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2024年3月15日 · 【明報文章】香港疫情結束後，去年年中開始，掀起一陣北上消費熱，至今這股熱潮仍然持續。以上星期六為例，出境港人就有37萬，其中機場離境僅2.6萬，換言之，大部分離境港人都是北上；同日入境旅客大約14萬，其中10.4萬為內地人。大量人流淨流出，令到飲食零售業界叫苦連天，筆者聽聞，有 ...
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2024年3月22日 · 又如他們協辦南豐紗廠的互動餐桌體驗「它的神話—植物宴」，針對香港人一日棄置上3000公噸廚餘的巨量浪費，用精緻餐飲（fine dining）形式去反諷背後扭曲畸形的價值觀，3道菜式串合成一套敘事——「不二菁」點出精英主義是唯一追求（只取最鮮嫩部位的淺漬蔬菜卷）、「萬千同」指出工業鏈下飲食愈趨千篇一律（一塊塊豆腐凍），「無極」最後揭示剩食其實無窮幻變（砌合前兩道餸頭餸尾的仿炸油糍）；「精英主義看似很優雅、很高尚，但它其實是一隻怪獸，製造的問題可能不比剩食少，是更加值得討論的議題」，伍澤均說。 換言之，食物作為符號的隱密所指才是重點。
2024年1月30日 · As for items such as disposable plastic cups, restaurants will only be prohibited from providing them to dine-in customers in the first phase. The ban will be extended to takeaway customers in the second phase, with the target of making all disposable tableware completely plastic-free by then.
2024年4月8日 · 【10:50】控方展示李宇軒與英國保守黨成員裴倫德（Luke de Pulford）之間的對話信息，提及7月3日的「16 co-chair」會議。李稱他忘記出席名單，但指IPAC成立時集合8個國家的議會，每個議會再選出兩人為聯合主席（co-chair），故共有16名聯合主席。
2024年2月27日 · 42歲的韋迪繼去年8月到訪後，昨日與曾征戰NBA發展聯盟（G League）的22歲長子薩亞（Zaire Wade）再「快閃」香港，早上先赴代言運動品牌的沙田分店，獲近百人到場「追星」。. 他保持一貫親民作風，與粉絲拍攝合照之餘，面對球迷請求簽名更來者不拒。. 對於熱情 ...
2024年3月28日 · 李表示他忘記有關向山尾跟進的下文，並指金紐斯(Garnett Genuis)及科特勒(Irwin Cotler)同為加拿大一方在IPAC的聯合主席（co-chair），兩人均有參與會議。【12:43】休庭。【12:10】開庭。李宇軒供稱，該份聯署聲明是呼籲外國對香港官員實施制裁。
