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  1. 2015年6月12日 · 台灣的芒果品種多元,常見愛文、土芒果、金煌芒果等,每種芒果品種的果味香氣和甜味不同,各有風味和特色。 芒果主要產於夏季的季節,未成熟的青芒果,還適合製作成情人果小點。

  2. 2024年5月4日 · 為台灣最廣泛種植的品種,果型飽滿、顏色紅艷且帶黃、吃起來甜而不膩,口感Q彈且果肉細緻、濃郁果香深受台灣人喜愛。. 又稱為紅龍芒果,熟成時,蒂頭處會有水蜜桃的香氣,多汁且清爽柔和的甜味適合喜歡清甜果香的人。. 高雄3號藉由土芒果為 ...

  3. 2021年6月29日 · 台灣年產17萬噸芒果,換算將近5億顆,平均每人一年吃掉21顆芒果!每逢夏季,水果攤總會看到芒果家族齊聚一堂,從土芒果、愛文、金煌、玉文、夏雪、紅龍、黑香、凱特等品種輪番上陣,你認得出幾種呢?

  4. 2020年5月21日 · 台灣目前的芒果種類,市面上較常見的是「愛文、金煌、土芒果」等大家都很熟悉的品種,另外亦有一些改良過的特殊品種,風味也很不賴! 愛文芒果. 產季: 4~8月. 特性: 皮紅肉黃,香氣濃,紅通通的外表像蘋果一樣,別稱是「蘋果檨」;另外也因為果肉金黃,所以又有「太陽果」之稱。 挑選時表面顏色紅,尾部不發青就表示夠熟,吃起來就會甜。 挑選愛文芒果以紅中帶黃最佳,熟度剛好,最適合品嘗。 夏季芒果第一名:愛文. 南部溫度高,陽光日照充足加上溫暖的南風夾帶海面的濕氣,所帶來的鹽分會增加愛文芒果的甜度,屏東枋山、獅子及台南玉井、南化等地,因為有排水性佳的山坡沙質地形,加上天氣適合,所以都是愛文芒果的主要產地。 玉井是台灣最早種植愛文芒果的地區,因此有愛文芒果故鄉之美稱。

  5. 2023年7月8日 · 愛文芒果的產季較長,約 4~7 月,也是台灣最受歡迎、最有名的芒果品種! 熟成後的鮮紅色澤飽滿且皮薄肉細,細嫩的口感、甜中帶點微酸,十分耐吃!

  6. 2022年7月27日 · 台灣芒果品種眾多且各具特色,目前可以在市場上買到的大約有20種,並以土芒果、愛文、金煌及凱特為主要品種。 面臨病害及提早採收品質不佳等問題、因應求新求變市場需求,仍在持續進行改良並多元生產開發。

  7. 愛文芒果是台灣最受歡迎的芒果品種之一,其季節在台灣從 4 月持續到 7 月下旬。 愛文芒果主要產區為屏東枋山、台南玉井、南化等地。 其中,屏東愛文芒果產季最早,從 4 月下旬開始至 6 月上旬;而台南愛文芒果產季稍晚,可延續至 7

  8. 台灣常見的芒果品種有三大類: 柴檨仔,也就是一般所稱「土芒果」、「本地種」、「在來種」, 臺語 稱為「土檨仔」 (thóo-suāinn-á) ,台灣華語稱土芒果的 原生物種 芒果。 綠皮果小果肉纖維多。 民國43年 (1954),農復會引種考察團自美國佛羅里達州引進 愛文 (Irwin)、海頓(Haden)、吉祿(Zill)、肯特(Kent)、凱特(Keitt)等五個品種, 台灣本土的農業改良成果,黃皮的巨大象牙型芒果「金煌」為代表性品種,和民間俗稱的「 gû-lān-pha-suāinn (牛 懶趴 檨)」很相像,意指此種芒果之外形像牛的 陰囊 [4] 。 由居住在高雄縣六龜鄉(今 高雄市 六龜區 )的農民 黃金煌 於1966年以「凱特」與「懷特」兩品種雜交試種,1974年成功量產上市。

  9. 2023年6月4日 · 台灣芒果的主要產地多位於南部,其中台南市玉井區更是被稱為「芒果之鄉」。 全台品種至少有 20 種以上,大致可分為 3 類: 土芒果 (柴檨仔/土檨仔):最早在明朝時引進台灣,最大的特點為抗病蟲害強,耐旱因此管理容易,果實具有濃郁的香味,外皮為綠色的土芒果,常被用於製作情人果、蜜餞、芒果乾。 美國種/改良種:1954 年從美國佛羅里達州引進的品種,包含愛文、海頓、吉祿、肯特、凱特,其中以「 愛文芒果 」最有名。 愛文芒果因為外表鮮豔、皮薄肉細,幾無纖維,甜中帶酸、酸中帶甜的口味廣受海內外大眾喜愛,因此也是目前台灣栽種面積最大的芒果。

  10. 2023年6月5日 · 芒果是夏季的代表水果,台灣芒果種類多,愛文、玉文、土芒果熱量營養有何不同? 帶你一次看懂芒果的功效與禁忌,想吃芒果不過敏該怎麼做? 芒果有黑點能吃嗎?

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