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  1. www.thenewslens.com › article › 29740WHO警告：香腸、培根等加工肉列入一級致癌，但你該知道的是... - ...

    2015年10月27日 · 世界衛生組織（World Health Organization，WHO）26日首度發表肉品致癌風險評估報告指出，攝取、火腿及熱狗等加工肉品可能導致大腸癌，致癌風險與香菸、酒精同列為最高的1級致癌物，紅肉被列在次高的致癌可能物。 蘋果報導，此報告是WHO的「國際癌症研究署」（International Agency for Research on Cancer，IARC ...

  2. www.storm.mg › lifestyle › 388883鹹魚、泡菜有硝酸鹽，是可怕的致癌物？其實都誤會了！含有最多硝 ...

    2018年1月26日 · 鹹魚與醃漬蔬菜被列為致癌物，主要是因為他們有因為硝酸鹽產生亞硝胺的疑慮，不過以鹹魚來說其實要每天吃7.5條才會超標，偶爾吃一下並無妨 ...

  3. zh.wikipedia.org › zh-hk › 鹹魚鹹魚 - 維基百科，自由的百科全書

    鹹魚於2012年首次被世界衛生組織列入「對人類為確定致癌物」的一級致癌物 [9]，世衛組織於2017年11月公佈的致癌物名單，特別註明「中國式鹹魚」（Salted fish, Chinese-style）是與香煙、酒精及檳榔並列為一級致癌物 [10]。

  4. news.pts.org.tw › article › 377430"中式鹹魚"列一級致癌物 與菸酒同等級 ｜ 公視新聞網 ...

    2017年11月20日 · 世界衛生組織近來公布最新致癌物清單，把華人愛吃的鹹魚，以及菸、酒、檳榔，同樣列為第一級致癌物。世衛組織表示，鹹魚在醃漬過程中，會 ...

  5. www.setn.com › News世界衛生組織公佈致癌物清單 「中式鹹魚」位列一級致癌物 | 生活 ...

    2017年11月20日 · 世界衛生組織（WHO）日前公布最新致癌物清單，「一級致癌物」有116個物品，「中式鹹魚」（Salted fish, Chinese-style）竟赫然在列，與菸、酒及檳榔等 ...

  6. zh.wikipedia.org › zh-tw › 鹹魚鹹魚 - 維基百科，自由的百科全書

    鹹魚於2012年首次被世界衛生組織列入「對人類為確定致癌物」的一級致癌物 [9]，世衛組織於2017年11月公佈的致癌物名單，特別註明「中國式鹹魚」（Salted fish, Chinese-style）是與香菸、酒精及檳榔並列為一級致癌物 [10]。

  7. www.thenewslens.com › article › 29617其實鹹魚也致癌？ 分享「漢堡香腸列致癌物」的新聞前 你需要知道 ...

    2015年10月24日 · 鹹魚也會致癌？ 如何理解IARC分類 姑且假設《每日郵報》的消息來源準確，把加工肉品列入第1類別、紅肉列入第2A類別，是否就代表加工肉品「與石棉、香煙及酒精相差不遠」呢？

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