麵包課程證書 相關
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- 初級廚師蛋糕、甜品課程
學習掌握基礎技能
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- 烘焙文憑課程
本課程學習掌握基礎技能
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- 兩年香港一年英國
本校擁有專業的外籍導師團隊，
為學生提供專業訓練。
- 酒店廚務管理高級文憑
本課程由瑞士及英國大學認可
可直接入讀學士學位課程最後一年
- 初級廚師蛋糕、甜品課程
提供多元化烹飪證書課程，除可提升烹飪技術，亦可學習有關烹飪的理論與操作。 導師擁有40多年教廚經驗，精通不同烹調技術，歡迎在職學徒及自學者報讀。
專業烘焙課程，課程務求與時並進，以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 西式烘焙及糕餅製作證書，課程已加入持續進修基金發名單內。CEF-Course
南非Care For Education認可開辦，玩具磚家LBE和國際網絡輔導中心聯辦的六色積木初階和進階課程. 適用於教師、特殊教育、兒童教育、輔導員、社工等。尖沙咀4月課程。把握同行優惠，立即報名！
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課程重點 ： 麵包的製作方法和分類，直接法/發酵種法，其中發酵種法又分老麵法/液種法及中種法等。 詳細介紹各種法特性及應用時機. 商業量產麵包最低限度的工具及方法經驗談. 天然酵母麵包應用實作班. 費用 ：30000元/六堂課. 第一堂：1.葡萄菌種培養 (示範) 2.輕裸麥野餐麵包 3.全麥農夫鄉村麵包 (無油無糖) 第二堂：1.葡萄菌種續養 (示範)...
課程名稱：烘焙丙級證照班-麵包項. 參加本課程者，均可習得一技之長，開創事業第二春，可研發／教學／休閒自製／小本創業；不論是否有經驗均可報名參加～ 課程已全部報名完畢. 12月開始排定模擬練習組. 不分年齡,無基礎也可報名參加~ (1)96年度全國技術士技能簡章報名書表發售為97年1月初. 簡章於全國7-11或就業服務中心皆有販賣....
1.教戰手冊 2.題庫及講義 3.考照祕訣 4.烘焙丙級麵包班針對考試項目有7種－山形白吐司麵包／圓頂奶油吐司／圓頂葡萄乾吐司／橄 欖形餐包／布丁餡甜麵包／紅豆餡甜麵包／奶酥餡甜麵包等，讓你不僅學習技藝.另一方面也會讓你模擬考照現場之考試流程.讓你在
台灣知名烘焙廚師。 從事食品開發研究工作，喜歡時常企劃研發創意烘焙。 可合作影音食譜、原創食譜、廚藝教學、美食攝影等活動事宜。 提供代客研發服務，創意烘焙產品製作，產品設計，人員教育訓練，烘焙產品製作流程規劃，烘焙DIY，食品等可技術移轉服務。 個人興趣：...
7月麵包基礎實作班一(周六白天班) 6月28號開課 已額滿 7 月 麵包基礎實作班二 (周日白天班) 6月29號開課 已額滿 8 月 蛋糕基礎實作班一(周五晚班) 8月 8號開課 已額滿
5月份課程(招生中) 麵包基礎理論實作班 上課日期：5/4。 5/11。 5/18 上課時間：上午10點到下午5點(星期二) 麵包進階種法實作班 上課日期：5/6。
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