買迷你燒烤爐要注意什麼? 相關
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- 1）燒烤時的溫度較一般烹調方法高，所以食物可能較易產生致癌物，用家切勿進食過多燒烤食物，而且不宜燒過長時間及過熱。 2）使用前，應按指示預熱，部分型號加熱時不建議蓋上鍋蓋 3）部分燒烤爐的輸入功率可達2,200瓦特，不應和其他高電耗的電器共用電源。
www.hk01.com/數碼生活/751389/消委會11款電燒烤爐評測-安全性參差1款有著火危險-6大使用貼士
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2022年3月15日 · 電燒烤爐體積細小，方便易用，可是疫情期間未能外出歎日式、韓式燒肉的家用廚具好幫手！香港消費者委員會就選出了11款不用家用BBQ爐進行測試，更找出當中7款產品有安全隱憂，到底哪4款電燒烤爐獲消委會認可？買迷你燒烤爐時又有甚麼要注意？
- Venus Law
2020年10月17日 · 購買家用BBQ燒烤爐，其實也有不少注意位，一不小心就會買錯爐，不適合自己使用。 到底有甚麽大家都忽略的小細節？ 不少人都會使用Bruno鍋燒肉！ （jibbap_seattle@instagram） 👇👇👇點擊睇買室內燒烤爐貼士👇👇👇. 市面上有不少室内燒烤爐，更有不少備受網紅、YouTuber推崇，到底它們又是否符合以上貼士？ 哪一種比較適合你？ 《香港01》飲食記者就整理5款大熱室内燒烤爐，並精選最抵價錢，當中有款式低至298元就可入手！ 👇👇👇點擊睇精選燒烤爐及價錢👇👇👇. + 13. 想知更多有助放鬆心情嘅香港好去處，例如離島、沙灘、單車、郊遊路線，click 入專頁睇更多推介！ 👉👉👉 香港好去處｜假日郊遊、離島放空、單車路線、食玩打卡｜不斷更新.
2021年1月11日 · 網購家用迷你燒烤爐推介1：德國寶 3D韓式光波燒烤爐. SHOP NOW. 無煙BBQ讓你在家都可以享受燒烤樂趣，不怕吃完全身會有燒烤味。 配備Teflon不黏塗層烤盤，方便清潔。 當中的光波三重加熱功能可以幫助鎖住肉汁，以達至食物外脆內嫩。 當中無需落油，食得美味又健康。 德國寶. 3D韓式光波燒烤爐. HKD $2,320.00. SHOP NOW. ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 網購家用迷你燒烤爐推介2：Hamilton Beach Electric 室內電燒爐. SHOP NOW. 以450度烤爐模式烘烤，鎖住肉汁。 配備蓋子窗口，讓你可以清楚看到食物烹飪過程，讓你盡情享受燒烤的樂趣。
- Cherry Lau
2022年11月1日 · 科技玩物. 數碼生活. 烤肉盤／電燒烤爐｜消委會11款評測1款安全成疑 無煙爐選購心得. 撰文：陳錦洪. 出版： 2022-11-01 18:56 更新：2022-11-02 11:53. 1. 烤肉盤／電燒烤爐｜天氣轉涼，除了打邊爐，不如玩玩新意思，在家中燒烤也另有一番風味。 正所謂「打邊爐最緊要個爐」，其實燒烤道理也是一樣，用錯烤肉盤／電燒烤爐，輕則令家中充滿油煙，重則爐具隨時起火。 消委會今年曾評測市面上 11 款電燒烤爐，包括億世家﹑伊瑪牌﹑Récolte﹑Cuisinart等熱門煮食家電品牌，當中各款式的價格由 $359至$2,499 不等。 在消委會的報告中發，電燒烤爐的安全性非常參差。 👉電磁爐使用禁忌｜打邊爐小心湯汁滴濕！ 一情況仲用隨時起火／漏電.
- 燒烤表現
- 油煙釋出量
- 烤盤塗層防刮能力
- 安全表現
首先可了解烤盤不同位置的溫差，溫差愈少，代表烤盤不同位置的熱力愈均勻，同時烹調幾樣食物就更得心應手。本會早前測試市面上11款電燒烤爐時，就發現部分型號的最高溫差可超過70°C，反映這些型號的熱力分布較不均勻。
高溫油炸所產生的油煙，是可能令人類致癌的物質。當以高溫燒烤較多肉汁及脂肪的食物，像是扒類及煙肉時，更會產生較多油煙，所以選擇油煙釋出量較低的電燒烤爐較為安全。部分型號附有鍋蓋，可供消費者煮食時蓋上，以阻隔油煙直接散至全屋。同時亦要留意，即使產品附有「無煙」聲稱，也不代表油煙釋出量較低。本會測試的樣本中，就有1款聲稱為無煙的款式，但所量得的平均油煙釋出量比其他型號都高。
烤盤出現頑固污漬的情況常見，消費者或不時需要用力以清潔工具去除污漬。揀選塗層防刮能力較高的型號，就可以減少因塗層被刮走以致烤盤內層金屬外露。部分型號在這方面的表現較為優異，即使以用力清除污漬的力度刮烤盤，塗層亦沒被刮走。
除了煮食表現，當然也要考慮其安全程度，以防釀成火災或導致受傷。綜合測試結果，5款型號的部分位置例如烤盤手柄、溫度調節器等溫升超出標準上限。 另外，某些型號的絕緣設計和防觸電保護亦有不足，有1款型號甚至潛藏火警危險，應份外注意。 消費者可參閱本會的測試報告，以找出煮食表現較好以及安全度較高的型號。
2022年1月18日 · 市面有不少無煙燒烤爐具商品，能減少家中燒烤造成的油煙問題，本文提供選購貼士、消委會9型號實測報告及6款市面流行型號介紹。 👉消委會教你電熱盤7大安全使用貼士！ 用鐵匙羹原來全錯隨時整爛？ 無煙燒烤爐4個要考慮的因素. 【1.易拆易清洗】很多人也笑言，不介意煮，最怕是洗碗！ （笑）無煙燒烤爐，最重要當然是易於拆除，能夠在使用後徹底清除油份。 【2.加熱方式分三類】A.「電熱式」就是在金屬烤板下以電熱線加熱，應該不難理解；B.「遠紅外線型」加熱時間較耐，勝在均勻受熱，令肉從內到外均勻烤熟，烤肉水嫩、保留營養。C.「瓦斯式」即是最傳統的卡式罐裝gas爐。 【3.使用地點】室內使用插電式烤爐，如果你想在後花園或天台開餐，有機會沒有插電位，就建立使用Gas爐。
2024年1月4日 · 選擇家用燒烤爐時，可依據日常生活的煮食方法作為大前提，專用燒烤爐一般只有一種煮食方法，而可更換烤盤的設計用途更廣泛，例如可作日韓燒烤、製作章魚燒、打邊爐、煮鍋物等，一個價錢多個享受更抵買。 2）清潔方法. 家用燒烤爐最看用的就是清潔方法，如果零件太散亂，又或材質難清洗，將會大大減低使用意欲。 不少燒烤爐不可拆出燒烤面板清洗，盡量挑選可分柝款式，有助減低清洗難度及爐具損壞機會。 3） 無煙設計. 按居家需要選擇，如果較怕油煙的話，市面上有內置抽風系統的無煙設計；如果居家通風良好的話，亦可選擇無抽風系統的設計，選擇較多。 4）電力設計.
