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台灣 作家
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- 蔡珠兒 （1961年 — ）， 台灣 作家 ， 南投縣 埔里鎮 人， 國立台灣大學 中文系畢業， 英國 伯明罕大學 文化研究系畢業。 夫婿為出身中國大陸上海市的銀行家 汪浩 博士。
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蔡珠兒 （1961年 — ）， 台灣 作家 ， 南投縣 埔里鎮 人， 國立台灣大學 中文系畢業， 英國 伯明罕大學 文化研究系畢業。. 夫婿為出身中國大陸上海市的銀行家 汪浩 博士。. 曾任《 中國時報 》記者，曾旅居 英國 倫敦 ，1997年移居 香港 大嶼山 愉景灣 ，專事 ...
6 天前 · 國宴顧問團成員之一的飲食作家蔡珠兒今天（5／6）臉書發文回憶國宴菜單設計的過程，從想菜、試菜、技術轉移到台南僅不到兩個月，最終在高度專業團隊的合作下，合力完成人生中「最刺激也最光榮的工作」，並透露幾道她心目中國宴的「遺珠之憾」。 1. 三立新聞網 setn.com. 售自製鋼彈公仔不出貨！ 「臉書自救會」驚見蹦闆4年前也被騙：欠我20萬.
2021年5月29日 · 2021/05/29, 生活. 飲食作家蔡珠兒：兩度罹癌後我唯一想改善的，只有「活得更任性一點」 Photo Credit: 影巷26號. 50+（Fifty Plus）是由遠見天下文化事業群2017年成立，是台灣最大熟齡媒體與生活風格社群。 50歲後，該如何過好往後至少30年的人生？ 作為「會奉養父母的最後一代，不期望兒女會照顧的第一代」。 要有理想的老後，要靠自己有意識的規劃！ 50+（Fifty Plus）提供生活全面向的討論，包括理財、居家、健康、旅遊、時尚、心靈、人物與照顧安老方案。 我們希望成為新一代50+族群有意思、有料的老朋友，用新的方法，創造自己的理想老後！ 訂閱作者. 收藏本文. 我們想讓你知道的是. 「生命有其運行的規則，但也需要機遇。 」蔡珠兒說。
2021年4月22日 · 出生在南投埔里的蔡珠兒，小時雙親熱衷於宗教團體，有時疏於照顧家庭，身為長女的她，很早就學會自己做飯，甚至負起照顧弟妹的責任。 「我的母親其實很會做菜，但她的熱情都投注在信仰當中，在教友聚會上，她可以變化出各式各樣別緻的素菜，而我們家的餐桌，常常只有剩菜配醬菜。 「不得不說，童年經歷帶給我很大的創傷。 雖然我結婚了，但打定主意不生小孩，家庭成員控制在最小人數，可能就是因為對家庭沒什麼信心。 我覺得很多關係都能替代家庭，好朋友可能比家人更了解你，更別說家人有時無法選擇，但朋友可以。 兒時三餐的匱乏感，讓蔡珠兒長大成人後，對飲食有莫名渴求。 「我的吃貨人生，大概是從被報社同事帶去吃消夜之後才開竅，嚐過好吃的東西就回不去了。
2024年5月3日 · 廚娘 始於留學解鄉愁. 蔡珠兒自稱「喜好吃喝與廚事的普通人」，但這「紅燜廚娘」的家宴，可是台北藝文圈與金融圈的風雅盛會。 雖然起源不過是一名英國留學生，在課業與求職壓力下打發時間兼解鄉愁的動作。 「20幾年下來，請客應該快300次了吧。...
2022年9月30日 · 圖／500輯 提供. 菜色像建築，是味覺的結構。 — 蔡珠兒. 「很榮幸可以再次擔任評審，因為這份經驗，過去一年上餐館外食時，讓我有更多自覺和意識。 同時，也很高興看到500盤效應，獲獎餐館非常以此為榮。 」作家蔡珠兒連續兩年擔任500盤評審，期間歷經疫情起伏高低，外在環境早已影響不了她。...
