅行社」，員工vs.攝影記者：「所以我也希望，你們不要再拍了，因為我們是旅行社，會影響到我們。 永德高躍力 獲2024世界品質評鑑金獎 成長必備好吃又安心. 明明在經濟部網站公司登記地就在這，沒想到員工卻「交代不清」，以不能代為股東回應，說會影響他們上班，要求攝影大哥「別再拍」，東森新聞記者洪琮翔：「我們實際現場觀察，可以發現在玻璃門上，寫著寶林餐飲股份有限公司，不過裡頭員工態度強硬，說他們跟寶林毫無關聯，甚至嗆出這一句。 ★延伸閱讀★寶林案炎上！ 百貨美食街衛生掀疑慮 信義遠百回應了.
2024年3月2日 · 2024-03-02. 19:37. 致癌原料蘇丹紅風暴再度擴大！ 台中市食安處今（2）日表示，經查共有3批蘇丹紅流入市面並供給12間食品業者，製成韓風濃縮部隊鍋給「釜燒亭」、「惹鍋」、「精誠壹山海鮮燒肉」。 食安處表示，該合計4150公斤原料及產品已全數下架回收或退貨，將持續釐清統計數量。 ★延伸閱讀★蘇丹紅食安風暴 檢驗結果預計3/6前出爐. 台中市食安處表示，該3批問題原料有效日期分別為2026年10月29日、2027年1月7日、2027年12月6日。 其中10月29日，輸入申請書號碼FB12LK0716804的原料，由雲林濟生公司製成36公斤辣椒粉，售給台中竹記有限公司；該批全數未使用並已退貨。
