香港廚藝學院 相關
廣告透過實習及訓練, 全日或兼讀廚務證書及就業實習拹助。 我們畢業生的專業訓練,知識和經驗,經常受到大多數僱主的歡迎。
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「歐陸甜品修讀證明書」
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廚藝烹飪學校:西式甜品班、東南亞甜品班、蛋糕班、廚師班、點心班。
搜尋結果
2021年3月2日 · 國際廚藝學院(ICI)校舍位於南區薄扶林村,被多個古蹟建築包圍,包括舊牛奶公司牧場的遺跡。 (VTC提供) 牧場的誕生源於1860年代。 當時英藉醫生白文信爵士(Sir Patrick Manson)有見香港市區衞生情況惡劣,導至細菌叢生,未能為普羅大眾提供優質牛奶,改善健康。 為此,他與友人在南區薄扶林村興建面積達120公頃牧場,並由蘇格蘭入口80頭乳牛,為香港生產品質安全的牛奶。 隨著社會變遷,昔日的牧場成了今日的ICI校舍,校舍四周被古蹟建築包圍,不妨假日時沿路走訪,一起探索歷史。 國際廚藝學院(ICI)為文物徑的八個瞭望點加上資訊站,提供相關的文化背景及歷史資料,供遊人參考。 (VTC提供)
2019年7月8日 · VTC國際廚藝學院(ICI)/ 酒店及旅遊學院(HTI) ICI推出全港首個兩年制「葡萄酒和飲品商業管理高級文憑」,入學要求為DSE 5科成績達2級或以上,包括中英文。
2022年9月22日 · 霍耀文(Roger)是真的年輕,今年只有35歲的他,是VTC國際廚藝學院西式包餅證書課程(2005) 畢業生,曾於香港JW萬豪酒店擔任酒店餅房主管,常參加國際大賽,並屢奪殊榮,包括「世界廚藝大師大賽」總冠軍、「亞洲最佳餅師賽」第3名,以及「德國IKA
2020年12月3日 · 香港高等教育科技學院 (THEi)的「廚藝及管理(榮譽)文學士」課程,為全港首個揉合廚藝與專業管理的知識和技能的學士學位課程,為餐飲業培育管理專才。 課程不但教授中西廚藝,更涵蓋食品及餐飲管理、菜單研發、食品美學、供應鏈管理、餐飲環保管理以及筵席運作與管理等,務求令畢業生成為全方位的專業餐飲管理專才。 香港高等教育科技學院 (THEi) 應屆畢業生Stephanie 及 Roy 雙雙獲香港美利酒店聘請,現分別於甜品部及冷盤部工作。
2022年6月14日 · 讀藍帶子女贊成. 在廚藝學校工作的兩年期間,讓她接觸不同的廚藝老師,亦吸收不少入廚知識,令她萌起一個念頭。 「自己真的很喜歡煮嘢食,便想不如把它變成一份職業,如果要實現這夢想,我覺得需要有專業資格及一張證書。 Petty想到的便是享負盛名的藍帶國際學院。 「如果要讀,梗係最好讀一間有知名度的,可以獲得國際的認同。 」她膽粗粗向仔女訴說到日本上課的意願,結果,也出乎她的意料。 「他們起初十分驚訝,因想到我年紀不輕仍有追夢的決心,而最終表態支持。 Petty於2018年入讀東京藍帶。 (被訪者提供) 於是在4年前、她以50歲之齡入讀日本東京藍帶國際學院,她笑言自己是班中年紀最大的學生,因此自覺要加倍努力。 由於學費高昂,學習更加認真。
2018年5月30日 · 職業訓練局 育兒心得 親子活動. 暑假將至,不少家長均會為子女準備暑期活動,由職業訓練局(VTC)機構成員國際廚藝學院(ICI)及中華廚藝學院(CCI),將於暑假舉辦「小廚師學堂」烹飪課程,家長可從中培養孩子對烹飪興趣,讓孩子成為小廚.
2022年6月17日 · 中學畢業後,保哥入讀香港中華廚藝學院,其後曾到一間會所做「三廚」,之後更由「三廚」升為總廚,惟他自知廚技根基打得不好,故工作半年後他決定辭職。 其後到了五星級酒店做學廚,由低做起、重新學習,學曉基本知識和技能。 做了兩年學廚,便到某飲食集團做廚師。 當時保哥工作的中菜館樓下是Page One書店,他天天去打書釘,不斷閱讀和進修乃黃亞保的成功秘訣。 他說:「任何人都要不斷增值自己,因為不進則退,其他人很快會爬過你。 我在中華廚藝學院修讀了多個專業廚藝課程,包括初級、中級、高級及大師級,一共用了12年的時間,以我所知,我是第一位在學院修畢這4個課程的學生. 點擊圖片放大. +5. 。」 【煮場爭霸】黃亞保會考1分憑毅力成廚神 保哥逆境自強感激太太陪追夢. 韋家雄自認發明星夢.