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廣告專業烘焙課程，課程務求與時並進，以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 入行學廚前先修讀課程，更多機遇，專業西廚及烘焙課程，創造機會。提供以實務為主的獨特學習體驗
- 西式烘焙及糕餅製作證書
資歷架構級別 2
裝備學員進入西式烘焙及糕餅製作行業
- 課程諮詢
本課程已加入持續進修基金
可獲發還款項課程名單內
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提供 飲食業CEF 課程，專業廚藝烹飪學校，課程非常實用，是您學廚首選。 此課程了解中式食肆的運作與關係，再配合食材的加工準備及烹調工作，
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Certificate for Module (Specialty Coffee: Introduction to Coffee and Brewing Skills) (CEF) - 香港大學專業進修學院: Wine, Spirits, Sake & Coffee課程. Hospitality, Tourism & Events. 主頁. 課程. Certificate for Module (Specialty Coffee: Introduction to Coffee and Brewing Skills) 證書 (單元 : 精品咖啡之咖啡入門及沖煮技巧) CEF Reimbursable Course. Microcredential Course. Course Code.
Certificate for Module (Specialty Coffee: Barista Skills - Foundation and Intermediate) (CEF) - 香港大學專業進修學院: Wine, Spirits, Sake & Coffee課程. Hospitality, Tourism & Events. 主頁. 課程. Certificate for Module (Specialty Coffee: Barista Skills - Foundation and Intermediate) 證書 (單元 : 精品咖啡之初級及中級咖啡師技巧） CEF Reimbursable Course. Microcredential Course.
CEF 持續進修 (咖啡師培訓課程) 國際咖啡師品味課程 國際咖啡豆烘焙課程 國際咖啡培訓導師課程 國際咖啡店創業課程 國際海外短期實務課程 國內持香港身份證 - CEF 持續進修基 - 咖啡師培訓課程) 咖啡興趣班 查看全部 咖啡興趣班 拉花初階 手沖咖啡 虹吸壺沖煮
Zoom. 課程特色. 製作Latte（鮮奶咖啡），Cappuccino（泡沫咖啡），Americano （美式咖啡），等咖啡飲料，都是以Espresso （特濃咖啡）作為基礎，再混入牛奶或其他風味糖漿調配而成。 一杯美味的咖啡飲料完全取決於能否調製出一份完美的Espresso，所以Espresso 可算是咖啡的靈魂。 本課程為會從基礎開始，會讓學員了解咖啡歷史文化，亦會學懂操作半自動咖啡機外和製作各款咖啡的特色飲料。 Zoom. 課程內容： i ） 咖啡歷史文化及其生產過程. 介紹咖啡起源及發展過程. 咖啡豆的種植. 咖啡豆不同的處理方法. 品試不同處理方法的咖啡. ii ） 操作特濃咖啡機及磨豆機的技巧. 咖啡沖煮的五大要素. 咖啡機及磨豆機的種類. 製作特濃咖啡的標準要求.
持續進修基金(CEF) / 政府 優惠計劃 五十歲或以上優惠計劃 校友及職員折扣優惠 本院中心 教學中心及報名中心 其他教學中心 輔助教學中心 韓語教育文化中心 語文學習提升中心 租用CUSCS場地/課室
咖啡技能培訓基礎證書. Foundation Certificate in Barista Skills Training. 資歷架構編號：23/000594/L1. 資歷架構級別：L1. CEF Course Code: 43C155240. 持續進修基金學院編號：864. 課程編號：CEF-311005. 上課日期：2024.04.12 - 2024.06.14 (逢星期五）, 公眾假期除外. 上課時間：19:00-22:00. 上課堂數：全科共10堂. 上課地址：香港 觀塘 巧明街94-96號 鴻圖中心 3C (牛頭角MTR A出,口, 在最新商廈 "The Millennity" 傍) 課程內容：- 1. 咖啡歷史文化背景介紹. 2. 手沖咖啡沖煮法. 3. 虹吸壺咖啡沖煮法. 4.
Coffee Skills Program. Knowledge for Every Stage of Your Career. The SCA’s Coffee Skills Program consists of education in the following specialties within the coffee industry: Introduction to Coffee. Barista Skills. Brewing. Green Coffee. Sensory Skills. Roasting. Together these modules of learning are known as the SCA Coffee Skills Program.
