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6 天前 · 吳寶春等世界冠軍、綠星名廚創「美食高峰會」. 2024/09/13 18:13:00. 實習編輯林文馨／新竹報導. The One餐桌以「風土」為深度，「文化」為廣度，邀請 ...
2024年9月6日 · Astro全新廚藝競技真人秀《廚王狂想宴》，是檔專為廚界高手打造的節目，結合精湛的廚藝和無限的創意，聚集了專業廚師和技藝超卓的烹飪愛好者，展開一場巔峰對決。 陳鴻在15年前，曾與薛家燕共同拍攝廣告，日隔多年未見，錄影現場時，薛家燕仍一眼認出了，多年前合作愉快的陳鴻，並不禁驚嘆「不老男神」真的是永遠的小鮮肉！ （圖／陳鴻提供） 兩大港臺飲食大咖合體！...
2024年9月2日 · 真的是台灣之光！ 高雄人氣鍋店「飢餓小唐」負責人唐有建，擁有藍帶廚藝證書，上個月底前往新加坡，參加新加坡國際美食挑戰賽，靠著自行研發的獨家料理「荔枝蝦球」及「焦糖松阪豬」，擊敗知名國際主廚與眾多對手，一人包辦金銀牌兩項大獎，讓台灣創意料理風靡星國，創造滿滿話題。...
2024年9月11日 · 世界風味節市集中規劃環遊世界館，有來自日本的餅乾、米果、即溶咖啡；韓國的洋芋片、魚酥；歐洲的麵食、果醬、飲品，還有遠從紐澳進口的水果，以及東南亞國家火紅的休閒零食。 除此之外，家樂福進口紅白酒是識酒老饕的指標門路，替消費者用微醺開啟秋季中分點，現場集結超人氣的紅酒、白酒、氣泡酒試飲品味，秋分就要Chill一下。...
2023年3月23日 · 疫情解封，百貨迎來首場「全台最大日本展」，一次集結百家品牌，其中還有29家初登場！. 包含わらく堂-拉長起司蛋糕、北見鈴木製菓「北海道草 ...
2024年8月20日 · 三寶便當豐富的配料深受民眾喜愛，而全台大街小巷都能看見港式燒臘店林立，只是如何從香港引進台灣，其實有淵源。 早期新東陽公司從香港招募一群燒臘師傅來台，推出料理大受好評，後續約滿離開東家各自發展，逐漸在全台擴展開來。 還有另一說法，是當初粵菜開始在台灣流行，不少師傅看準商機來台發展。 燒肉外皮呈現油亮的金黃色，層層堆疊燒得酥酥脆脆，光用看的就讓人垂涎三尺。...
2024年8月27日 · 被譽為「全台最難訂的餐廳」的RAW餐廳，自2014年開業以來連續5年獲得米其林2星的肯定，不過江振誠日前宣布，RAW將於2024年12月31日正式結束營業，並宣布將成立「RAW Culinary Academy」廚藝學院，目標是每年培養10至20位具有米其林水準的主廚。...
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