臺灣 桃園市一間新疆餐館所販售的羊肉饊子 饊 （ ㄙㄢˇ ） 子 （ 維吾爾語 ： ساڭزا ）是一種在漢族、回族、哈薩克族、維吾爾族等民族生活之地區可見的油炸 麵食 。
2023年6月15日 · 饊子，又稱食饊、捻具、寒具、麻物子，是一種油炸食品，香脆精美。春秋戰國時期，寒食節禁火時食用的“寒具”即為饊子。北方饊子以麥面為主料，南方饊子多以米麪為主料。饊子色澤黃亮，層疊陳列，輕巧美觀，幹吃香脆可口，泡過牛奶或豆漿後 ...
馓 sǎn子 （ 維吾爾語 ： ساڭزا ）是一种在汉族、回族、哈萨克族、维吾尔族等民族生活之地區可見的油炸 面食 。. 《 本草纲目 》：“寒具，即今馓子也，以糯粉和面，少入盐，牵索纽捻成环钏之形，油煎食之。. ”现在的馓子形如栅状，细如面条。. 而 ...
2017年10月25日 · 饊子是我國北方很常見的一種油炸食品，很細很長，焦黃酥脆，格外饞人。濟南的饊子俗稱「細饊子」，說來頗有歷史：「細饊子系鍾興和所創製。鍾在歷下區鐘樓寺街為攤商，制售饊子30餘年，技藝精良，有獨特風味，甚為消費者所喜愛。
如今，在許多飯店和早點鋪或菜市場上，饊子也以已成為常見食品，隨時可以買到。 回族饊子... 俗語有「點心香，月餅回鄉饊子美，回回的饊子甜又脆」一說。 饊子是回族群眾的傳統食品之一。古稱「環餅」、「寒具」。...
蟶子 （通用讀音：sing3 zi2；字典正音：cing1 zi2），學名 竹蟶科 （ Solenidae ），係 雙殼綱 簾蛤目 貝類 動物 ，住喺海度。. 喺中國沿海城市嘅 街市 成日見， 海鮮 食材。. 形狀扁 長方型 ，似 剃刀 ，所以英文叫 Razor Clam。.
《本草綱目》：「寒具，即今饊子也，以糯粉和面，少入鹽，牽索紐捻成環釧之形，油煎食之。 」現在的饊子形如柵狀，細如麵條。 而江蘇的淮安茶饊用麻油炸制，細如髮絲。
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