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31. 被浏览. 47,379. 13 个回答. 默认排序. 风友汇. 痛风专业APP——风友汇. 9 人赞同了该回答. 1.怎么吃肉？ （1）每100g肉中含嘌呤50-150mg，在痛风急性发作期是不能吃， 缓解期 建议1天不超过2两肉； （2）嘌呤易溶于水，肉汤是 高嘌呤食物 ，所以吃肉要做到不喝肉汤。 （3）把肉先煮一下，然后把汤弃掉，只吃肉，可大大减少嘌呤摄入量。 （4）炖出来汤越鲜美的肉类， 嘌呤 含量越高，通常情况下，个头越小的动物肉嘌呤含量越高：鸡肉>猪肉>羊肉>牛肉. （5）肉馅的嘌呤含量很高，痛风患者 急性期 最好不吃，缓解期尽量少吃。 （6）家禽家畜内脏嘌呤含量很高，痛风患者尽量不吃。 （至于鸡爪、 鸭脖 之类的，真没查到相关的资料，大家就当中等嘌呤食品吧） 2.烹调方式
咖啡（不含速溶咖啡）可以降低血尿酸、预防痛风发作. 茶，尤其是淡茶，可以降低血尿酸、预防痛风发作：选择依据：绿茶＞红茶＞ 白茶 ，且淡茶优于浓茶. 牛奶，尤其是酸奶，可以降低血尿酸、预防痛风发作. 8. 含有特定成分的食物及益生菌可以降低血尿酸 ...
第一章 禁忌饮食 1， 禁动物内脏、海鲜、肉汤 此三禁是痛风最经典的三禁，几乎每位“风友”都知道。动物内脏、海鲜、肉汤是嘌呤含量最高的饮食，是必要要禁止的。动物内脏包括：肝、肾、脑、脾等。海鲜包括：沙丁鱼、凤尾鱼、小虾及甲壳类（牡蛎、贝 ...
2023年1月2日 · 遵循特定的饮食建议、禁忌；药物控制 (这部分不在文章中赘述了)。一、科学的饮食结构 科学的饮食结构，首先是要重视身体对综合营养的需求。很多高蛋白、或者综合营养丰富的食物嘌呤含量都不低，如果只盯着嘌呤含量来制订食谱，容易造成身体的 ...
2020年5月30日 · 痛风急性发作期饮食必须 低嘌呤 、低热量、低脂、低盐饮食，饮食以主食、蔬菜为主，应尽量水煮或清蒸。 首先要忌口的食物是 高嘌呤食物 ，除了常说的啤酒、白酒、海鲜、肉汤和动物内脏，还应格外注意香肠、火腿、肉干等 加工食品 和部分蔬菜如香菇、菜花、菠菜和四季豆等高嘌呤食物。 还应尽量避免高脂肪和 高蛋白食物 ，最好避免所有的肉类和豆及其制品。 同时必须避免各种含糖饮料如汽水、可乐、果汁、 功能饮料 。 暂时最好也避开高糖水果 如葡萄、西瓜、草莓、 甜瓜 、火龙果、榴莲等，此类水果中果糖含量比较高影响尿酸排泄。 注意！ 不运动、不运动、不运动； 大量饮水、大量饮水、大量饮水； 不要冷敷或热敷、不要 冷敷 或热敷、不要冷敷或热敷。 痛风缓解后忌口食物减少，但还是要跑避免高嘌呤食物和烟酒、饮料。
痛风忌口的食物一览表，分为以下， 1，酒。 各种酒都会导致尿酸合成增加，排泄量减少，造成血尿酸显着增加，引起痛风发作，是男性痛风的首要原因，此外不同酒类对尿酸的影响略有不同。
关注者. 20. 被浏览. 24,666. 11 个回答. 默认排序. 风友汇. 痛风专业APP——风友汇. 痛风没有绝对不能吃的，但是要控制量。 1.怎么吃蔬菜？ （1）大部分蔬菜嘌呤含量较低，属于低嘌呤食物； （2）菇类、豆类嘌呤较高：急性发作期不吃，缓解期每周吃1-2次，每次不超过50g。 香菇、紫菜和芦笋等嘌呤属于高嘌呤食物. 木耳的嘌呤含量不高，可以放心食用。 银耳属于中等嘌呤含量的食物，最好控制在10-20g左右！ 鲜豆类蔬菜（比如黄豆芽、豆苗、四季豆和豌豆）嘌呤含量较高； 豆腐制作过程中嘌呤溶解，属于中等嘌呤含量的食物。 国内外有些营养专家认为，豆类及其制品的摄入并不会升高尿酸，甚至还有保护作用。 每天1杯豆浆或者2两豆腐，不会引起嘌呤摄入量的明显增加，故可以适当吃。
