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蒸水蛋食譜｜蒸水蛋可算是香港最常見的家常菜之一，只因這食譜方便又快捷，只需加點豉油即可以吃掉幾碗白飯，絕對稱得上是港式「白飯盜賊」。今次這個蒸水蛋食譜算是她最得意之作，材料非常簡單，而且只需花12分鐘，就可以蒸出滑捋捋的完美水蛋。
煲滾水，煮米線20分鐘，期間不斷攪拌以防米線黐底，煮熟後米線過冷河備用。 除了韭菜和竹笙，將所有食材汆水。 先落雞肉，再依次落冬菇、豆卜、芽菜、煮到半熟，撈起，備用。 加入1200ml清水，加入韭菜、豬骨湯濃湯寶、雞粉、鹽、冰糖，撈勻，待煮滾。 加入淡奶、已過冷河的米線、竹笙，還有已汆水的食材。 加入花椒辣油、花椒油，撈勻後馬上熄火，完成。 +3. 譚仔米線食譜米線食譜完整教學影片： 相似度99%‼️在家煮譚仔米線🤤零失敗超詳細食譜分享😍雞肉竹笙冬菇豆卜麻辣三小辣🔥 cheerS beauty【中字】 為譚仔米線食譜花了不少心思. 這位港媽表示自己家與「譚仔」有一段距離，叫外賣怕等得太長時間，又因為疫情關係，不想到餐廳用餐，於是決定在家自製「譚仔」味道的雞肉竹笙冬菇豆卜麻辣三小辣米線。
5 天前 · Attic Handmade Pasta是一間位於尖沙咀以海鮮為主的西式店，店鋪主打伯爵茶意式奶凍、卡邦尼手打意粉、伯爵茶奶凍等。 人均消費：$201-400. 整體評分：★★★★★. 餐廳資料： 餐廳：Attic Handmade Pasta. 地址：尖沙咀金馬倫道33號The Cameron1樓101號舖. 電話： 2688 0089. 營業時間：星期一至日 12:00 – 22:00. 特別服務：Wi-Fi上網 外賣自取 另收加一服務費. 尖沙咀私房菜推介2）滿小館. 餐廳介紹： 滿小館是一間位於尖沙咀以點心為主的粵菜店，店鋪主打冰鎮咕嚕肉、清酒煮南非鮑魚、龍井煙燻太爺雞等。 人均消費：$201-400. 整體評分：★★★★.
4 天前 · BB加固粥仔食譜1：紅蘿蔔蓉粥. 先將紅蘿蔔蒸熟磨蓉備用。 加入煮好既粥底，即成。 BB加固粥仔食譜1：紅蘿蔔蓉粥（圖片來源：包包陪細佬b看世界） 回到目錄. BB加固粥仔食譜2：蕃薯粥. 先將蕃薯蒸熟磨蓉。 將蕃薯蓉加入煮好的粥底. 因為質感較黏口，餵食前可加入少量暖水調稀。 BB加固粥仔食譜2：蕃薯粥（圖片來源：包包陪細佬b看世界） 回到目錄. BB加固粥仔食譜3：三文魚南瓜粥. 三文魚含有豐富omega 3，對小朋友的腦部發展非常重要﹐還可以增強記憶同專注力。 三文魚建議買挪威刺身，但試過都有魚骨，所以蒸熟後搓成魚蓉前都要看看。 將南瓜蒸熟磨蓉備用。 粥底煮好，就可以加入三文魚及南瓜蓉，即成。 BB加固粥仔食譜3：三文魚南瓜粥（圖片來源：包包陪細佬b看世界） 回到目錄.
2 天前 · 迪比媽媽分享了以下50款簡單易製的坐月餐單，她亦建議可為菜式調味宜少油少鹽糖，這樣媽媽令不失胃口之餘，也能夠透過健康坐月餐單幫助身體回復，儲足夠的母乳餵飽BB，現在一起來烹調健康又美味的月子餐啦！ 坐月餐單大全50款. 介紹一下我的坐月餐單，本身食量不算大，但為餵飽bb同身體，所以每日都要有均衡飲食，一日5-6餐，以少食多餐為主 。 （圖片來源：迪比媽媽） 由於我一起身冇咩胃口，所以通常我早餐就飲呢3樣野，我叫佢做上奶3寶 熱鮮奶、滴雞精、魚湯，就成早上的坐月餐單。 （圖片來源：迪比媽媽）
5 天前 · 生煎包的製作雖然講究，需耗費大量時間來研究最合適的麵粉，並需反覆嘗試以確保使用的食材如豬肉、蔥花及芝麻達到最佳搭配，搭配傳統烹調方法後，生煎包便能呈現出令人垂涎的爆湯效果與金黃酥脆的底部。. 相對而言，育兒則是一場充滿不確定性 ...
3 天前 · 中二英文練習｜想為中二學生英文能力，中二英文練習是很重要的輔助工具。隨著中一生活的結束，香港中二生即將迎來更高的學習層次。在這一年的英文課程中，中二生不僅需要擴展他們的詞彙和語法知識，還需掌握更多的英文技巧，以應對更複雜的閱讀和寫作任務。文末將送上中二英文練習下載 ...
